15 feluri de mâncare tipice din Bucătăria Sud-Vest AZ

sud-vest

Intrarea este gata. Ochii sclipesc, furculițele tremură și parfumurile invadează bucătăria, este timpul să seduci Sud-vest cu un adevărat fel de mâncare de acolo ! Carne de vită sau de pui, prepeliță sau pibali, plăcintă sau tigaie, meniul te face să visezi doar să o afli. Vă lăsăm să vă imaginați când mirosurile din mediul rural încep să invadeze sufrageria, ferestrele din Landele sau Périgord, pentru a numi câteva ... Serviți și bucurați-vă, bucătăria din sud-vest se ocupă de tot. !

Descoperă toate rețetele noastre din sud-vest, merită ocolite !

În sud-vest, când este timpul pentru masă, este adesea și timpul pentru carne. Ferma nu este niciodată departe, tradiția iese în evidență cu un pui de Bordeaux sau cu entrecote de Bordeaux. Mai la sud, preferăm o tocană de vită cu ardei. Mai la vest, un pot-au-feu însoțit de micul său Périgord. Orice s-ar întâmpla, nu uităm ficatul de pui, gătit în felul bunicii într-o tigaie de pădure sau ca o plăcintă de ficat de pui !