12 sfaturi pentru cumpărături cu buget redus și pregătirea meselor - Blogul GymBeam
Puteți mânca delicios, sănătos, dar mai ales până vă veți sătura, chiar și la buget. Consultați 12 sfaturi pentru pregătirea alimentelor cu un buget redus, cu care te simți mulțumit și poți economisi mână în mână.
1. Evitați să cumpărați mese gata preparate
Stresul cotidian și ritmul agitat au și societatea adus să mănânce tot mai mult în restaurante. Tinerii care trăiesc singuri, în special, nu simt nevoia să gătească acasă, ci folosesc în schimb oportunitateapentru a comanda alimente, pentru a lua sau pentru a cumpăra mese congelate. Toate acestea nu numai că măresc generarea de deșeuri, dar vă afectează și negativ bugetul. Gătirea alimentelor proaspete acasă este mai ecologică, mai sănătoasă și, cel mai important, mai ieftină. Este adevărat că cumpărarea ingredientelor vă va face să cheltuiți mai mulți bani, dar puteți găti mult mai multe alimente din ele. În cele din urmă, veți descoperi că ați economisit o sumă echitabilă de bani. Acest lucru provine dintr-un mic sondaj care a comparat prețul aceleiași mese într-un restaurant și gătit acasă. Pui cu cartofi și o garnitură de legume costul mediu în restaurante 48% mai mult decât pregătirea acestei mese acasă. Acest lucru dovedește că, în ciuda eforturilor depuse, mâncarea de casă poate costa până la jumătate din preț. [2]
2. Creați un plan de masă
O achiziție impulsivă și o decizie de planificare neplanificată pentru un produs sunt o scurgere a portofelului și eforturile dvs. de a economisi. Atunci când creați un plan de dietă de înaltă calitate, veți ști exact de ce ingrediente și alimente aveți nevoie. Într-un astfel de caz, nu există nicio situație în care să cumpărați alimente în magazin din capriciu. Este o achiziție pur sensibilă. Cu toate acestea, crearea unui plan de masă are și alte avantaje. [3] [8] Vă ajută:
- Îmbunătățiți-vă dieta
- face alegeri mai sănătoase
- Consumați alimente de calitate
- Economisi timp
- Reduce stresul
Pe baza planului, puteți obține un Creați o listă de cumpărături, astfel încât să nu mergeți nepregătit la magazin. La fiecare masă din planul de dietă, luați o pauză, gândiți-vă la tot ce aveți nevoie pentru a o face, asigurați-vă că nu aveți niciun ingredient acasă și apoi mergeți la cumpărături. [1] [8]
3. Verificați frigiderul și subsolul înainte de a cumpăra
Cel mai simplu pas în economisire nu este risipirea alimentelor. Cum poți dovedi asta? Înainte de fiecare vizită la magazin, asigurați-vă ce produse alimentare mai aveți acasă și cum să le folosiți. Dacă aruncați o privire atentă asupra frigiderului și subsolului, puteți constata că nici nu trebuie să mergeți la cumpărături și că aveți tot ce aveți nevoie pentru a pregăti o masă delicioasă acasă. Fii creativ, folosește ouă și produse de patiserie mai vechi pentru a face pâine prăjită sau căutați conserve care au fost îndepărtate mult timp. Puteți găsi multe rețete pe internet. Introduceți doar ingredientele pe care le aveți la dispoziție pentru a afla și a începe să gătiți. Puteți găsi inspirație și în rețetele noastre de fitness. [1] [8]
4. Înlocuiți alimentele cu alte ingrediente reduse
Prin acest punct ne referim la o situație în care decideți să pregătiți o masă în care un ingredient este într-adevăr scump. În acest caz, fii creativ și aruncă o privire asupra Afaceri în jurul a ce alte alimente ar putea fi substituite. Dacă brocoli este prea scump, înlocuiți-l cu altul mai ieftin Legume la fel de spanac, asta este la fel de satisfăcător ca unul garnitură. Dacă intenționați să pregătiți fuzili, dar penne sunt în prezent mai ieftine, este mai logic să căutați unul mai ieftin alternativă a apuca. [1]
5. Cumpărați fructe și legume congelate
Pentru mulți oameni, fructele proaspete sunt o alegere mai sănătoasă și mai echilibrată. Cu toate acestea, nu este întotdeauna regula că numai alimentele proaspete vă vor oferi ceea ce aveți nevoie Cantitatea de vitamine și minerale a oferi. Devine din ce în ce mai popular, dar mai ales mai economic, pentru a ajunge la fructe sau legume congelate. Langa Congelarea nu pierde nutrienți din aceste alimente, dimpotrivă, durata de valabilitate a fructelor se pierde este chiar mai mare. Care este diferența dintre fructele și legumele proaspete și congelate? Următorul tabel vă arată mai detaliat: [1] [4]
| Bogat în nutrienți | De asemenea, bogat în substanțe nutritive |
| Perioada de valabilitate redusă | Durabilitate mai mare |
| Gust mai bun | Gust mai puțin distinct |
| Poate fi adunat imatur | Se recoltează când este copt |
| Preț mai mare | Preț mai mic scăzut |
Fructele și legumele congelate sunt, prin urmare, o opțiune mai economică, dar nu mai puțin benefică. De asemenea, îl puteți folosi pentru a vă face smoothie-urile preferate sau ca acompaniament la iaurt, terci sau diverse rețete de fitness. O prezentare mai detaliată a diferenței dintre fructele și legumele proaspete și congelate poate fi găsită în articolul nostru. Fructele și legumele congelate și conservate sunt mai mult sau mai puțin hrănitoare decât varianta proaspătă?
6. Puneți restul alimentelor în frigider
Mâncarea aparține stomacului, nu a gunoiului! Când ai gătit o porție mai mare decât poți mânca, nu arunca restul. Înfășurați-l pentru mai târziu, păstrați-l în frigider și folosiți-l ca prânz pentru a doua zi. Deci nu numai că salvați Bani, dar și timp în bucătărie.
Totuși, amintiți-vă că soluția nu este să pregătiți o masă pentru întreaga săptămână. Dieta ta ar trebui să fie suficient de variată și colorată. Există momente când ai un anumit Consumați alimente literalmente „forțat”, ceea ce poate duce la intoleranță la unele alimente. [1] [8]
7. Măriți dimensiunea de servire cu garnitura
Unul dintre cele mai scumpe alimente este Carne, pește sau alte ingrediente principale. Cu toate acestea, dacă nu doriți să o eliminați de rețetă, dar vă temeți de asta Dacă mâncarea devine scumpă pentru dvs., încercați să reduceți cantitatea de ingredient principal din masă. Adăugați mai puțin și adăugați restul porției sub formă de cartofi, orez, paste sau legume în garnitură. Partea va arăta mai bogată, vă veți sătura, dar cel mai important, cu siguranță nu vă va strica financiar, totuși, când vine vorba de servirea dimensiunilor de mese individuale, rețineți că este tipic unei diete sănătoase care Controlați cantitatea de alimente pe o farfurie. Puteți face acest lucru cu ajutorul calculatoarelor de calorii sau a ustensilelor de bucătărie potrivite. Alegeți una mai mică, totuși porțiune echilibrată: [5]
- reduce inflația
- stabilizează zahărul din sânge
- crește senzația de sațietate
- te ajuta sa slabesti
- cel mai important lucru este că economisește timp și bani
8. Cumpără carne integrală
Vegetarienii și veganii pot trece cu ușurință de acest punct. Cu toate acestea, dacă sunteți un iubitor de carne, avem un sfat excelent pentru dvs., care vă va economisi bani, dar și timp petrecut în afaceri. Concentrați-vă pe Alegerea cărnii, mai ales pui, la cumpărarea puiului întreg. Nu numai că este o alegere mai economică, dar poți obține puiulTăiați-le în felii acasă și individualPuneți bucățile în congelator. Puteți utiliza diferite bucăți de carne și puteți varia rețetele. Puiul nu este doar bogat în proteine, ci te poate umple. În tabelul următor ne concentrăm asupra valorilor nutriționale ale părților individuale ale Pui concentrat. După cum veți afla, nu trebuie să vă limitați la carne slabă din piept de pui. Coapsele și aripile sunt la fel de bogate în substanțe nutritive. [1] [6]
| Piept de pui | 165 | 3,6 g | 0 g | 31 g |
| Pulpa de pui | 119 | 3,9 g | 0 g | 19,6 g |
| aripa de pui | 124 | 3,5 g | 0 g | 22 g |
| Copan de pui | 160 | 8,7 g | 0 g | 19,3 g |
| Spatele puiului | 135 | 5,9 g | 0 g | 19,6 g |
| Carne neagră | 237 | 18,3 g | 0 g | 16,7 g |
| carne albă | 186 | 11,1 g | 0 g | 20,3 g |
După cum puteți vedea, toate părțile huggies poartă una valoare nutritivă similară. Deci, dacă aveți ceva pentru pulpele de pui, ar trebui să intindeți puiul întreg și să vă tăiați coapsele. Vă va costa mult mai ieftin. Un alt mic bonus: puteți folosi oase de pui pentru a face un bulion gustos și sănătos.
9. Citiți broșurile
Sunteți unul dintre oamenii care au citit broșurile din Cutie poștală chiar o supăra? Dacă ar trebui să le arunci Oprestete. Pliantele vă servesc scop important - vă informez! Despre noua gamă, dar și despre cele avantajoase Reduceri. Când creați un meniu și o listă de cumpărături, o astfel de broșură poate fi utilizată ca un fel de „Foaie de înșelăciune” act. Folosește-l pentru aflați de unde puteți obține alimentele necesare la prețuri rezonabile. Unele dintre mâncăruri vă pot inspira chiar să pregătiți o masă diferită, gustoasă, dar sănătoasă. [A 8-a]
10. Cumpărați alimente obișnuite în loc de mărci
Există un singur lucru de spus despre acest punct: marca nu înseamnă un produs bun! În plus, mărci cunoscute produc alimente care se situează în intervale de prețuri mai mari. O poți face singur pur și simplu permiteți, deoarece gama lor este încă vândută. În multe cazuri, totuși, un produs de la o marcă cunoscută va avea aceleași valori nutriționale ca un produs similar de la o marcă mai puțin cunoscută. Cu toate acestea, prețul unui brand cunoscut este de două ori mai mare. Deci, ce ai alege? Preț sau marcă? În mod surprinzător, mulți oameni apelează la marca din Credeți că aleg un produs mai scump, dar de calitate mai bună. Data viitoare, încercați să citiți faptele nutriționale și compoziția unui produs mai ieftin. Dacă valorile sunt aceleași, alegeți o alternativă mai ieftină. [7]
11. Cumpărați doar cât aveți cu adevărat nevoie
Ambalajul alimentar XXL are două avantaje principale: Tu sunt mai ieftine și durează mult mai mult. Dar asta nu înseamnă că trebuie să le cumpărați în tone. Diferența este dacă aveți un pachet XXL Cumpărați fructe congelate sau un pachet XXL de pâine. În cazul alimentelor cu o durată mai mare de valabilitate, este de dorit achiziționarea de ambalaje ieftine. Cu toate acestea, ar trebui să luați în considerare cumpărarea unui pachet mare de produse cu o durată de valabilitate mai scurtă. Există momente în care produsul expiră și arunci literalmente bani pe fereastră. Cu acest ambalaj alimentar, alegeți o tactică - uneori mai puțin este mai mult!
Al 12-lea. Cumpărați alimente cu o gamă largă de utilizări
Ouăle, fructele, legumele, tăiței, orezul, laptele, pâinea și carnea ar putea și așa mai departe. Acestea sunt alimente care au o gamă largă de utilizări în bucătăria ta. Dacă țineți cont de funcționalitatea lor, veți descoperi că pot fi folosite pentru a crea nenumărate variante de feluri de mâncare delicioase. Prin urmare, dacă lista dvs. alimentară include alimente de sezon, cum ar fi sparanghelul sau usturoiul, știți pentru ce le folosiți și cât de mult aveți cu adevărat nevoie. [A 8-a]
Noi credem a noastră Sfaturi pentru o alimentație mai frugală vă vor ajuta în gestionarea dumneavoastră. Amintiți-vă, a economisi atunci când cumpărați alimente nu înseamnă neapărat că vă va fi foame. Este important să mănânci gustos și în același timp cu măsură. De asemenea, aveți un sfat pentru prepararea alimentelor la un preț redus? Spuneți-ne în comentarii. Dacă ți-a plăcut articolul, nu ezita să-l împărtășești prietenilor tăi.