14 personalități inspiratoare care (d) trăiesc vegetariene sau vegane - L
Mahatma (Mohandas) Gandhi
El a condus India către independență și este, fără îndoială, cel mai faimos avocat al non-violenței. Gandhi a scris pe larg despre vegetarianism și a spus odată: „Am sentimentul că, la un moment dat, progresul spiritual necesită să nu mai ucidem semenele noastre pentru a ne satisface dorințele fizice”.
„Măreția și progresul moral al unei națiuni pot fi măsurate prin modul în care își tratează animalele”. - Gandhi
Margarete Langerhorst, născut în 1949, este autor, vorbitor și fermier ecologic. Din 1973, ea și familia ei conduc o fermă organică vegană cu amestec și permacultură în Austria Superioară. Produsele horticole cultivate manual din proprietatea lor rurală de 3,5 hectare sunt suficiente pentru a hrăni întreaga familie și a furniza peste 20 de familii cu o cutie organică săptămânală. Cultivează diferite tipuri de fructe și legume, ierburi și nuci. Gunoi de grajd verde, compost, făină de piatră, mulci și cenușă de lemn sunt folosite ca îngrășăminte. Margarete Langerhorst este mama a 5 copii, toți crescuți pe o dietă pur vegetală. Cineastul Sandro Langholz descrie experiențele sale în timpul unui sejur de 4 săptămâni cu Langerhorstii aici în filmul său "Zu Fuß - Zum Wir - Zu Mir" (din minutul 8).
Dr. Will Tuttle
Will Tuttle este autorul bestsellerului Amazon „The World Peace Diet”, o carte care a ajutat nenumărate persoane să ilustreze necesitatea unui stil de viață vegan holistic pentru pace și recuperarea oamenilor și a planetei. Este vegan de 40 de ani și susține peste 100 de prelegeri pe an, inclusiv în America de Nord, Europa și Asia. El arată conexiunile directe dintre problemele din lume și alegerile noastre alimentare zilnice mai bine decât oricine altcineva înainte de el! Dovedește că pacea interioară și exterioară sunt posibile și că pacea începe cu farfuriile noastre, cu mesele noastre zilnice! Cartea sa a fost publicată în limba germană sub titlul „Nutriție și conștiință”!
În plus față de scrierile sale despre non-violență, pledoaria vegetariană a lui Leo Tolstoi a dus la prietenia sa cu Mohandas Gandhi. A scris mai multe eseuri despre vegetarianism și etică.
"Omul poate trăi și poate fi sănătos fără să omoare animale pentru hrană. Deci, dacă mănâncă carne, el este complice la uciderea animalelor doar pentru a-și flata gustul. A acționa astfel este imoral." - Leo Tolstoi
Dr. Vandana Shiva, născut în 1952, este un fizician cuantic indian, activist pentru protecția mediului și a drepturilor omului și membru al consiliului de administrație al World Future Council.
De asemenea, ea este consilier al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură.
În 1991, Vandana Shiva a fondat Navdanya, o mișcare națională de protejare a biodiversității și a integrității resurselor biologice, în special a semințelor tradiționale. Până în prezent, organizația sa a înființat 60 de biblioteci de semințe în 16 țări, în colaborare cu guvernele locale și inițiativele de bază. Organizația își propune să promoveze practicile de agricultură ecologică și comerțul echitabil. Vandana Shiva a primit numeroase premii internaționale pentru angajamentul său. Ea poate fi văzută în filmul „Hope For All”.
Pelerin de pace este o femeie care a devenit cunoscută pentru pace în America de Nord în anii '60 și '70 prin cei peste 40.000 de km de rătăcire - a trăit fără bagaje sau bani! Rătăcirea lor și cuvintele trăite de înțelepciune și dragoste mărturisesc o încredere adânc înrădăcinată în Dumnezeu și viață. Mesajul dvs. central de pace a rămas același de-a lungul anilor:
„Aceasta este calea păcii: învinge răul cu binele, învinge minciunile cu adevărul și învinge ura cu dragostea”
„Dacă ți-ai da seama cât de puternice sunt gândurile tale, nu ai gândi niciodată gânduri negative”. - Pelerin de pace
Thich Nhat Hanh
Maestrul Zen Thich Nhat Hanh este un lider spiritual, poet și activist pentru pace recunoscut la nivel global, care este apreciat în întreaga lume pentru învățăturile sale puternice și cărțile bestseller-uri despre atenție și pace. El este omul pe care Martin Luther King îl numește „Un apostol al păcii și al nonviolenței”. Lecția sa principală este că prin mindfulness putem învăța să trăim fericiți în momentul prezent - cel mai durabil mod de a dezvolta cu adevărat pacea, atât în noi înșine, cât și în lume.
Pitagora este renumit printre matematicieni și elevi de liceu. Cu toate acestea, vegetarienii îl cunosc adesea ca un susținător deschis al drepturilor animalelor în Grecia antică. Potrivit poetului roman Ovidiu, Pitagora credea că „animalele împărtășesc cu noi privilegiul de a avea un suflet” și că „atâta timp cât oamenii ucid animale, se vor ucide reciproc., nu culege bucurie și dragoste. "
Scott & Hellen Nearing au fost autosuficienți vegani extrem de autosuficienți în America de Nord de peste 60 de ani, până la al 100-lea an al lui Scott. Aceștia pledează pentru abilități de viață simple și durabile, justiție socială și economică, horticultură organică și non-violență față de animale. Într-un climat cu doar 80 până la 100 de zile fără îngheț pe an, au arătat cât de mult este posibilă autosuficiența vegană chiar și în regiunile cu climat mai puțin favorabil. Moșia ei forestieră din Brooksville, Good Life Center, este acum condusă de voluntari.
Leonardo da Vinci
Este cunoscut ca un geniu universal, dar se știe puțin despre viața sa privată. Cu toate acestea, dragostea sa pentru animale este bine documentată. Istoricii știu din scrisori și scrieri că Da Vinci a fost un vegetarian care a răscumpărat păsările în cuști. El a explicat această practică și a spus: "Dacă omul vrea libertate, de ce țin păsări și animale în cuști? Am renunțat să mănânc carne în anii mei mai tineri și va veni vremea când oamenii ca mine, ucigașii de animale, se vor alătura se va uita la aceiași ochi ca și ucigașii sunt acum ".
Gautama Buddha
Fondatorul budismului este unul dintre primii vegetarieni cunoscuți de noi în istorie.
Argumentul său pentru evitarea cărnii a fost rezumat elocvent când a afirmat că „consumul de carne ucide semințele unei mari compasiuni”.
„Fie ca tot ce are viață să fie răscumpărat de suferință”. -Buda
Tao Porchon-Lynch
Vegetarianul de 100 de ani, de-a lungul vieții, este oficial cel mai vechi profesor de yoga din lume. De asemenea, dansează tango și samba! A crescut în India, unde a avut contact cu Mahatma Gandhi la o vârstă fragedă. Astăzi predă yoga la New York. Ea spune: "Nu cred în bătrânețe. Cred în puterea energiei."
La întrebarea care este secretul ei, ea spune:
"Când mă trezesc dimineața spun că aceasta va fi cea mai bună zi din viața mea. Orice ai pune în minte se va materializa, așa că nu materializa nimic negativ, materializează doar pozitiv!"
Dr. Rudiger Dahlke, Născut în 1951, a lucrat ca medic, lider de seminar, autor și formator de peste 30 de ani. Cartea sa de bestseller „Peace Food” a inițiat o serie de cărți despre alimentația sănătoasă, prietenoasă cu animalele și sănătatea ecologică cu alimente integrale pe bază de plante și a devenit o sursă de inspirație pentru mișcarea vegană.
Este cunoscut pentru cărțile sale despre filosofia vieții și înțelegerea bolilor, care sunt disponibile în 28 de limbi.