Zoats dovlecei în fulgi de ovăz - Vegan Mom de Anna Elisie
Există zoats astăzi. Pentru cei care nu știu, aceasta este clasica masă de fulgi de ovăz (terci) îmbogățită cu dovlecei pentru a oferi întregului volum puțin volum.
De ce Zoats?
Zoats are sens pentru cei care doresc să economisească câteva calorii sau pentru cei care simt că ar trebui să mănânce mai multe legume verzi. Dovleceii, care transformă ovăzul în zoats, oferă o cantitate echitabilă de volum (adică cantitate, plenitudine stomacală) cu o densitate calorică foarte mică. Deci, aveți un castron imens plin de terci delicios, dar conține doar jumătate din caloriile pe care le aduce o cantitate de ovăz cu același volum pe cântare. Asta s-ar potrivi unor oameni.
În opinia mea, nici zoats nu sunt atât de grele în stomac. Pot tolera fulgii de ovăz destul de bine, dar când am mâncat 100g din acești fulgi, o anumită oboseală (comă de supă) se răspândește ocazional. Nu este așa cu versiunea de dovlecei a mesei de fulgi de ovăz.
Când vine vorba de raportul dovlecei: fulgi de ovăz, ești binevenit să încerci puțin și să afli ce ți se potrivește cel mai bine. Îmi place cel mai bine raportul 2: 1. Dacă nu aveți la îndemână coji de psyllium, totul va funcționa fără ele. Consistența devine puțin mai multă budincă cu cojile de psyllium (ceea ce apreciez cu siguranță) și aveți, de asemenea, o încărcătură concentrată de fibre cu dvs.
De altfel, gătesc și această masă pentru a doua zi seara și apoi îmi tencuiesc Zoats-ul în mișcare, rece și din cutia de prânz rezistentă la scurgeri. Cu această versiune gata de utilizare, pun de obicei fructe congelate deasupra, care apoi se dezgheță peste noapte.
Ingredientele pentru această rețetă fac o singură porție pe care o pot gestiona complet numai după exerciții. Fără pregătire fizică prealabilă, mă răcoresc din când în când toată ziua.