Zahărul este dăunător și nesănătos! Sau poate nu David Lengauer
coșul dvs. de cumpărături
Momentan nu există produse în coșul de cumpărături
de David Lengauer | 02 iulie 2018
A trecut ceva timp de când ne-am uitat ultima dată la nutriție. Deoarece alimentația este foarte importantă pentru tot ceea ce ține de fitness, există un alt articol din această zonă astăzi. Anume pentru Tema zahărului! Se citește adesea că zahărul este extrem de nesănătos sau dăunător. Dar este cu adevărat adevărat? Chiar nu este permis să mănânci deloc zahăr rafinat fără a te îmbolnăvi grav imediat? Tocmai de aceea, vom analiza câteva fapte astăzi și vom curăța o parte din tâmpenii de pe internet.
Ce anume este zahărul oricum?
Când vorbim despre zahăr, este aproape întotdeauna așa-numitul Zahar de masa însemnat. Numele exact pentru acest zahăr este zaharoza. Zaharoza, adică zahărul de masă, constă din două elemente de construcție diferite. Pe de o parte, există glucoza, cunoscută și în cercurile culturismului sub numele de dextroză sau zahăr din struguri. Și, pe de altă parte, din fructoză, cunoscută și sub numele de zahăr din fructe. Prin care fructele sau fructele conțin încă alte tipuri de zahăr decât fructoza.
Este cu adevărat atât de dăunător zahărul?
Totul depinde! Dacă aveți o greutate normală și nu aveți boli precum diabetul sau alte boli, atunci este Zahăr pe jumătate rău. Așa că uitați de toate prostiile pe care le citiți adesea pe internet și în ziar. Atâta timp cât ești sănătos, câteva grame de zahăr rafinat aici și colo nu te vor ucide imediat!
Pentru persoanele cu diabet sau alte boli, lucrurile sunt desigur diferite. Pentru aceste persoane, zahărul poate fi cu adevărat nesănătos sau chiar dăunător.
Asta înseamnă că, ca persoană sănătoasă, pot mânca pur și simplu 100g de zahăr pe zi, David? Nu!
Zahărul nu este atât de nesănătos pentru oamenii sănătoși, dar este.
. el este și el orice altceva decât optim! După cum am spus, dacă ești sănătos, un pic de zahăr nu te va ucide imediat. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă să nu mâncați tone de zahăr. Acest lucru nu are loc într-o dietă sănătoasă care să vă promoveze și performanța în antrenament!
Iată o mică listă cu dezavantajele zahărului:
1.) Zahar rafinat = calorii goale sau glucide. Zaharul nu este altceva decat carbohidrati puri. Nu conține vitamine, fibre, minerale și cu siguranță nu are fitonutrienți secundari! Asta nu o face tocmai o alegere extrem de sănătoasă în comparație cu alte alimente!
2.) Zaharul nu te umple foarte bine. Chiar și în comparație cu carbohidrații rapizi, cum ar fi pâinea albă, zahărul este foarte sărac în satietate. Mai ales când țineți o dietă, zahărul este, de obicei, deplasat!
3.) Zaharul favorizează cariile dentare și acest lucru vă oferă dinți mai răi. Nu trebuie să spun multe despre asta, nu-i așa? Nimeni nu vrea asta!
Zahar: da sau nu?
După părerea mea, zahărul rafinat a pierdut ceva în dietă doar în cantități mici, chiar dacă nu este cu adevărat dăunător sau nesănătos pentru mine acum. Într-o dietă, evit în cea mai mare parte zaharurile rafinate, pe cât posibil, din cauza sătii slabe. Chiar și în timpul fazei de acumulare, mă asigur că nu exagerez cu dulciuri sau zahăr, deoarece consider că o dietă sănătoasă este foarte importantă. Pe de altă parte, nu am conștiință vinovată dacă mă răsfăț cu o lingură de înghețată sau altceva în timpul fazei de acumulare. Pentru că știu că restul dietei mele este întotdeauna foarte bun.
Deci, ceea ce am învățat astăzi este următorul: Zaharul nu este la fel de nociv pentru persoanele sănătoase care fac mișcare, așa cum se pretinde adesea. Nu îți vine să crezi întotdeauna fiecare prostie postată pe internet. Cu toate acestea, într-o dietă sănătoasă, zahărul nu are loc în cantități mari.
Care este părerea ta despre acest subiect? Evitați complet zahărul sau mâncați din când în când cantități mici?