Zerul poate înlocui o masă Optigura
Zerul este un supliment alimentar format doar din proteine și aminoacizi. Foarte popular și utilizat de culturisti, poate participa la întreținerea și dezvoltarea masei musculare (1). Prin compoziția sa, este adesea scăzut în calorii, carbohidrați și grăsimi și chiar mai ales dacă optați pentru un izolat din zer. Înlocuirea unei mese cu un agitator de zer sau înlocuirea mesei se poate face în anumite circumstanțe, dar aveți grijă să nu exagerați. Este întotdeauna recomandat să favorizați consumul de alimente întregi, solide, mai degrabă decât shake-uri proteice în timpul meselor. Astăzi, zerul este fără îndoială cel mai popular supliment în nutriția sportivă.
Ar trebui să consumăm zer ca înlocuitor de masă?
Dacă pregătiți deja 5-6 mese pe zi, este posibil să nu aveți timp sau înclinație să mâncați alimente întregi cu o masă. Un shake sau shaker de proteine este, desigur, foarte convenabil de consumat, deoarece trebuie pur și simplu să amestecați pudra de proteine cu apă sau lichidul dorit și să beți direct atunci când vă deplasați, la serviciu sau dacă vă grăbiți. Cu toate acestea, este important să se facă distincția între agitatorul de zer și înlocuirea mesei, care sunt complet diferite suplimente alimentare.
MyMuscle
- Bogat în proteine Volactive®
- Fără zaharuri adăugate sau culori artificiale
- Sarac in zaharuri si grasimi
- Produs certificat 100% Halal
Zerul va oferi proteine rapide și aminoacizi atunci când aveți nevoie urgentă de ele. Această pulbere de proteine se caracterizează prin rata sa de absorbție ultrarapidă. Prin urmare, zerul singur nu este recomandat să fie consumat ca înlocuitor de masă, deoarece nu vă va oferi altceva decât proteine. Cu toate acestea, dacă îl amestecați cu o sursă de carbohidrați, cum ar fi ovăzul, fructele sau o sursă de grăsime, cum ar fi migdalele, rata de absorbție va fi redusă și veți avea o gustare mult mai completă. Sub nici o formă, zerul nu este considerat un înlocuitor de masă.
Diferențele dintre zer și înlocuirea mesei
Un agitator de zer și suplimentele de înlocuire a meselor nu au aceeași compoziție și, prin urmare, același conținut de calorii și macronutrienți. Așa cum s-a văzut mai sus, un agitator de zer va conține în mare parte proteine și aproape fără grăsimi sau zahăr pentru a nu vă afecta dieta. Acest tip de supliment este, prin urmare, preferat în timpul unei gustări sau în timpul antrenamentului pentru a oferi mușchilor dvs. un aport rapid de proteine și aminoacizi. Acestea din urmă pot fi esențiale, cum ar fi BCAA-urile compuse din leucina, care pot avea efecte benefice în scăderea leziunilor musculare induse de efort și promovarea sintezei proteinelor musculare atunci când sunt consumate în jurul antrenamentului (2). Conținutul de calorii al unui shake proteic din zer nu depășește 200 de calorii și este adesea între 100 și 150 de calorii pe porție. Printre cele mai populare pulberi de proteine putem cita Etalonul din zer de la Optimum Nutrition, clasat în fiecare an printre cele mai bune.