Yooji, l; compania de copii înghețați se gândește la mare

Condusă de pasiunea creatorului său Frédéric Ventre, compania Yooji continuă să crească și speră să își stabilească alimentele congelate pe o bază durabilă pe piața alimentelor ecologice pentru bebeluși.

gândește

În doar 4 ani de existență, compania Yooji are deja aproximativ 40 de angajați și are în vedere rapid angajări noi. Între 2014 și 2015, cifra de afaceri a crescut de șapte ori, chiar dacă rămâne modestă, iar în 2017 se va muta într-o nouă fabrică de 1.300 m2 - aflată încă pe șantierul Agropole - care îi va permite să-și tripleze capacitatea de producție. Motivul acestui succes ?

„Am creat produsul pe care aș fi visat să îl am”, rezumă pur și simplu Frédéric Ventre, fondatorul Yooji. Ca tot mai mulți antreprenori, din viața sa de zi cu zi și-a atras proiectul de antreprenoriat. Acest fost angajat în finanțe gătise primele piureuri pentru cei patru copii ai săi timp de 10 ani, când a decis să înceapă. După ce și-a amintit de un fost coleg de clasă de la HEC, a optat pentru un concept natural și industrial în același timp: piureuri congelate organice sub formă de pietricele în pliculețe. Apă, legume și nimic altceva. Fără aditivi sau sare.

„Pe o piață dominată de grupuri puternice, aveam nevoie de o poziționare alternativă care să răspundă cererii părinților pentru produse sănătoase și practice. Diferența noastră este congelarea profundă, care vă permite să măsurați cantitatea și să vă compuneți propriile piureuri prin culegerea pietricelelor în diferite plicuri ”, explică antreprenorul.