Ziua mea de reîncărcare - 6 zile cu conținut scăzut de carbohidrați, 1 zi de reîncărcare
Dacă vreți, eu sunt în continuare în căutarea Sfântului Graal al endomorfilor sau a câștigătorilor rapidi: mâncați plin și fără să muriți de foame la performanțe superioare sau cu alte cuvinte: 6 zile cu conținut scăzut de carbohidrați plus o zi de reîncărcare sau o zi de înșelăciune.

Cred că mă apropii atât de încet de Sfântul Graal al dietei, dar înainte de a intra în alte detalii trebuie să experimentez puțin și să acumulez mai multă experiență.
Una peste alta, am făcut acest „program” de aproximativ 8 săptămâni și mi-am redus greutatea cu 10 kg fără să fi pierdut nicio masă musculară semnificativă. Auc nu a suferit performanța mea în niciun fel, spre deosebire, de exemplu, de o cură de tratament terapeutic de post (deși aceasta nu servește pentru a pierde în greutate, este doar un efect secundar).
Dimpotriva. Acum pot parcurge tururi mai grele din ce în ce mai repede cu bicicleta, fără pierderi de performanță și fără „mahmureală” după aceea.
câteva cifre concrete: ceea ce vreau să spun este că: 40 km și aproximativ 1000 de metri altitudine în 2,5 ore fără pauze mari și senzația DUPĂ TRECERE este, în termeni de bunăstare, aproximativ aceeași ca înainte de tur.
Ceea ce fac acum are multe nume. Practic, mănânc în jur de 1.500 kcal pe zi, compus din legume, proteine și câteva grăsimi, cu cât mai puțini carbohidrați posibil.
În măsura posibilului, evitând alimentele zaharoase și cu amidon, cum ar fi pâinea, orezul, cartofii, zahărul și fructoza (sucuri de fructe/băuturi răcoritoare), morcovii sau singurul măr din ziua care ține doctorul la distanță, mă răsfăț fără efecte negative.
Sâmbătă are loc o zi de înșelăciune sau de reîncărcare, care este punctul culminant culinar al săptămânii și pe care ignor complet conținutul și cantitatea de calorii și consum 6-7000 kcal.
Duminică, mâncarea excesivă este atât de enervantă încât nu mănânc nimic jumătate de zi și apoi rămân săptămâna la 1.500 kcal fără probleme și aștept cu nerăbdare următoarea zi de reîncărcare.
Dar cel mai bun lucru este că, în ciuda excesului de mâncare și a activității fizice relativ puține, tot pierd o jumătate de kilogram pe săptămână fără să pierd masa musculară și, astfel, performanța!
Mai degrabă opusul. Deoarece îmi antrenez metabolismul grăsimilor prin retragerea carbohidraților în timpul săptămânii, metabolismul meu este capabil să-mi alimenteze permanent corpul cu energie din depozitele de grăsime la un nivel ridicat - atâta timp cât am grijă să nu conduc impulsul prea sus și în zonele anaerobe. să vină, în timp ce cineva al cărui corp se află în metabolismul carbohidraților trebuie să se umple în mod constant.