ZONELE DE BUCĂTĂRIE CUM SĂ ÎMPARTIȚI CORECT BUCĂTAREA

bucătarea

Planificarea unei bucătării este un subiect foarte complex. Unde să încep ? Cel mai bun lucru cu tine: înainte de a merge la planificatorul de bucătărie pentru prima dată, gândește-te la comportamentul tău individual în bucătărie și la modul în care ai vrea să gătești în viitor. Îți plac distanțele scurte? Preferi să gătești singur sau cu familia? Aveți nevoie de spațiu suplimentar de depozitare pentru alimente sau chiar de un dulap suplimentar pentru porțelan bun? ?

5 ZONE DE BUCĂTĂRIE: ÎN plus față de clătire, gătit și pregătire, depozitare și depozitare a alimentelor.
În general, planificarea bucătăriei poate fi împărțită în cinci zone care sunt concepute pentru a face procesele de gătit cât mai eficiente și relaxate posibil. Se face distincția între zonele „Clătire”, „Gătit/Gătit”, „Pregătire”, „Magazin” și „Magazin”. Cu cât aceste zone de bucătărie sunt mai bine planificate și coordonate, cu atât mai repede veți avea la îndemână ustensile importante la gătit sau cu atât mai repede le puteți pune după utilizare.

În timp ce clătirea, gătitul și prepararea sunt cele trei domenii principale ale bucătăriei, experții în bucătărie disting între „depozitare” și „depozitare”. Depozitarea aici se referă la sertare pentru farfurii, tacâmuri și pahare, în timp ce depozitarea se referă la alimente uscate sau conservate și condimente.

Această reglare fină are un sens perfect: de exemplu, dacă așezați mașina de spălat vase aproape sau în fața zonei de depozitare, nu trebuie să mergeți prin jumătate din bucătărie pentru a curăța mașina. Dacă furnizați o „zonă de depozitare” lângă plită, veți putea consuma mai repede condimentele, uleiurile și alte alimente depozitate în timpul gătitului.