2 rețete pentru a-i face pe copii să îndrăgească grapefruitul

Pentru a vă menține în formă în timpul iernii și a vă reîncărca bateriile, grapefruitul este un aliment cheie. Descoperiți 2 rețete ușor de gustat de copii. și îi face să iubească !

pentru

În familia citricelor, ne gândim spontan la portocală, dar uneori ezităm să lăsăm copiii să guste grapefruit, din cauza amărăciunii sale. Înainte de a le da, aveți grijă să îndepărtați membranele albe, puțin dure și amare. Fructul va avea un gust infinit mai dulce. Curățați grapefruitul crud cu un cuțit ascuțit pentru a-i dezvălui carnea. Desprindeți fiecare sfert din pielea albă subțire care o înconjoară trecând lama cuțitului.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale grapefruitului ?

• Oferă multe vitamine, cum ar fi vitamina C (42 mg/100 g, puțin mai mult decât portocala) și antioxidanți:

• Este bine furnizat cu beta-caroten. Adică 280 micrograme/100 g, mult mai mult decât alte fructe de sezon, cum ar fi mere, pere, clementine sau kiwi. Acest derivat de vitamina A este esențial în special pentru piele și ochi.

• Conține fibre, apă (ca toate fructele), vitamine B esențiale pentru metabolism și multe minerale (calciu, fier, potasiu) necesare creșterii. Suficient pentru a crește sănătos ...