12 beneficii de țelină pentru sănătate ⋆
Țelina este considerată una dintre legumele cu cele mai puține calorii, deoarece este potrivită în special pentru cei care doresc să slăbească și pentru diabetici datorită conținutului redus de zahăr. Procentul său de apă ajunge la aproape 95% și are doar 16 calorii la 100g. La fel ca majoritatea legumelor, țelina este bogată în fibre, ceea ce oferă o îmbunătățire a tranzitului intestinal și îl face valoros împotriva colesterolului.
Datorită conținutului său ridicat de vitamina C, țelina este foarte potrivită pentru bolile infecțioase și în perioadele de creștere și dezvoltare. Reglează echilibrul alcalin al organismului, protejând astfel împotriva problemelor precum arsurile la stomac.
Merele, spanacul și broccoli sunt întotdeauna asociate cu sănătatea, dar în comparație cu ele țelina este puțin uitată. Odată ce ați citit beneficiile sale uimitoare pentru sănătate, în curând se va alătura listei dvs. de legume preferate.
Uo singură tulpină de țelină vă poate oferi o mulțime de vitamine și substanțe nutritive. Țelina este o sursă excelentă de vitamina A, C, K, B2 și B6 și este bogată în minerale precum potasiu, mangan, calciu, cupru, fosfor și chiar magneziu.
1. Excelent în timpul unei diete
Țelina este o alegere excelentă dacă urmează o dietă de slăbit.. Este un diuretic excelent, țelina funcționează prin eliminarea excesului de apă din corp, ajutându-vă să arătați mai subțire. Este ideal pentru cei care suferă de edem. O tulpină mare conține doar 10 calorii.
2. Reduce inflamația
Țelina este un antiinflamator natural. Dacă suferiți de dureri articulare, infecții toracice, astm sau acnee, consumul de mai mult țelină vă va ajuta să vă ușurați starea. Cu compușii săi antiinflamatori, țelina este un aliat pentru combaterea durerii cronice.
3. Ajută la ameliorarea stresului
Țelina poate ajuta la ameliorarea stresului. Mineralele prezente în țelină, în special magneziu (11 mg la 100 g). De asemenea, poate reduce stresul datorită uleiurilor esențiale pe care le conține; în olfacție, calmează sistemul nervos .
Țelina nu numai că vă ajută să vă reglați nivelul de stres, ci vă va ajuta și la îmbunătățirea calității somnului.
4. Ajutor la digestie
Unii spun că țelina este ca o apă crocantă, de aceea este atât de bun pentru sistemul digestiv. Conținutul ridicat de apă prezent în această legumă, combinat cu fibre insolubile este o alternativă excelentă pentru a facilita trecerea scaunului. Țelina este, de asemenea, un probiotic natural, care ajută la menținerea creșterii și proliferării bacteriilor benefice, limitând balonarea.
Notă: Deoarece are proprietăți diuretice, persoanele cu diaree ar trebui să evite să mănânce țelină în acest timp. .