10 motive bune pentru a deveni vegetarian Rețetă 1 Bucătărie AZ

deveni

Carne, nu poți trăi fără ea? Îți place să mănânci pui, carne de vită? Cu toate acestea, a mânca prea multă carne nu este neapărat foarte bun pentru tine.

Dacă treci în modul vegetarian ? Aveți grijă să nu confundați această alegere alimentară cu dieta vegană care interzice toate produsele de origine animală din dietă, inclusiv ouăle și produsele lactate.

Astăzi, bucătăria vegetariană se confruntă cu o adevărată nebunie cu rețete variate și atât de gustoase.

Restaurantele mari inventează o gastronomie vegetariană foarte elaborată. Bucătăria AZ dezvăluie 10 motive bune pentru a deveni vegetarian !

Consumul de fructe, legume, pește este bun pentru sănătatea ta. Dieta vegetariană se concentrează pe o dietă echilibrată și diversificată, bogată în fibre și minerale. Acest lucru are ca rezultat mese mai ușoare și o digestie mai ușoară. Gata cu pomparea după masă. Mâncarea vegetariană vă permite să păstrați mai multă energie și să fiți în formă maximă. Proprietățile alimentelor pe care le consumi te fac să te simți mai bine cu tine. Mâncarea vegetariană limitează riscul de hipertensiune, colesterol ....

Consumul de carne favorizează dezvoltarea anumitor boli cardiovasculare, dar reprezintă un pericol pentru planetă. Devenind vegetarian, faceți ceva pentru planetă protejând mediul. Industria cărnii de vită produce cantități uriașe de gaze cu efect de seră în atmosferă. Producerea unui kilogram de carne de vită necesită de 10 până la 15 ori mai multă apă decât cea a unui kilogram de legume. Alimentele vegetariene limitează astfel poluarea.

Dispariția albinelor este legată de reproducerea intensivă. În Franța, mai mult de 70% din suprafața agricolă este dedicată hranei pentru animale. Spații care sunt adesea tratate cu îngrășăminte și pesticide, ceea ce contribuie la otrăvirea albinelor. Dieta vegetariană ajută la conservarea biodiversității.

Nu, a fi vegetarian nu înseamnă monotonie de arome. S-au dus prejudecățile frunzei de salată verde așezate pe o farfurie albă. Bucătăria vegetariană vine în multe rețete gustoase și diverse pentru gurmanzi. Parfumurile, culorile, mirosurile, texturile vă permit să vă însușiți gustul mâncării: tabulă, bulgur, prăjituri cu morcovi, linte, lăsați-vă să lucreze imaginația. Iar pentru cei care vor să încerce aventura, există multe cărți de rețete scrise de bucătari.