11 Beneficii de sănătate susținute științific de nucile de caju în timpul sarcinii

Există anumite restricții cu privire la alimentele pe care o poate gravida o femeie însărcinată. Prin urmare, este firesc să fii atent la ce să incluzi în dieta ta. În general, nucile sunt considerate mai sigure de utilizat în timpul sarcinii. Dar sunt caju inclus?

MomJunction vă va spune totul despre acest lucru și mai multe despre nucile de caju în timpul sarcinii.

Sunt cashews în condiții de siguranță să mănânce în timpul sarcinii?

Da. Nucile de caju sunt consumabile în condiții de siguranță și aduc un plus bun la dieta de sarcină, cu condiția să nu fiți alergic (1).

Caju este o sursă bogată de vitamine și minerale esențiale care vor ajuta la creșterea și dezvoltarea bebelușului. Se poate opta pentru nuci de caju organice, care sunt mai mici și bogate în substanțe nutritive, deoarece sunt cultivate fără utilizarea de pesticide, erbicide sau insecticide. De asemenea, își păstrează gustul original.

În timpul sarcinii este necesar să se utilizeze cantitatea recomandată de nuci de caju, nici prea multe, nici prea puține.

Câte caju ar trebui să mănânci într-o zi în timpul sarcinii?

Nucile de caju sunt bogate în calorii și grăsimi. Conform ghidurilor dietetice australiene, 30 g de nuci diferite pot fi consumate zilnic; este echivalent cu aproximativ 15 caju (2, 3). Cu toate acestea, este întotdeauna mai bine să faceți un test de alergie înainte de a consuma caju pentru a evita efectele secundare.

Următoarea secțiune oferă o prezentare generală a valorii nutriționale a nucilor de caju.

Conținutul nutrițional al nucilor de caju

Valoarea nutritivă a cajuilor la 100 g porție este următoarea (4):

nutrientValoare nutritionala

magneziu	292 mg
potasiu	660 mg
fosfor	593 mg
zinc	5,78 mg
calciu	37 mg
fier	6,68 mg
Folat	25 mcg
Vitamina K	34,1 mcg
cupru	2,195 mg
glucide	30,19 g
Fibră	3,3 g
proteină	18,22 g
gras	43,85 g
Grăsime saturată	7,783 g

Cantitatea de calorii pe care o obțineți din consumul de caju depinde de modul în care le consumați.

1 lingură de unt de caju (fără sare) = 94 calorii (5).
1 uncie de caju nesărat (crud) = 157 de calorii.
1 uncie nuci de caju nesărate (ulei prăjit) = 165 calorii (6).

Includerea cantității recomandate de nuci de caju în dieta zilnică vă poate oferi dvs. și bebelușului dvs. câteva beneficii nutriționale.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale nucilor de caju în timpul sarcinii?

Cum să beneficiezi de consumul de caju în timpul sarcinii:

Dacă vă place să mestecați caju și să mâncați în exces, este posibil să aveți de-a face și cu anumite riscuri.

Efecte secundare posibile ale cajuilor în timpul sarcinii

Consumul excesiv de caju poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi:

1. Creșterea excesivă în greutate

Caju, cu un conținut ridicat de carbohidrați și grăsimi, poate provoca creșterea în greutate în timpul sarcinii.

2. Alergie

Caju conține urme ale unui component numit urushiol (16) (un compus organic gras cu proprietăți alergice) care poate provoca mâncărime și erupții pe piele.

3. Probleme cu calculi biliari și pietre la rinichi

Nucile de caju conțin cantități semnificative de oxalați (17), care sunt absorbiți în fluidele corporale și cauzează probleme ale vezicii biliare și pietrelor la rinichi (18).

4. probleme cardiovasculare

Nucile de caju conțin și unele grăsimi saturate. Dacă aceste nuci sunt consumate în exces, poate crește nivelul colesterolului și poate duce la probleme cardiovasculare (19).

5. Creșteți tensiunea arterială

Consumul de prea multe nuci de caju sărate poate crește aportul de sodiu, ceea ce înrăutățește tensiunea arterială (20), ceea ce pune presiune pe artere, inimă și rinichi.

Dacă sunteți alergic la nuci de caju sau credeți că ați putea fi, atunci ar trebui să stați departe de ele. În continuare, vă vom spune cum să detectați o reacție alergică la nucile de caju.

Care sunt simptomele unei alergii la caju?

Iată câteva simptome ale reacțiilor alergice cauzate de consumul de caju (21):

Crampe stomacale
Greață sau vărsături
dureri de stomac
Probleme la înghițire
Mâncărime în ochi
diaree
Mâncărime în gât, gură sau piele
Congestie nazală/curgerea nasului
dificultăți de respirație
Anafilaxie (este o reacție alergică severă care pune persoana în șoc, dar este o afecțiune rară) (22)

Iată o listă cu alimentele care pot conține caju și care trebuie evitate dacă aveți alergii:

Nuci mixte
Sos pesto
Mixuri de gustări
Unt de caju
Dulciuri și bomboane
Mâncăruri asiatice
gheaţă
tort
Mama fragilă
bomboane de ciocolată

Citiți mai jos cum să evitați efectele secundare ale nucilor de caju în timpul sarcinii.

Precauții atunci când mâncați nuci de caju în timpul sarcinii

Iată câteva precauții pe care trebuie să le luați atunci când consumați caju:

Consumați nuci de caju simple, mai degrabă decât cele sărate sau aromate. Poate limita aportul de sodiu în timpul sarcinii.
Nu luați mai mult de o uncie de nuci de caju pe zi.
Adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a include caju în dieta dumneavoastră.

Dacă sunteți alergic la nuci, evitați caju în întregime. În caz contrar, includeți-le în dietă în beneficiul sănătății.

În secțiunea de mai jos, vă vom spune cum să includeți nucile de caju în dieta zilnică de sarcină.

Modalități de a adăuga nuci de caju la dieta ta de sarcină

Iată câteva sfaturi despre cum să includeți nucile de caju în dieta dumneavoastră:

Se amestecă caju cu alte fructe uscate pentru o gustare sănătoasă.
Faceți unt de caju amestecând nucile de caju și bucurați-vă ca o untură sau o baie pentru fructe.
Adăugați-l în cerealele de mic dejun sau legume prăjite.
Adăugați-o în ciocolată, tort, bomboane și alte preparate.
Adăugați caju în siropul de arțar și folosiți-l ca topping pentru cerealele de mic dejun.
Faceți iaurt de caju amestecând nuci de caju, scorțișoară și curmale. O puteți completa cu fructe de padure la alegere și sirop de arțar.
Faceți plăcintă de caju cu morcovi amestecând morcovi, caju, suc proaspăt de lămâie de ghimbir și sos de soia pentru a crea o pastă netedă. Se acoperă cu felii de castraveți.

Consumați caju în mod responsabil atunci când sunteți gravidă. Fără îndoială, acestea sunt pline de substanțe nutritive esențiale și sunt delicioase. Satisfaceti-va poftele pentru aceste nuci crocante, dar cu moderatie daca nu aveti o reactie alergica la ele.

Spuneți-ne poftele dvs. pentru aceste nuci în secțiunea de comentarii.