Yorktest pentru intoleranță alimentară ›
Dacă cineva crede studii internaționale, unul din cinci cetățeni europeni suferă de așa-numita intoleranță alimentară (NMU). Această intoleranță la alimentele individuale sau componentele alimentare poate, în funcție de declanșator, să conducă la o multitudine de reclamații, care uneori au un impact enorm asupra bunăstării celor afectați. În timp ce alergiile alimentare pot fi ușor diagnosticate cu anticorpi IgE, pseudoalergii sau intoleranță la zahăr, acest lucru este mult mai dificil cu intoleranța mediată de IgG4. Un test special pentru anticorpii IgG (Yorktest) ar trebui să ajute, dar din punct de vedere științific nu este controversat, iar costurile nu sunt acoperite de asigurătorii de sănătate.
Intoleranțele alimentare se împart în:
Deși încă există dovezi definitive, se crede că stresul și suferința emoțională contribuie, de asemenea, cel puțin la dezvoltarea intoleranței alimentare. Există mai multe indicii plauzibile cu privire la cauza alergiilor. De exemplu, igiena excesivă (Ipoteza igienei) și antibioticele în vârstă mică și în vârstă mică confundă sistemul imunitar atât de mult încât se mobilizează împotriva substanțelor - practic inofensive. Cu toate acestea, s-a dovedit că persoanele cu sindrom de colon iritabil au o frecvență mai mare de intoleranță alimentară.
Testul de sânge ar trebui să arate intoleranță alimentară
De câțiva ani, compania Yorktest oferă așa-numitul FoodSCAN pentru determinarea intoleranței alimentare. Acest lucru poate fi obținut, de asemenea, în mod privat prin intermediul internetului și este destinat să furnizeze informații fiabile despre așa-numitele existente Incompatibilități mediate de IgG da. Deoarece bolile intestinale cauzate de intoleranța alimentară nu sunt adesea recunoscute de către medicii tratați, tot mai mulți pacienți caută în mod independent cauzele plângerilor lor.
Acesta este exact locul în care compania Yorktest dorește să înceapă și să ofere celor afectați un instrument pentru a descoperi intoleranțele. Metoda - mai exact interpretarea rezultatului măsurătorii - este controversată din punct de vedere științific. Critica nu se referă neapărat la metodologia determinării IgG, ci mai degrabă la interpretare, deoarece producția de IgG către proteinele alimentare face parte din răspunsul imun normal și nu are valoare de boală.
Formarea anticorpilor IgG este o reacție normală și inofensivă a organismului la contactul cu substanțe străine (în acest caz alimente), iar prezența lor înseamnă doar că a fost consumat. O dietă de eliminare bazată pe astfel de rezultate - cu uneori o sută sau mai multe alimente „pozitive” - duce la confuzie atât pentru pacienți, cât și pentru terapeuți. De fapt, compania FoodScan (Yorktest) este de acord cu criticii conform cărora prezența anticorpilor IgG numai pe alimente nu poate și nu ar trebui să fie baza unei diete de eliminare.
Oficial, se acordă o mare importanță faptului că testul York nu este un instrument de diagnostic inițial, ci că ar trebui utilizat numai după un istoric medical amănunțit și excluzând alți factori. De ce testul (costul testului de intrare de la 29,90 EUR - testele de urmărire de la 199,00 EUR la 399,00 EUR) poate fi încă obținut pe internet pentru oricine fără prescripție medicală rămâne de văzut.
Alergologii recomandă cu tărie utilizarea autodiagnosticului testului York
Testul se bazează pe un ELISA standardizat (= metodă de detectare imunologică bazată pe o reacție enzimatică de culoare) pentru determinarea anticorpilor IgG. Prezența unor astfel de anticorpi IgG ar trebui să ofere dovezi ale incompatibilității. Exact, însă, este extrem de controversat din punct de vedere științific, doar dovedește că a existat un conflict cu sistemul imunitar, dar nu dacă există o boală reală. Cu alte cuvinte, cu anticorpul IgG4 se poate demonstra doar că există o sensibilitate crescută, care este legată de faptul că cineva a fost în contact cu alimentele.
Într-o opinie oficială de Asociația medicală a alergologilor germani (ÄDA) si Societatea Germană pentru Alergii și Imunologie Clinică (DGAI) În ceea ce privește validitatea redusă a determinării IgG, se spune că determinarea anticorpilor specifici IgG sau IgG 4 împotriva alergenilor alimentari nu are valoare informativă și, prin urmare, nu este adecvată pentru clarificarea sau excluderea unei alergii alimentare.
Prin urmare, dacă alimentele joacă un rol în reclamații, poate fi clarificat doar printr-un diagnostic detaliat alergic, constând în anamneză, păstrarea unui jurnal al simptomelor nutriționale, determinări IgE și/sau teste cutanate, precum și teste de eliminare și provocare. Un diagnostic cuprinzător trebuie efectuat întotdeauna într-o clinică specializată în alergii, pentru a evita simptomele carenței. (Achiziție: 2007, prima actualizare: 2010)