Zaharuri lente: sfârșitul pastelor domnește!?

Diversificați-vă sursele de carbohidrați

O dietă îmbogățită în carbohidrați este un principiu bine cunoscut sportivilor.

Încă o dată, diversitatea alimentară nu numai că face posibilă îndeplinirea obligațiilor nutriționale legate de efort, dar ajută și la potențarea alimentelor în scopul performanței.

Ce ar putea fi mai clasic decât pastele sportivului? !?

Și totuși, poate părea regretabil faptul că sportivul folosește prea des pastele ca aliment energetic. Cu toate acestea, trebuie să recunoaștem avantajul „gustului” pastelor, care are particularitatea de a putea fi gătite „în toate sosurile”, evitând astfel o anumită oboseală și pierderea poftei de mâncare. Alte surse de alimente cu amidon sunt adesea denigrate, probabil din obișnuință, dar și pentru că sportivii asociază sistematic pastele ca sursă esențială de zaharuri lente după exerciții.

Grâu de grâu, mămăligă, orez brun ...

Desigur, dacă sportivul nu face o greșeală consumând paste, ar trebui să încerce diversifică-ți sursele de carbohidrați, și gândiți-vă mai frecvent la:

---