11 restaurante din Berlin unde puteți savura supă fierbinte în zilele reci Cu plăcere

Cele mai frumoase 11 lacuri din Brandenburg

Când este foarte frig afară, nu vrei altceva decât să te ascunzi într-o oală uriașă și caldă. Tocmai de aceea am selectat 11 magazine grozave în care puteți să vă bucurați de fericirea delicioasă și fierbinte. Bine, șezând în, probabil, nu este binevenit, dar căldura lichidă are un gust magic aici și vă permite să uitați pentru o clipă de iarna urâtă a Berlinului.

Madame Ngo îți evocă în fiecare zi fosuri destul de gustoase. În plus față de ingredientele obligatorii, cum ar fi tăiței de orez, ceapă, coriandru și - desigur - bulion, puteți alege între câteva tipuri diferite de carne. Fie că este pui, porc sau carne de vită, file, friptură sau bile, alegerea este imensă. Ciorbele nu sunt ieftine, dar carnea bună are prețul ei. Din păcate, există puține alternative vegetariene și vegane - una, mai exact.

Desigur, micul imperiu Kuchi din Berlin nu mai este un sfat din interior, dar asta nu schimbă faptul că ramen-urile din Cocolo sunt pur și simplu uimitor de delicioase. În vara anului 2019 restaurantul s-a mutat de la Paul-Lincke-Ufer la Graefestrasse. Există mai mult spațiu în noua locație, altfel totul a rămas la fel. Mâncarea este servită în boluri de lut frumoase, după cum știți, ochii mănâncă împreună cu ei. Dacă Kreuzberg este prea departe pentru dvs., puteți mânca Cocolo Ramen la Gipsstraße 3 din Mitte.

În zona din jurul Hermannstraße puteți găsi câteva snack-baruri asiatice, dar trebuie să căutați puțin un magazin în care doriți cu adevărat să stați. Cu De la Hanoi cu dragoste, totuși, am găsit unul care este nu numai frumos luminos și mobilat confortabil, dar aduce și mâncarea de la bucătăriile din Hanoi în farfurie. Și în zilele reci puteți savura o supă delicioasă aici.

O vizită la fabrica de diamante intră sub pielea ta în sensul cel mai adevărat al cuvântului. Pentru că aici nu poți doar să găsești linguri, ciorbe și supe de casă care te vor încălzi, ci și să obții un mic suvenir în studioul de tatuaje alăturat.

Pe lângă clasicele supe de tăiței, curry și găluște, restaurantul pur vegetarian oferă, de asemenea, mâncăruri mai neobișnuite, cum ar fi tofu de mătase din pâine, file de soia sau clătite vietnameze crocante. Majoritatea felurilor de mâncare sunt, de asemenea, vegane și, dacă nu, de multe ori nu este o problemă să le comanzi pur și simplu vegane. Gătesc doar cu ingrediente proaspete și fără tofu modificat genetic sau glutamat. De asemenea, este destul de mișto că există o altă ramură în Friedrichshain.

• Satul Chay
• Eisenacher Strasse 40, 10781 Berlin
• Luni până joi: 11:30 - 22:00, vineri: 11:00 - 23:00, sâmbătă: 15:00 - 23:00, duminică: 14:00 - 22:00
• Mai multe informatii

În fiecare zi, supele sunt proaspăt preparate în supă bucătăria din Pankow și livrate la cele patru sucursale diferite din Charlottenburg și Mitte. Oferta se schimbă săptămânal. De la dovleac la păstârnac până la supa clasică de roșii sau cartofi, totul este reprezentat aici și micile excursii culinare, de exemplu, cu tocană de legume tunisiană, ne dau un gust. Și pentru că supele costă de obicei aproximativ patru euro, sunt un prânz destul de perfect în zilele reci.

Dacă vă place bucătăria asiatică autentică, nu puteți evita Lon Men's pe Kantstrasse din Berlin. Un adevărat original taiwanez este ascuns în spatele unui exterior simplu. Recomandat în special: diferitele supe de tăiței și dim sum.

• Lon Men’s Noodle House
• Kantstrasse 33, 10625 Berlin
• Orele de deschidere temporară miercuri - luni: 12pm - 22pm
• Mai multe informatii

Chiar dacă la început sună ciudat, că ar trebui să mergi la un restaurant mexican pentru a mânca supă din Malaezia, merită o vizită. Pentru că domnii din Laksa Berlin deturnează în mod regulat bucătăria din Cantina Mexikana și poate pregătesc una dintre cele mai bune supe picante de tăiței vreodată. Pe lângă o variantă vegană cu tofu, există și pui, fructe de mare sau ambele.

Plimbați-vă în confortabilul dînette care lasă în urmă pustiul culinar din Oberbaum-City de pe Warschauer Strasse. Ceea ce a fost fondat ca un serviciu de catering de către fanii Elisabeth, Annlyse și Alex este acum adresa potrivită ca bistro pentru bucătăria franceză fină și modernă, cu un meniu de prânz în schimbare, supe delicioase și deserturi de pus.

Mulți asiatici par „vegani” în principiu, dar pentru a fi în siguranță trebuie să întrebi peste tot dacă nu s-a folosit cu adevărat sos de pește. Toate felurile de mâncare de la Soia sunt vegane, doar câteva băuturi cu lapte/miere, dar le puteți obține și cu lapte de soia/sirop de agave la cerere. Ciorbele sunt, de asemenea, destul de gustoase și pentru prânz există un meniu cu aperitiv sau băutură. Și ați mâncat vreodată clătite vietnameze consistente?

• SOIA
• Rosa-Luxemburg-Strasse 30, 10178 Alt-Berlin
• Servicii de luat și de livrare: luni - vineri: 12 - 21:30 | Sâmbătă și duminică: 13:00 - 21:45
• Prânz de la 6.90
• Mai multe informatii

Din 2002, supele, quichele și salatele care se schimbă zilnic au fost proaspăt pregătite și distribuite oaspeților flămânzi din Soupengrün. Pe lângă clasice precum tocană de mazăre din Berlin și supă de sfeclă roșie și linte pentru Thai Kha Gai, totul este servit aici. Delicios, proaspăt și destul de ieftin la aproximativ cinci euro pe supă.

---