12 Dieta - masă, rețete, meniuri
Dietele terapeutice atribuite 12 pentru a restabili funcția normală a sistemului nervos. Tabelul dietetic 12 exclude complet alimentele care stimulează sistemul nervos (alimente acute și prăjite, alcool, cafea). Esența dietei este limitarea cantității de sare de masă, grăsimi și carbohidrați. A crescut numărul de produse, săruri bogate de fosfat. Aceste produse lactate, leguminoase, ficat.
Compoziția chimică și conținutul caloric al alimentelor din tabelul numărul 12
Rația zilnică de alimente 12 trebuie să conțină cel puțin 350 g de carbohidrați și 70 g de grăsimi (30% de origine vegetală), 80-90 g de proteine (60% de origine animală) și 6 g de sare și 1 este, 5 2, 5 litri. Dieta Această dietă implică consumul de cinci ori pe zi. Valoarea energetică a alimentelor 12 să fie de 2300-2400 kcal.
Produse recomandate și excluse din dietă 12
Tabelul nutrițional numărul 12 poate include pâine dietetică uscată, prăjituri, prăjituri. Vitel, carne de vită, iepure, curcan, ficat și limbă cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi șnițelul și chiftelele, pot fi consumate la cuptor, fierte și, de asemenea. Permite utilizarea soiurilor de pește cu conținut scăzut de grăsimi (biban, știucă, cod și fructe de mare). Produse lactate permise - iaurt, lapte, brânză de vaci, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, smântână. Dacă dieta 12 ouă fierte omletă, poate fi inclusă în dietă în cantități limitate (până la două unități pe zi). Toate boabele, supele și budincile cu boabe sunt permise în timpul acestei diete. Nu puteți mânca legume picante. Mancarea permitea morcovi, cartofi, dovlecei, varza, dovlecei, sfecla, rosii. Dulciurile pentru această dietă pot fi oricine. În dietă, puteți adăuga fructe proaspete, fructe uscate, miere, zahăr, dulciuri fără ciocolată. Puteți pregăti smântână, roșii, sos de ceapă. Recomandate pentru băuturi sunt ceaiul verde, diverse sucuri din fructe și legume, ceaiurile din plante. Mâncarea trebuie făcută în unt, uleiuri vegetale, .
Cu o dietă de 12, trebuie să renunțați la toate foietajele. Nu consumați cârnați, conserve, mese gata, carne grasă, pește prăjit sau sărat, conserve de pește, caviar. În timpul dietei este mai bine să abandonați complet utilizarea de ceapă, usturoi, castraveți, măcriș de lemn, ridiche, ridiche. Excluse din dietă hrean, piper, muștar și sosuri calde. Ceai negru alungat, cafea, alcool, ciocolată.
Proba nutritivă a meniului 12
Pe B 12 din dietă, puteți mânca două ouă fierte, terci de lapte, ceai de plante. La prânz puteți bea o infuzie de șolduri și puteți mânca tort. Prânzul poate include supă cu cartofi, chiftele și carne fiartă cu piure de fasole și compot. La prânz puteți bea suc sau un bulion din șolduri. Pentru cină, puteți găti o cratiță sau budincă, pește la cuptor cu cartofi în smântână. Să bei ceai. Înainte de culcare ar trebui să beți lapte sau iaurt.
Rețete tabelul nutrițional 12
Rețetele dietetice Tabelul 12 pot fi toate necesare pentru aceste tipuri de produse dietetice. Produsele trebuie combinate bine între ele. Abia atunci substanțele nutritive vor fi absorbite eficient.
Salată cu smântână și lasă durerile de foame pentru a satura corpul cu vitamine. Pentru a-l găti aveți nevoie de salată verde și suculentă. Frunzele trebuie spălate, puțin uscate, tăiate și puse într-un castron de salată. Adăugați 50 g smântână, puțină sare, apoi mărarul sau pătrunjelul tocat mărunt.
Componente utile nutriția caviarului de vinete în timpul 12 umple corpul uman cu energia necesară. Pentru a pregăti caviarul de vinete este necesar să scoateți tulpina și să coaceți în cuptor pentru a găti la 150 ° C. Apoi se răcește, se curăță și se taie vinetele în bucăți mici. După aceea, vinetele și morcovii (25 g) și roșiile (100 g) ar trebui să curățe aproximativ o jumătate de oră. Se sare masa îngroșată, se răcește și se pune într-un castron de salată.
Puteți fierbe cartofi pentru garnitură. Curățați 100g cartofi, tocați, fierbeți la foc mediu sau aburi. Apa a fost scursă, adăugați cartofii sare, lapte (50 ml) și gătiți până se înmoaie. Cartofii sunt gata să adauge o bucată mică de unt. Puteți stropi cu vas de mărar tocat. Sunt cele fierbinți.
În tabelul 12 rețetele dietetice trebuie să includă varză, deoarece ajută la aducerea substanțelor nocive în corpul unui bărbat. Puteți găti conopida în cremă cu ierburi. Pentru a face acest lucru, este nevoie de 300 de grame de varză, se spală, se toacă și se fierbe în apă sărată. Apoi adăugați salata verde (10 g), smântână (15 g) și verde (5 g).
Tabelul numărul 12 nutriție ar trebui să includă cu siguranță feluri de mâncare cu fasole. Fasolea ar trebui să fie înmuiată timp de trei până la patru ore înainte de gătit.
Fasolea poate fi pusă cu prune. Pentru a face acest lucru, este necesar să fierbeți în apă până când se înmoaie, apoi adăugați prunele tăiate (50 g), smântâna (40 g), untul (20 g) și sarea. Fierbeti pana cand boabele sunt fierte.
Dieta din dietă poate include 12 și sfeclă, deoarece normalizează tensiunea arterială. Foarte util sfecla la cuptor. Pentru ao face, gătiți mai întâi sfecla până când sunt moi, curățați-le și tăiați-le felii. Luați un morcov mic, curățați și spălați, frecați pe o răzătoare, adăugați puțin zahăr și amestecați. Pe o foaie de copt unsă cu unt, puneți bucățile de sfeclă roșie și puneți-le în straturi mici de morcovi. Cuptorul până se fierbe la 120 ° C preîncălzit în cuptor. Înainte de servire, fiecare felie de sfeclă toarnă smântână.
La desert puteți prepara jeleu pe bază de suc de cireșe sau mousse de caise. Pentru a face jeleul, acesta trebuie amestecat cu 200 ml apă și 100 ml suc de cireșe. Se aduce la fierbere, zahărul dizolvat (40 g) și gelatina (6 g). Gelul rezultat trebuie lăsat timp de 10-15 minute și apoi turnat în forme. Fiecare parte poate fi decorată cu jeleu de cireșe și pusă în frigider pentru a se solidifica.
Pentru a trece bulionul printr-o sită pentru a pregăti spuma de caise, caisele fără coajă trebuie gătite și apoi fructele. Masa rezultată se pune gelatină diluată (4 g), zahăr (12 g), acid citric (0,1 g), se răcește. Masa se bate apoi, se toarnă peste forme și se pune într-un loc răcoros.
Rețetele mesei din dietă pot completa dovleacul №12. Conține panouri utile pentru corpul multora. Curățați și tocați 150 de grame de dovleac, prăjiți în unt clarificat. Pune felii de dovleac pe o foaie de copt și ornează cu căpșuni. Trimiteți într-un cuptor preîncălzit la 120-150 ° C. Cuptorul până se fierbe. Înainte de servire, fiecare felie de cremă de dovleac.