13 SUPLIMENTE PENTRU A FACE DIETA HIPOGLUCIDICĂ MAI FĂCILĂ ȘI MAI EFICIENTĂ -
Postat pe 30 decembrie 2006 de WAND
Este un fapt incontestabil: dieta cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează. Toate studiile arată că o scădere a aportului de carbohidrați poate duce la o scădere dramatică a masei grase. Din păcate, trebuie să adăugăm și că acest tip de dietă nu este ușor de urmat. Suntem programați genetic să poftim zaharuri și, dacă ne privăm de el, intrăm în universul coșmarului de lipsă de ton, putere redusă, incapacitate de concentrare și dorință implacabilă de zahăr. ”Alimente bogate în zaharuri și amidon. Cu toate acestea, orice speranță nu se pierde: ca parte a mișcării hipoglucidice, producătorii de suplimente au introdus pe piață o gamă întreagă de produse concepute pentru a vă dezlipi cu ușurință de pâine, paste și băuturi zaharate. Iată 13 pe care le considerăm demne de interes
Poftiți poftele
Regula generală pentru a avea succes într-o dietă cu conținut scăzut de zahăr este simplă: evitați carbohidrații, ceea ce este mai ușor de spus decât de făcut. Cu toate acestea, cele patru suplimente de mai jos ajută la moderarea consumului de carbohidrați, precum și a poftei excesive pentru acești nutrienți.
Inhibitori ai carbohidraților
Ar fi mai corect să vorbim despre inhibitori de amidon, deoarece aceștia nu blochează asimilarea zaharurilor simple (zaharoză, glucoză, fructoză), ci doar cea a amidonurilor prezente în paste, cartofi, pâine și cereale. Ingredientul activ al acestor produse este un extract din fasole albă Phaseolus vulgaris. Acest extract inhibă activitatea enzimei alfa-amilază care hidrolizează amidonul în zaharuri simple. Practic, aceasta înseamnă că amidonul nu poate fi absorbit de intestine; prin urmare, ele trec doar prin sistemul digestiv.
>> 1 până la 2 g de Phaseolus vulgaris cu 15 până la 30 de minute înainte de masă pot ajuta la reducerea absorbției zaharurilor consumate cu 66%. Utilizați cu moderare - păstrați-l pentru momentele în care nu puteți să nu mâncați lasagna!
Crom picolinat
Ceva nou: în iunie anul trecut, la conferința US Institutes of Health, un studiu a arătat că suplimentarea cu picolinat de crom reduce semnificativ pofta de dulciuri la pacienții cu depresie atipică. (Acești pacienți au pofte foarte puternice de carbohidrați, așa că vă puteți imagina ce poate face acest produs pentru dvs.) Cercetătorii consideră că rolul esențial al cromului în funcția insulinei poate explica această relație cu pofta de zahăr. Efectele insulinei asupra metabolismului pot avea repercusiuni asupra nivelului de serotonină: prezent în creier, acest neurotransmițător generează un sentiment de bunăstare și este eliberat atunci când consumăm zaharuri.
>> Dozare: 200 micrograme de picolinat de crom, în fiecare zi la micul dejun.
Gymnema Sylvestre
O pofta de carbohidrati? Gymnema sylvestre este cunoscută în India sub numele de gurmar („distrugător de zahăr”) deoarece consumul său face să dispară pofta de dulciuri. Acesta nu este folclor: mai multe studii au confirmat proprietățile „anti-zahăr” ale acestei plante. Un alt beneficiu: deoarece crește secreția de insulină, este un supliment ideal după antrenament pentru a promova dezvoltarea musculară în absența carbohidraților.
>> Cu 250 până la 500 mg administrate de 1 până la 3 ori pe zi, nu vă va mai plăcea dulciurile. Cu toate acestea, datorită efectului său anabolic, asigurați-vă că luați una dintre aceste doze după sesiunea de antrenament cu greutăți.
5-HTP
Când corpul tău poftește zahăr seara, grăbește-te pe 5-hidroxitriptofan (5-HTP). Acest aminoacid modificat este folosit de organism pentru a produce serotonină și melatonină, așa că vă va reduce pofta de carbohidrați și vă va relaxa înainte de culcare. Studiile clinice au demonstrat capacitatea sa de a reduce consumul de alimente - în special alimentele bogate în carbohidrați - la subiecții supraponderali.