1964 - Mitul whisky - L Express
Ilustrația unui articol despre consumul de whisky în L'Express din 16 noiembrie 1964.
Whisky-ul este ca vinul, este bun pentru inimă. Răspuns fals specialiștii care confirmă că nu există niciun beneficiu pentru sănătatea noastră.
În L'Express din 16 noiembrie 1964
S-a terminat: nimeni nu va mai putea pretinde acum, pahar de whisky în mână: "Excelent pentru artere! Medicii înșiși îl recomandă împotriva atacurilor de cord!".
Doctorii au vorbit. În Philadelphia, la Hahnemann Medical College, doctorul Kasparian a adunat un număr de pacienți, unii în stare perfectă de sănătate, alții cu arterele deja bolnave. Pentru toți, a făcut să bea 60 cm de whisky. Apoi le-a radiografiat arterele coronare, cele care hrănesc inima și al căror blocaj provoacă infarct. A înregistrat seria de fotografii în cinema. Concluzie: whisky dilată - și încă foarte ușor - arterele coronare la doar jumătate dintre indivizi, indiferent de starea lor de sănătate.
Sondă interioară
Totuși, mulți specialiști francezi consideră acest rezultat prea optimist.
Pentru a studia circulația în artera coronară destul de în siguranță, au explicat ei, ar trebui plasat un cateter aflat în interior în vas. La oameni ar fi periculos. Dar operația a fost efectuată asupra animalelor. Dilatarea se obține numai prin injectarea brutală a unor doze considerabile de alcool. Iar rezultatul este mai puternic cu drogurile.
Deci, de unde vine reputația măgulitoare a whisky-ului, chiar și cu anumiți cardiologi? Probabil dintr-o observație foarte veche: 30 cc de coniac administrat unui pacient care suferă de un atac de angină pectorală ameliorează criza în jumătate din cazuri. Dar am renunțat la acest tratament empiric, deoarece avem trinitrina.