02 1
Practica I Planificare detaliată Clasa 7 Săptămâna proiectului: Produse lactate și lactate Conținut: Prima zi: O dietă sănătoasă Modul 1: Modul 2: Modul 3: Modul 4: Introducere în săptămâna proiectului Cu o dietă echilibrată, potrivită pentru întreaga zi! Principalii nutrienți Intoleranță la lapte Ziua 2: Lapte un produs versatil Modulul 5: Modulul 6: Modulul 7: Modulul 8: Laptele și ingredientele sale Cât timp se poate păstra laptele? Ce este pe cutia de lapte? Produse lactate A treia zi: Produse lactate Modulul 9: Modulul 10: Modulul 11: Ziua brânzeturilor Ziua iaurtului Specialități din lapte în Euroregiunea Neisse A patra zi: Calciu lovitura pentru dinți și oase Modulul 12: Modulul 13: Modulul 14: Mișcarea calciului Medii și nutriție Ziua 5: Totul este în lapte Modulul 15: Milk bar 2007 Christian - Social Educational Organization Saxony ev 01
08 45 min Elevii învață să lucreze precis cu microscopia, observarea, evaluarea și înregistrarea. Al 11-lea modul: specialități din lapte din Euroregiunea Neisse Cu ajutorul fișei de lucru 3.11, elevii realizează un preparat din iaurt și îl privesc la microscop. Pe lângă picăturile de grăsime, pot fi recunoscute și bacteriile lactice. Elevii desenează pe foaia de lucru o imagine a pregătirii. Evaluare posibilă: fișă de lucru cu desen microscopic 3.11: iaurt sub lupă Creion, microscop, lamă de microscop, pipetă, apă distilată, iaurt, arzător Bunsen, clești, albastru de metilen - soluție Educație nutrițională și instruire pentru copii și adolescenți în Euroregiunea Neisse 90 min Elevii învață specialități regionale știu din lapte din Euroregiunea Neisse. Pregătirea unui preparat tipic lactat saxon sau ceh. Sugestiile sunt rezumate pe foaia de rețetă. Fișa de lucru 3.12: Specialități din lapte ale Euroregiunii Neisse