Wellness rebel

Traducere de Valérie Thieme

Experții auto-numiți în sănătate își propovăduiesc învățăturile presupuse salutare despre detoxifiere, conținut scăzut de carbohidrați și co. Pe toate canalele. Nutriționistul Pixie Turner le-a examinat științific și se revoltă împotriva apostolilor din dietă. Ea dorește să deschidă din nou apetitul pentru mâncare cu mâncăruri care nu urmează o tendință, ci pur și simplu au un gust al naibii de delicios. Fie că este o salată ușoară de linte și smochine, lasagna de dovleac care te umple cu adevărat sau tarta de pere cu caramel sărat - rețetele Pixie sunt conștiente de sănătate, dar fără ideologie. Clasice delicioase, combinații exotice de legume și prăjituri minunate pentru a vă bucura fără conștiința vinovată.

Mai multe imagini

Recenzii ale juriului de lectură (27)

Publicat pe 26.05.2020

Învățând să iubești din nou să mănânci

Un ghid nutrițional cu adevărat cuprinzător și de foarte înaltă calitate din Bastei Lübbe life Verlag.

Autorul și nutriționistul Pixie Turner ne explică informal și științific. …Mai Mult

Un ghid nutrițional cu adevărat cuprinzător și de foarte înaltă calitate din Bastei Lübbe life Verlag.

Autorul și nutriționistul Pixie Turner ne informează în mod informal și științific fără cusur despre numeroasele mituri dietetice și nutriționale din societatea noastră. Mâncarea trebuie să fie naturală, sănătoasă și echilibrată. dar mai presus de toate, a mânca ar trebui să fie distractiv! Nici o putere de a nebuni dieta, cum ar fi detox, low carbohidrati si mai mult.

Învățând să mâncăm sănătos și delicios, cu acest ghid excelent ne vom apropia de greutatea noastră confortabilă pas cu pas și într-un mod foarte natural. M-a impresionat foarte mult zicala autorului ÎNVĂȚAȚI SĂ IUBIȚI DIN NOU ESSEN. Ascultă-ți instinctul intestinal, mănâncă cu măsură și bucură-te de el. Organismul nu are nevoie de suplimente alimentare dacă suntem conștienți și mâncăm ceea ce trebuie. Acest lucru este explicat foarte bine și clar în introducere. Foarte clar și pe larg, Pixi Turner intră apoi în subiecte individuale, cu rețete potrivite, delicioase, pentru detoxifiere, gluten, grăsimi, zahăr, alimente crude. Sunt entuziasmat de cele 70 de rețete delicioase, ușor de preparat și cu adevărat delicioase. Crumbelul de boabe este fantastic! Un desert delicios și sănătos, mai ales în sezonul fructelor de pădure. Imi pot imagina foarte bine o lasagna de dovleac toamna si cu atatea alte retete delicioase. De asemenea, pentru întreaga familie. O carte grozavă pentru plăcere fără conștiință vinovată !

Această recenzie provine de la juriul nostru de lectură comunitară, unde pasionații de lectură pot citi și examina cărți înainte ca oricine altcineva. Aici vă puteți înregistra gratuit.

Publicat pe 13.05.2020

O carte cu adevărat interesantă

OPINIA MEA
Oops, un alt gen nou anul acesta. Citiți manuale sau cărți legate de diferite stiluri de viață? De obicei nu o fac. Am citit câteva cărți despre păstrarea pisicilor înainte de a obține scame, dar cam atât a fost.

În această carte, tema nutriției „sănătoase” este explicată într-un mod relaxat și ușor, fiind clarificate miturile dietetice și alte „tâmpenii de bloggeri cu mâncare sănătoasă”. Am învățat destul de multe din această carte, dar o voi uita pe cea mai devreme decât pot să citesc. Rețetele arată toate delicioase și nu sună greu de copiat. Am încercat deja cookie-urile. Super ușor de făcut, nu aveam nevoie de multe ingrediente și aveau și gust bun.
Natura umoristică a Pixie Turner a făcut ca subiectul destul de plictisitor despre carbohidrați, zahăr și compuși să fie ușor de citit.

Deși nu mă ocup prea mult de nutriție, așa că nu am experiență sau cunoștințe (care depășește cea a unei persoane normale), am reușit să înțeleg mult fără efort. Unele lucruri au fost cam prea mult despre care am vorbit despre magazin, dar în cele din urmă este un fel de carte de specialitate, așa că ar trebui să fie așa.

Pixie Turner povestește în diferite capitole despre cariera ei, de la o fată cu tulburări de alimentație la un nutriționist căruia nu îi pasă de rahaturile dietetice din diferite industrii. Ea spune de ce are nevoie corpul nostru în ceea ce privește substanțele și ce nu. Ea curăță în mod corespunzător cu medicamente miraculoase pentru dietă, superalimente etc.

M-am distrat mult citind acest manual. Am garanția că gătesc/coac una sau alta rețetă și sunt deja încântat să văd cum are gust.

CONCLUZIE
Mi-a plăcut foarte mult „Wellness Rebel”. Am învățat cu adevărat ceva și am fost învățat o mulțime de lucruri noi într-un mod relaxat, ușor și cu mult umor. Cartea este super structurată și am reușit să înțeleg (aproape) totul bine. Pozele arată delicioase și ceea ce am făcut până acum a avut un gust grozav. Pot recomanda cartea oricui dorește să se ocupe mai mult sau deloc de mâncare, de ce are nevoie corpul și de tot ceea ce face doar bani în industrie.

Multe mulțumiri Lübbe Verlag pentru copia recenziei! Am fost foarte fericit de asta.

Această recenzie provine de la juriul nostru de lectură comunitară, unde pasionații de lectură pot citi și examina cărți înainte ca oricine altcineva. Aici vă puteți înregistra gratuit.

Publicat pe 13.05.2020

Urmați toate tendințele?

Glutenul nu este dușmanul meu? Oh, da, cu siguranță este! În primul rând, această afirmație, pentru că nu mă pot obișnui cu adevărat cu acest capitol.

Dar mai întâi înapoi la început.

Glutenul nu este inamicul meu? Oh, da, cu siguranță este! În primul rând, această afirmație, pentru că nu mă pot obișnui cu adevărat cu acest capitol.

Dar mai întâi înapoi la început.

Pixie Turner a trecut prin multe și a testat fiecare tendință alimentară care a fost probabil în ultimii zece ani. Sperăm că fiecare cititor va ști că acest lucru nu are un efect pozitiv asupra corpului și minții.

Introducerea, care înseamnă de fapt „mâncare curată”, merge direct la capitolul „Mâncarea potrivită”.

Toate miturile precum glutenul, superalimentele, bazele și zahărul sunt clarificate aici. Aici se face puțină muncă educațională și apoi sunt examinate în detaliu avantajele și dezavantajele.

În ceea ce privește glutenul, existau prea puține informații de fundal pentru gustul meu personal. Desigur, există o tendință spre plăcere fără gluten. Cu toate acestea, nu ar trebui să vă schimbați dieta de ani de zile dacă sunteți vizibil de rău după fiecare masă. Sfatul medicului trebuie solicitat imediat aici.

Trecând la detoxifiere, rămâne de văzut că tradițiile culinare frumoase și vechi par să aibă uneori nevoie de un nume nou. Postul vechi bun este descris în detaliu aici și există rețete selectate pentru fiecare capitol pe care le puteți găti și savura.

Cu grăsimile, există o mică chimie implicată. Fie că este bun sau rău, fie că este bărbat gras sau de neînlocuit, explică Turner.

Tendința către superalimente este, de asemenea, persistentă. În fiecare an, ceea ce pare a fi un nou superaliment ajunge pe piață. Publicitatea despre acest lucru este inevitabilă. Dar și aici este evident că așa-numitele superalimente nu sunt întotdeauna atotcuprinzătoare.

Ultimul capitol despre baze și legume crude ne conduce pe cititori către zahăr. Iată ceva mai mult chimie. Bine explicat și, de asemenea, aici, cu rețete adecvate, este ușor pentru un Pixie Turner să distingă cel puțin prostii brute de tendințele nutriționale sau chiar de hype.

Cu un apel pentru a vă bucura pur și simplu de masă, Turner închide lucrările de bucătărie și de referință de succes. Dacă doriți să intrați mai în detaliu, veți găsi, de asemenea, o bibliografie generoasă și un index foarte practic.

Pixie Turner facilitează găsirea din nou a plăcerii în mâncare. Există suficiente informații de referință pentru cei interesați, iar indexul facilitează cititorului să evoce rapid o masă delicioasă pe masă.

O introducere de succes în mâncarea „adevărată”.

Această recenzie provine de la juriul nostru de lectură comunitară, unde pasionații de lectură pot citi și examina cărți înainte ca oricine altcineva. Aici vă puteți înregistra gratuit.

Publicat la 05/10/2020