Zaharul declanșează inflamația intestinală
Dacă mănânci mai mult zahăr câteva zile decât de obicei, nu va fi dăunător, cred mulți oameni. Gândit greșit! Chiar și o perioadă scurtă de timp cu cookie-urile și turta dulce poate avea consecințe neprevăzute asupra intestinelor și a sistemului imunitar.
Zahărul dăunează intestinelor după doar două zile
Dacă creșteți consumul de zahăr doar pentru o perioadă scurtă de timp - de exemplu în perioada premergătoare Crăciunului, deoarece există atât de multe fursecuri și biscuiți din turtă dulce - atunci acest lucru poate avea un efect extrem de negativ asupra sănătății dvs., sugerează un studiu realizat de Universitatea din Alberta, care a fost publicat în 2019 în revista Rapoartele științifice au fost publicate (1).
Cercetătorii au descoperit la șoareci că sunt mult mai sensibili la inflamația intestinului dacă ar fi hrăniți cu o dietă bogată în zahăr doar două zile la rând.
Chiar și modificările minore ale dietei duc la apariția inflamațiilor
Directorul studiului și nutriționistul Karen Madsen, care este specializat în efectele dietei asupra bolilor inflamatorii intestinale, a declarat că rezultatele acestui studiu ar confirma ceea ce spun mulți pacienți cu inflamație cronică a intestinului: Chiar și modificările minore ale dietei duc la una. Simptomele ei se aprind.
"De asemenea, s-a demonstrat în trecut că dieta poate influența susceptibilitatea la boli", a spus Madsen. „În noul nostru studiu, am vrut să aflăm cât timp ar dura până când o schimbare a dietei va avea un impact asupra sănătății. În orice caz, zahărul poate avea un efect negativ asupra intestinelor după doar două zile. Nu am crezut niciodată că veți vedea un efect atât de repede. "(2)
Fibrele alimentare ar putea compensa efectul nociv al zahărului
Care ar putea fi motivul pentru aceasta? Totul indică faptul că zahărul are un efect dăunător asupra florei intestinale și favorizează reproducerea excesivă a bacteriilor intestinale dăunătoare. La rândul său, acest lucru duce la o mucoasă intestinală permeabilă (sindrom intestinal cu scurgeri), procese inflamatorii și un sistem imunitar greșit - un efect care se agravează și mai mult dacă se reduce simultan aportul de alimente bogate în fibre. Fibrele alimentare ar putea reduce efectele nocive ale zahărului și altele asemenea. Compensați, deoarece alimentează bacteriile intestinale bune cu alimente, ceea ce are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar.
În studiul lui Madsen, șoarecii care au consumat mult zahăr au avut un sistem imunitar afectat și leziuni intestinale, care s-au îmbunătățit din nou de îndată ce animalelor li s-au administrat acizi grași cu lanț scurt. Acești acizi grași sunt formați în mod normal din flora intestinală sănătoasă (dacă flora intestinală primește fibre), servesc ca sursă de energie pentru celulele mucoasei intestinale și astfel ajută la regenerarea intestinului.
Schimbarea dietei este dificilă pentru mulți oameni
Mulți oameni cred că este în regulă să mănânce relativ sănătos în timpul săptămânii și să se delecteze cu mâncăruri cu conținut ridicat de zahăr în weekend. Madsen este sigur că un astfel de comportament este departe de a fi corect.
Din păcate, pentru cei mai mulți oameni este extrem de dificil să își schimbe obiceiurile alimentare. Din experiența lui Madsen, nici ei nu o fac atunci când li se spune că schimbarea dietei le-ar rezolva problema de sănătate.
Prin urmare, este acum necesar să se verifice dacă administrarea de acizi grași cu lanț scurt sub formă de suplimente alimentare ar putea fi o modalitate de atenuare a problemelor de sănătate în ciuda unei diete suboptime și de a proteja intestinele de efectele nocive ale unei diete bogate în zahăr.
* Puteți găsi alternative naturale și sănătoase de zahăr aici, la acest link.
Intestinele deteriorate pot duce la boli grave
Un intestin deteriorat de o alimentație slabă duce în mod natural nu numai la probleme locale, cum ar fi inflamația intestinală, ci și la boli complet diferite. „Situația studiului indică faptul că există o legătură între flora intestinală și bolile neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinson”, a explicat Madsen.
Prezentul studiu indică din nou cele două aspecte cele mai importante în prevenirea și terapia bolilor: importanța unei diete sănătoase și a unei bune sănătăți intestinale. Dacă acordați atenție amândurora, vă place, de asemenea, să faceți mișcare, asigurați un control bun al stresului și un somn suficient și optimizați aportul de substanțe vitale, atunci nimic nu poate merge de fapt în neregulă!
- Regulile alimentației sănătoase pot fi găsite aici: 25 de reguli ale alimentației sănătoase
- Instrucțiunile pentru structura florei intestinale pot fi găsite aici: Structura florei intestinale - Instrucțiunile și sfaturile
* Acest articol conține publicitate. Site-ul nostru web conține linkuri afiliate (marca *), adică referințe la companii partenere, de exemplu la site-ul Amazon. Dacă un cititor face clic pe un link afiliat și ulterior pe un produs de la compania noastră parteneră, este posibil să primim un mic comision. Astfel acoperim o parte din costurile pe care le avem pentru funcționarea și întreținerea site-ului nostru web și putem continua să păstrăm site-ul gratuit pentru cititorii noștri.