Zece rețete bogate în proteine vegetale; Mac; Busuioc
Că ne hotărâm deveniti vegetarieni sau pur și simplu pentru a reduce consumul de carne, este important să continuați să consumați proteine: acestea sunt esențiale pentru corpul nostru! Dar, contrar credinței populare, proteinele nu sunt doar într-o friptură mare, grasă! Există multe proteine în plante și, uneori, chiar și în cantități mai mari decât în carne sau pește.
Așadar, aici vă prezint 10 surse de proteine vegetale și tot atâtea rețete inspirate din aceste alimente bogate în proteine! Dar să revenim mai întâi la câteva principii de bază:
Top 10 proteine vegetale:
După ce ați reamintit aceste principii de bază, ce proteine vegetale ar trebui să preferați pentru a realimenta atunci când nu mâncați carne sau pește? Vă dau aici o mică listă cu 10 alimente vegetale bogate în proteine și rețete bazate pe aceste alimente.
(Ca indicație și pentru a înțelege mai bine, să știți că 100g de pui sau curcan conțin aproximativ 31g de proteine)
Ei bine, să nu ne mințim unii pe alții, spirulina nu are neapărat un gust delicios. Cu trei capsule, iese puțin prea mult. Cea mai bună soluție este să luați încă trei până la șase capsule pe zi cu un pahar de apă 😉