Zer (ser de lapte) - Blochează stresul, regenerează ficatul, topește grăsimile ... - Corpuri sănătoase
Întărirea sistemului imunitar este cel mai mare atu. Atunci când este însoțit, crește energia, susține sănătatea articulațiilor și a mușchilor, ajută bacteriile intestinale benefice, menține metabolismul optim și ajută la topirea grăsimilor.
Zerul ajută la regenerarea ficatului și previne osteoporoza, oprește acumularea tartrului, crește masa musculară, întărește sistemul imunitar în general și are un efect asupra reducerii stresului. Zerul este recomandat persoanelor în vârstă, femeilor însărcinate și sportivilor.
Zerul este energie lichidă; conțin potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, fier, zinc, cupru, cobalt, mangan, molibden, vitamine, aminoacizi și proteine. Conține un lanț de proteine: lactoglobulină A și B, imunoglobuline, glicomacropeptide, lactoferină, lactoperoxidază și BSA (albumina serică bovină).
Zerul este un produs secundar al fabricării brânzei. Este lichidul care rămâne după coagularea laptelui. Zerul are un conținut ridicat de apă, în timp ce conținutul de calorii și grăsimi este foarte scăzut. Un litru de zer în sine are în jur de 360 de calorii, ceea ce reprezintă jumătate din caloriile dintr-un litru de lapte.
Proprietățile vindecătoare ale acestui fluid sunt excelente, dar nu sunt pe deplin explorate. Utilizarea intensivă a zerului duce la regenerarea rapidă a zonelor bolnave din corp. Zerul stimulează pierderea de grăsime și întărește sistemul imunitar.
Proteinele conținute în zer au un efect pozitiv asupra poftei de mâncare. Zerul are, de asemenea, un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol și este bun pentru cariile dentare.
Zerul este, de asemenea, numit captator de ficat, de aceea se recomandă utilizarea acestuia ca măsură preventivă.
Deoarece zerul are un conținut ridicat de proteine, acesta poate fi folosit pentru a produce hrană pentru bebeluși, în locul laptelui matern.
Proteinele conținute în zer pătrund direct în țesutul muscular și le permit mușchilor să se relaxeze rapid după antrenament intensiv.
Tratamentul cu zer durează mai mult. Se recomandă să beți zer de la 0,5 litri la 1 litru pe zi în fiecare zi, evitând în același timp alimentele grase, alcoolul și țigările.
Pentru a obține o vindecare mai bună și mai rapidă, este util să se utilizeze în dieta zilnică.