11 locuri în München unde puteți bea vin foarte bun Cu plăcere München

11 lucruri frumoase pe care le poți face la Munchen când plouă

Nu există fără vin! În special în metropola berii din München, satisfacerea dorinței de suc fin de struguri este uneori destul de dificilă. În orice caz, dacă nu doriți să cheltuiți mulți bani pe sharonai răi subterani. Vinul este mult prea gustos, prea variat și prea incitant pentru a trece pe lângă el pentru o băutură sau o bere. În plus, Wein și München sunt de fapt ca Hanni și Nanni sau Bonnie și Clyde, deoarece Monaco di Bavaria este cel mai nordic oraș din Italia și este aproape de regiunile viticole minunate. În aceste unsprezece locuri există pahare și sticle de primă clasă.

Trebuie să căutați puțin pentru micul magazin din Glockenbachviertel, dar când îl găsiți, veți fi garantat să reveniți din nou și din nou. Vintage Selection este un magazin de vinuri și un bar în același timp și, nu în ultimul rând, sfaturile tânărului proprietar neconvențional Marian și partenerului său Michael, precum și a celor aproximativ 120 de vinuri diferite îi determină chiar și pe „începătorii de vin” să guste și să încerce. Ceea ce este de asemenea special este restricția la vinăriile exclusiv germane și concentrarea pe vinificatorii mai puțin „mainstream” (și uneori surprinzător de ieftini). Motto-ul aici este: „Învățând prin băut”, așa că serile și seminariile de viticultori se organizează în mod regulat în magazinul confortabil. Cel mai târziu, după o înghițitură de Riesling mineral-fructat de la Rheinhessen sau o picătură netedă de Pinot Noir și tarte flambée crocantă de casă, trebuie să recunoașteți că vinul este pur și simplu distractiv!

• Selecție Vintage
• Westermühlstrasse 39, 80469 München
• Luni - Vineri: 15:00 - 22:00, sâmbătă: 13:00 - 22:00
• 0,1 pahar de la 3,50 euro, sticle de luat de la 6,20 euro
• Mai multe informatii

Dacă îți place un pic mai șic și totuși confortabil, ești la locul potrivit la Grapes. Barul de vinuri din orașul vechi și-a găsit un loc în fostele localuri ale Barului Cortiina din decembrie 2016 - dar datorită șemineului său, a vinurilor delicioase și a mobilierului minimalist, dar cald, poate obține un scor absolut în termeni de confort. Perfect pentru a vă scufunda într-o seară cu foc deschis și sticle deschise.

De când cuptorul de la Walter & Benjamin a ieșit, Tamás și Max au aprovizionat căutătorii de vin cu lichide și solide. Manu este ceva între un restaurant și un bar de vinuri. Dacă doriți, puteți mânca un meniu cu 5 feluri de mâncare cu stridii și trufe, dacă nu doriți, alegeți un pahar din repertoriul neobișnuit, dar rafinat de vinuri și adulmecați câteva migdale cu salam la bar. Există la fel de puțin Lugana rasă ca și pește congelat. În schimb, conform tradiției japoneze Ikejime, Hamachi și vinul de la mici vinării care fac vin la fel cum vă place. Și nu cumpărătorul de metrou.

• manu. bar de vinuri și restaurant
• Rumfordstrasse 6, 80469 München
• Marți - Vineri: 16:00 - miezul nopții, sâmbătă: 12:00 - 24:00
• Vinuri deschise de la 5 euro
• Mai multe informatii

Fie că e la podeaua mobilată luminos de la parter, fie în pivnița confortabilă și retrasă - la Kim & Co din Haidhausen vă puteți adulmeca în jurul Europei în ceea ce privește vinul. În plus, tânăra proprietar Kim și echipa ei servesc săptămânal delicatese cu ingrediente preponderent regionale. Puiul prăjit cu salată de cartofi este o necesitate, dar preparatele din pește și legume sunt, de asemenea, în meniu. Datorită sfaturilor frumoase, chiar și începătorii își pot găsi drum prin zone fluente și nimic nu intră în apă, deoarece selecția de vinuri din Germania, Franța, Italia (Tirolul de Sud!) Și Austria este mare. Un meniu în schimbare de vinuri deschise te face să îți dorești să încerci necunoscutul și nimic nu stă în calea unei seri relaxate, beat, cu prietenii.

• Kim & Co
• Johannisplatz 11, 81667 München
• Marți - sâmbătă: 18:00 - 01:00
• 0,1 pahar de la 3,50 euro, sticle de luat de la 13,50 euro
• Mai multe informatii

Neo-Brasserie Hoiz din Maxvorstadt trăiește la înălțimea numelui său, deoarece este fuziunea atmosferică și armonioasă a unei braserii elegante franceze cu o cabană rustică, bavareză. De îndată ce intrați, imensul și accesibil (!) Frigider pentru vin vă atrage atenția. Ar trebui să încercați cu siguranță un pahar de minunată luxuriantă Chardonnay Reserve de la crama Stefan Ott sau o sticlă de Riesling „Strasser Weinberge” de la crama Arndorfer. Pe lângă vinurile grozave, există și lucruri cu adevărat grozave pe farfurie: brânză Comté și câteva stridii de gustat în prealabil și tartare sau coaste de rezervă cu marinată bourbon pentru a preveni durerile de foame.

• Neo-braserie Hoiz
• Karlstrasse 10, 80331 München
• Luni - Vineri: 11:30 - 15:00, marți - sâmbătă: 17:30 - 1:00
• Mâncăruri mici de la 8 euro și feluri de mâncare mai mari de la 17 euro, vin: sticle de la 26 de euro, 0,1 pahare de la 3,90 euro
• Mai multe informatii

Garibaldi este o adevărată instituție vitivinicolă în München - la urma urmei, dealerul, specializat în vinuri italiene, are șapte magazine în întregul oraș. În plus față de cele peste 400 de picături italiene, puteți cumpăra și aproximativ 150 de vinuri din alte țări din întreaga lume la Garibaldi. Magazinul de pe Marienplatz și compania-mamă de pe Schellingstrasse sunt deosebit de frumoase pentru un tur de cumpărături de vin pe îndelete. În plus față de sfaturile competente - indispensabile selecției - puteți încerca și vinurile înainte de a cumpăra și, astfel, nu cumpărați faimosul porc într-un poke. Dacă doriți să luați gustări pe Lugana, puteți alege orice pentru o gustare acasă la tejgheaua de produse proaspete cu prosciutto și co. Evenimente despre Italia, plăcere și băutură sofisticată completează experiența Garibaldi.

• Garibaldi
• Schellingstrasse 60, 80799 München
• Luni - Vineri: 11:00 - 20:00, sâmbătă: 10:00 - 18:00
• Sticle de luat de la 4,60 euro
• Mai multe informatii

În weekend la munte? Puteți face asta fără mașină și ridicându-vă devreme. Deoarece magazinul de vinuri Bergwein vă duce cu mașina în Tirolul de Sud Alpin, în mijlocul Gärtnerplatzviertel. Ar trebui să vă opriți aici, mai ales vinerea și sâmbăta, deoarece în aceste zile vinurile interesante sunt prezentate în degustarea deschisă. Accentul asupra Tirolului de Sud - vinul de munte transportă în jur de 200 de vinuri diferite de la 38 de crame - se bazează pe dragostea specială a proprietarilor pentru această regiune și oricine a încercat picăturile albe și roșii din valea Eisack, Vinschgau, Etschtal, Bozen, Überetsch sau Unterland poate înțelege acest lucru garantat. Nu degeaba Tirolul de Sud este una dintre cele mai inovatoare și importante regiuni viticole din lume. Dacă doriți să vă completați excursia la munte, puteți cumpăra și specialități tipice, cum ar fi Schüttelbrot sau ciocolata din Tirolul de Sud.

• Vin de munte
• Corneliusstrasse 18, 80469 München
• Marți - Vineri: 12 - 20, sâmbătă 10 - 18
• Sticle de luat de la 9,90 euro
• Mai multe informatii

Mai ales în timpul sezonului rece și în zilele înnorate, uneori vrei să te simți confortabil fără să fii entuziasmat. Vinoteca familiei Geisel din Hotelul Excelsior este ideală pentru astfel de momente clasice din viață. Puteți sta la mese rustice din lemn sub pereții pictați ai pivniței boltite și puteți savura un pahar bun de vin, o selecție fină de brânzeturi, șuncă San Daniele proaspăt tăiată sau paste de casă. Oricine este dezamăgit de interiorul oarecum de modă veche face o mare greșeală, deoarece vinoteca nu numai că are fler, iar mulțimea mixtă creează o atmosferă relaxată, dar există, de asemenea, o selecție uriașă de vinuri de top și pahare gustoase.

• Vinoteca lui Geisel
• Schützenstrasse 11, 80335 München
• Luni - Sâmbătă: 12 p.m. - 1 a.m., duminică: 6 p.m. - 1 a.m.
• 0,1 pahar de la 4,20 euro
• Mai multe informatii

După trei ani și jumătate, mesele rafinate ale „micului gourmet” au devenit acum „Fein Wein”: al doilea Hoiz vine ca un bistro de vin casual, care nu era încă disponibil în această formă la München. Cu noul concept, creatorii vor să se lege cu Hoiz-ul din Karlstrasse și să se adreseze tuturor acestor oameni, indiferent de vârstă, care apreciază vinurile excelente și mâncarea bună, dar nu au nici un băț. Cu până la 70 de vinuri la pahar, există și astfel de calibre care nu pot fi servite deschis nicăieri altundeva. În plus, terasa frumoasă, vremea bună din Monaco di Bavaria și un tartar delicios pe farfurie - perfect!

• Hoiz Wine Bistro
• Sebastiansplatz 3, 80331 München
• Luni - Vineri: 12 - 15, 17 - 01, sâmbătă: 12 - 01
• Feluri principale de la 17,50 euro, vinuri deschise de la 5 euro
• Mai multe informatii

Deși lupul mic de pe Pestalozzistraße este de fapt un restaurant pentru fumători, cu preparate din bucătăria sudică, puteți bea vinuri grozave la prețuri corecte aici - fie cu o masă sau doar așa. Cel mai bine este să veniți seara devreme în timpul săptămânii sau mai târziu, când mulțimea mare de cină se termină. Sommelier Matze este garantat că va ieși imediat din spatele tejghelei și vă va oferi „ceva FOARTE deosebit de bun”. Pe lângă sticlele germane și italiene, frigiderul cu vin Matzes Mary Poppins conține întotdeauna ceva neobișnuit, surprinzător și, mai presus de toate, garantat delicios.

• Lupul mic
• Pestalozzistraße 9, 80469 München
• Marți - sâmbătă: 17:00 - miezul nopții
• 0,1 pahar de la 4,50 euro
• Mai multe informatii

Vin, băuturi, cafea, prăjituri, sushi și gustări - puteți petrece întreaga zi pe versantul sudic al Sendling. La prânz, vă așezați aici la soare în fața magazinului, savurați cappuccino, ciuguliți prăjitura și apoi treceți încet, dar sigur, la vin și la mâncăruri consistente. Combinația simpatică de cafenea, bar de vinuri și magazin este la fel de individuală pe cât de variată - nu în ultimul rând din cauza preferințelor personale ale celor doi proprietari Flo și Tina: Deoarece mama lui Tina este coreeană, oaspetele flămând se poate bucura de gimbab, sushi coreean (vegetarian sau cu carne organică). Și pentru că Flo este un mare iubitor de Riesling, puteți găsi câteva comori Riesling pe rafturi. Pe lângă vinurile germane, există și o selecție bună de vinuri din Italia, Austria, Franța și Spania. Și pentru că lumea este încă în ordine aici, în Sendling, iar cartierul se ține laolaltă, șunca pentru farfuria Vesper vine de la un prieten măcelar și gustosul aperitiv „Vin d’Orange” de la prietenii din casă.

---