Xilitol, zahăr de mesteacăn
Xilitolul este un înlocuitor al zahărului - arată ca zahărul, are un gust de zahăr și nu este zahăr, ci alcool. De asemenea, metabolismul său este diferit de cel al zahărului. Are doar aproximativ 50% din puterea calorică a zahărului și este considerat prietenos cu dinții, potrivit pentru diabetici și ar trebui, de asemenea, să fie util în osteoporoză.

Xilitolul a fost fabricat inițial din lemn de mesteacăn. Zaharul de mesteacan finlandez este de obicei fabricat din așchii de lemn de fag și mesteacăn, xilitolul produs în China este fabricat în mare parte din deșeuri din producția de porumb.
Xilitolul sprijină depozitarea calciului în oase și dinți; se poate dovedi că dăunează cariilor calcinate sau îl acoperă cu material nou dinte.
Pentru mulți utilizatori, xilitolul este un mijloc de susținere a sănătății dentare.
Nu este necesar să renunțați complet la zahăr - este suficientă utilizarea sau administrarea multiplă de xilitol.
Xilitolul poate fi un bun mijloc de profilaxie dentară și susține conservarea pe termen lung a dinților.
Alte studii au descoperit multe proprietăți benefice ale xilitolului.
Iată câteva extrase din:
——————————
Utilizarea xilitolului în profilaxia cariilor
Kauko K. Mäkinen
Kondrad Lang, K.H. Bässler, H. Förster, Michael Georgieff și alțiiDedicat oamenilor de știință germani a căror lucrare fundamentală pecunoștințe actuale despre metabolismul xilitolului la omau contribuit.
Extrase din document:
Utilizări și efecte selectate ale xilitolului în medicină și nutriție
- Terapie prin perfuzie (hrană intravenoasă, hrana parenterală); Xilitolul funcționează ca unul singur
Sursă de energie care nu declanșează formarea insulinei. În acest sens, xilitolul poate fi considerat un „carbohidrat non-glicoză”
fi luat în considerare, adică utilizarea sa în organism nu implică nicio participare
de insulină și xilitolul consumat nu se transformă în astfel de zaharuri foarte repede
transformat cu șase atomi de carbohidrați care necesită insulină pentru a utiliza. În biochimie
În ceea ce privește termenii, xilitolul are multiple (cel puțin trei) căi metabolice
în terapia prin perfuzie (sorbitolul are doar o astfel de cale).
- Dieta diabetică; metabolismul xilitolului este inițial independent de insulină.
- Prevenirea otitei medii acute la copii mici; aproximativ 40% din aceasta
Infecțiile pot fi cauzate de pneumococi; Xilitolul pare a fi aderența pneumococilor
pentru a preveni celulele epiteliale. Aproximativ. 0,5% xilitol poate stimula creșterea pneumococică
inhibă, în timp ce 5% xilitol poate preveni aderența. Guma de mestecat, pastile
iar siropurile cu xilitol au fost eficiente în acest sens. Este recomandabil să obțineți rezultate pozitive,
Utilizați xilitol de cel puțin cinci ori pe zi pentru o perioadă de cel puțin 12 până la 24 de luni
și începeți tratamentul la o vârstă înainte de a avea otită medie
este de așteptat. Xilitolul pare să afecteze ultrastructura pneumococilor. După
Observații recente, xilitolul trebuie utilizat în mod continuu în profilaxia otitei medii, deoarece poate să nu fie eficient dacă este utilizat numai în timpul infecțiilor respiratorii acute
este folosit. Sorbitolul nu inhibă creșterea S.
pneumoniae.
- Profilaxia osteoporozei. Acest efect a fost demonstrat până acum în experimentele pe animale. Xilitol
pare a fi proprietățile biomecanice ale moleculelor osoase și de colagen de la șobolani
a îmbunătăți. Xilitolul pare să crească absorbția calciului. Aceste studii au fost realizate de
condus de un grup condus de profesorul Matti Knuuttila la Universitatea din Oulu, Finlanda.
- efect de economisire a proteinelor și efect de economisire a vitaminei B; Xilitolul din dietă pare a fi sinteza proteinelor
și îmbunătățesc absorbția anumitor vitamine.
- conservarea globulelor roșii; Xilitolul prelungește durata de valabilitate. Acest efect se bazează pe
prezența unei căi metabolice pentru procesarea xilitolului în roșu
Celule de sânge. Xilitolul suplimentar produce energie pentru celule prin acest proces metabolic
cale.
- Terapia deficitului de glucoză-6-fosfat dehidrogenază în celulele roșii din sânge. Xilitolul funcționează
ca remediu deoarece celulele roșii pot metaboliza xilitolul și pot genera NADH.
- Activitatea antiulcerică a soluțiilor de xilitol hipertonic (și a soluțiilor de sorbitol)
- Prevenirea suprimării cortexului suprarenalian în timpul terapiei cu steroizi
- Creșterea pragurilor de auz la pacienții cu boala Meniere
- Terapia deficitului de dezaminare a adenozinei într-o formă de miopatie la adulți.
D-riboză și xilitol funcționează în mod similar. Xilitolul poate fi utilizat ca substanță nutrițională anabolică
funcţie.
- Restaurarea nivelurilor de nucleotide adenozinice ale inimii
- Creșteți nivelul proteinelor care leagă retina
- Reducerea incidenței tulburărilor hepatice și ale căilor biliare
- stimularea MFO (oxidază cu funcție mixtă)
- Creșterea nivelului de activitate (sau concentrație) de peroxidază salivară și amilază
—————————-