10 motive pentru a adopta bento pentru pauza de masă AZ Cuisine
În Japonia, bento desemnează atât o masă luată în mișcare, o artă de a prezenta feluri de mâncare într-un mod elegant, cât și o cutie care servește drept recipient, numit și bento bako. Deja răspândit în țara soarelui răsărit, își propune să cucerească lumea! Nimic mai normal; pentru că, cu o serie de active, are totul pentru a mulțumi coreenilor, americanilor și englezilor ... și francezilor !
Din punct de vedere nutrițional, oferă beneficii incontestabile pentru sănătate. În primul rând, ajută la trezirea simțurilor gurmanzilor care sunt încă tineri ... și recalcitrant la orice se uită, aproape sau departe, la fructe și legume. Cine ar putea rezista acestor mici cutii colorate, pline cu stele (castravete), inimi (pepene verde) sau bănuți frumoși? Nu drăgălașii noștri dragi, complet uimiți de deschiderea lor bento dragă! Pentru cei mai în vârstă, bento se adaptează durerilor lor de foame și chiar și adolescenții în creștere vor beneficia de el. În cele din urmă, este un aliat foarte bun pentru cei de treizeci de ani care sunt adepții bucătăriei sănătoase și a meniurilor de detoxifiere.
Un alt plus: din punct de vedere practic, bento este imbatabil. Fiind un container nomad și 3 în 1, acesta poate fi transportat la conținutul inimii și promite lucrătorilor lacomi și turiștilor, deopotrivă, o masă completă. Din punct de vedere estetic, bento are tot ce merge. Personalizabil pe măsură, estetic și elegant, are mulți fani pe rețelele de socializare care concurează în imaginație pentru a crea tot mai mulți kawaii bentos !
Ce se întâmplă dacă ți-am spune că bento nu este potrivit doar în bucătărie și este, de asemenea, ecologic? Două superputeri neașteptate și surprinzătoare, de descoperit fără întârziere !
Se adresează atât adulților, cât și adolescenților, bento este, de asemenea, popular printre cei mici. Apropo, părinții japonezi au înțeles bine! Acolo, mamele japoneze practică o artă bento foarte poetică. Pentru a deschide pofta de mâncare a copiilor lor fermecători, ei cioplesc mâncare în conformitate cu arta kazari-giri, tăierea decorativă. Apoi, aranjează fiecare element în armonie, astfel încât să formeze o frescă culinară. Nu ai timp să te transformi în Leonardo da Vinci al bento-ului? Transformați câteva felii de castraveți în stele și niște carne de pepene verde într-o inimă drăguță și voila. !
Același tip de bento se adaptează nevoilor și gusturilor nutriționale individuale. Exemplu: cel mai mare al tău, care are o dietă înainte de vară, îl poate folosi după cum vrea ea miercurea. Salata verde, avocado și ou fiert tare, cu puțin sos, vor ocupa compartimentul principal. Și în cel mai mic, de ce să nu strecori în niște zmeură? Sâmbătă, este rândul tânărului în creștere să-l împrumute de la tine. Pastele Carbonara bogate în slănină și brânză rasă, desert cu ciocolată ... Faceți loc bombei energetice! La urma urmei, există la fel de multe modalități de a găti un bento pe cât sunt gurmanzi, iar aceasta este cea mai frumoasă parte. !
Cu compartimentele sale separate, invită la un consum mai sănătos. Și anume: mâncați totul, dar în cantități mici. La revedere, porțiuni gigantice de paella ca masă! Dimpotrivă, avem aici o bucată de brânză, o porție rezonabilă de quinoa sau o minge de energie acolo ... Pe scurt, aceste căsuțe ne invită să ne diversificăm și mai mult dieta. În plus, este potrivit în special pentru detoxifierea de slăbire. Pentru a testa, pregătiți o cutie de bento 100% crudă înainte de vară, garnisită cu o porție de brânză de vaci sau curcan pentru proteine și câteva bucăți de fructe. !