Zona nutritivă de înlocuire a brânzei de vaci MQ
MQ/înlocuitor de brânză de vaci
de Kaos »21 Aug 2009 01:08
Caut un substitut adecvat pentru quark cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de vaci.
Quarkul slab este prea bogat în carbohidrați pentru reclamă, pur și simplu nu pot mânca brânză de vaci. Mă supăr.
spuneți un fel de produs care conține cazeină și are puține kilograme.
cine spune zgâlțâirea cazeinei primește unul pe capac
Re: MQ/înlocuitor de brânză de vaci
de sărac »21 Aug 2009 02:54
Re: MQ/înlocuitor de brânză de vaci
de BB-Lifestyle »21 Aug 2009 02:59
Re: MQ/înlocuitor de brânză de vaci
de castor polar »21 Aug 2009 05:42
Re: MQ/înlocuitor de brânză de vaci
de finn »21 Aug 2009 08:48
Re: MQ/înlocuitor de brânză de vaci
de Kaos »21 august 2009 11:43
brânza (gouda etc.) conține aceeași cazeină din punct de vedere calitativ, cantitativ etc. ca la quarkul cu conținut scăzut de grăsimi.
Nu-mi pot imagina, pentru că altfel nu ar mai fi nevoie să mănânci așa ceva, quarkul slab are doar 12-13g la 100g, Gouda mediu un bun 27-29g.
multumesc schomal pentru raspunsurile tale
Re: MQ/înlocuitor de brânză de vaci
de PizzaTonno »21 Aug 2009 12:12
Numai că „Gouda mediu” are și 30g de grăsime. MQ este popular deoarece nu conține grăsimi. Caseina este principala componentă a proteinelor din lapte și, prin urmare, este conținută în fiecare produs din lapte și brânză (cu excepția: riccotta).
Re: MQ/înlocuitor de brânză de vaci
de Kaos »21 Aug 2009 12:23
bold este în anunț sau. este necesar, bineînțeles că nu va fi de o calitate atât de înaltă (nu-i așa?), dar apoi mă voi trata cu 400g de brânză pe perioada anunțului, seara
Re: MQ/înlocuitor de brânză de vaci
de 77atze77 »21 Aug 2009 1:20 pm
Re: MQ/înlocuitor de brânză de vaci
de M.P.H.W. »21 Aug 2009 13:43
Re: MQ/înlocuitor de brânză de vaci
de alergători_înalt »21 Aug 2009 14:29
Deci, doar pentru faptul că n Gouda are 28g EW și n brânză de vaci în jur de 13g, este logic, deoarece Gouda este așa cum se spune „concentrat”, brânza de vaci și quarkul constituie o mare parte din apă (puneți quarkul într-o tigaie și încălzește-l, apoi vezi ce se evaporă acolo, la final nu mai rămâne mult)
Revenind însă la subiect, cu Plus există și o brânză potrivită (a mea, care s-ar numi așa), are 5g grăsime și aproape la fel de mult EW ca Gouda normal. Are și gust de cauciuc
Dar dacă nu vrei să mănânci atât de multă grăsime seara și nu îți place Harzer (ceea ce înțeleg), atunci hrănește 100 de grame de brânză Plus seara, atunci ai aproape 30 de grame de EW și doar 5g de grăsime, este perfect pentru noapte