Yakitori (Frigarui japonez la grătar în sos) Calorii de bază și informații nutriționale
> Informații nutriționale
Yakitori (焼 き 鳥, Yakitori ?, literalmente „pasăre la grătar”) în bucătăria japoneză se referă la frigarui, fiecare bucată de mărimea mușcăturii fiind gătită pe un grătar. Sunt făcute în mod tradițional din pui.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Yakitori din Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Yakitori (frigarui japonez la gratar in sos)
| Valoarea energetică (kCal) | 172 |
| Proteine (g) | 26 |
| Carbohidrați (g) | 9.28 |
| Din care zaharuri (g) | 6.6 |
| Grăsime (g) | 3.3 |
| Apă (g) | 58,8 |
| Amidon (g) | 1.3 |
| Fibre (g) | 0,6 |
| Ash (g) | 2.02 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |