20 de alimente proteice
Proteinele sunt unul dintre elementele elementare ale vieții. Sunt celulele din care sunt formate celulele, enzimele și hormonii. Acestea sunt importante pentru mușchii noștri, pentru creier și pentru păr și unghii. Lipsa proteinelor poate duce la afectarea severă. În galeria noastră de imagini enumerăm 20 de alimente care conțin proteine, explicăm câtă cantitate de proteine avem nevoie și ce se întâmplă în caz de deficiență.
Șuncă serrano
În general, carnea are o mulțime de proteine animale, dar sunca Serrano se remarcă în special. Un total de 30 de grame de proteine pentru 100 de grame de șuncă se reunesc.
Brânză Harzer
Ce-i drept, brânza Harz nu este tocmai prima alegere în ceea ce privește mirosul. Cu toate acestea, acest lucru este diferit cu proteinele. Harzer furnizează 29 de grame de proteine la 100 de grame și, prin urmare, se află pe locul doi pe lista alimentelor de origine animală care conțin proteine.
ton
Da, tonul oferă multe proteine. De la 26 de grame la 100 de grame pentru a fi precis. Cu toate acestea, majoritatea speciilor de ton sunt pe cale de dispariție, motiv pentru care ar trebui să evitați carnea peștelui. Din fericire, există suficiente alternative.
piept de curcan
Carnea albă este considerată mai sănătoasă decât carnea roșie dintr-un motiv. Acest lucru se datorează și conținutului mai ridicat de proteine. Pieptul de curcan conține o grămadă de 23 de grame de proteine la 100 de grame de carne.
Carnea de vită urmează direct în spatele pieptului de curcan. Aproape 21 de grame de proteine sunt conținute în 100 de grame de carne de vită. În timp ce friptura nu va provoca un atac de cord, nu ar trebui să exagerați cu carne roșie.
crevetă
Nu numai creveții sunt delicioși, ci și ambalajele cu proteine. Puțin sub 19 grame sunt conținute în 100 de grame de creveți.
brânză de vacă
În general, toate tipurile de brânză aparțin alimentelor care conțin proteine, dar unele se remarcă în special. La fel și brânza de vaci. Oferă 13 grame de proteine pentru fiecare 100 de grame.
quark cu conținut scăzut de grăsimi
Și încă un produs lactat. Quarkul slab conține puțin sub douăsprezece grame de proteine la 100 de grame. Se amestecă într-un muesli pentru un mic dejun nutritiv plin de substanțe nutritive sănătoase.
Albus de ou din ou
Oul de dimineață pentru micul dejun este o modalitate bună de a începe ziua pentru mulți. Și pe bună dreptate. Albușurile furnizează unsprezece grame de proteine pentru fiecare 100 de grame. Desigur, nu poți mânca atât de mult odată, dar albușul de ou este un plus valoros.
Iaurt (1,5% grăsime)
Desigur, există alimente care conțin proteine cu un conținut mai ridicat de proteine, dar iaurtul este extrem de gustos și versatil. Puteți să-l amestecați în mueslis, shake-uri și piureuri, să îl folosiți pentru coacere sau să-l savurați direct cu fructe și miere. Cel puțin sunt trei grame de proteine deasupra.
Semințe de cânepă
Semințele de cânepă nu sunt doar numărul unu pe lista alimentelor proteice pe bază de plante, ci și numărul unu din toate alimentele. Nu mai puțin de 37 de grame de proteine la 100 de grame de semințe se reunesc aici. Și nu-ți face griji, nu te va ridica.
Boabe de soia
Soia nu este un produs popular de echilibrare pentru vegani și vegetarieni degeaba. Conținutul ridicat de proteine de la 34 de grame la 100 de grame face din soia un furnizor excelent de proteine.
arahide
Alimentele bogate în proteine sunt din abundență. Așadar, nu este de mirare că nucile sunt una dintre ele. Ele sunt reprezentate de mai multe ori în această listă. Cel mai mare furnizor de proteine este alunele cu 25 de grame de proteine la 100 de grame.
Semințe de dovleac
Semințele de dovleac sunt un plus excelent pentru mueslis și, de asemenea, o sursă bună de proteine. Există 24 de grame la 100 de grame de semințe de dovleac.
lentile
Lintea a cunoscut un adevărat boom în ultimii ani. Sunt pline de ingrediente valoroase și sunt foarte sănătoase. Lintea se poate înscrie și cu proteine. Există 23 de grame de proteine la 100 de grame de linte.
semințe chia
Tendința de mâncare deloc. Semințele de chia sunt sănătoase, delicioase și pline de minerale și substanțe nutritive importante. Aceasta include, de asemenea, 21 de grame de proteine la 100 de grame.
Migdale
Al doilea tip de piuliță din această listă. Migdalele furnizează 20 de grame de proteine la 100 de grame. Atenție: prea multe migdale pot fi dăunătoare și din cauza cianurii de hidrogen. Prin urmare, este mai bine să folosiți migdale ca supliment.
Quinoa
Un alt produs alimentar. Chiar și aici. Vitaminele, mineralele și alți nutrienți fac din quinoa un adevărat superaliment. Este ușor de uitat că, cu 15 grame de proteine și 100 de grame de quinoa, este și un aliment bogat în proteine.
ovaz
Făina de ovăz este o existență de-a dreptul umbră. Și complet greșit. Făina de ovăz nu numai că este incredibil de sănătoasă, ci și o sursă excelentă de proteine. 13 grame sunt conținute în 100 de grame.
Unsprezece grame de proteine la 100 de grame sunt un alt argument în favoarea deliciosului brânză de fasole. Tofu este incredibil de versatil și indispensabil în bucătărie în multe părți ale lumii.
De câtă proteină are nevoie corpul nostru?
Proteinele nu sunt importante doar pentru mușchii noștri, ci îndeplinesc și numeroase alte sarcini. Proteinele sunt esențiale pentru femeile însărcinate, tinerii și sportivii. Aveți o nevoie crescută de alimente bogate în proteine. În timp ce necesarul zilnic pentru adulți este de aproximativ 0,8 grame pe kilogram de greutate corporală, femeile însărcinate, copiii și adolescenții în creștere au nevoie de până la un gram de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi. Nevoia de sportivi poate fi semnificativ mai mare. În faza de volum și atunci când construiți mușchi, cerința poate ajunge rapid până la două grame pe kilogram de greutate corporală pe zi.
Ce se întâmplă atunci când există o lipsă de proteine?
Lipsa proteinelor poate avea consecințe grave pentru corpul nostru. Oricine suferă permanent de o deficiență pierde mai întâi mușchii. Acest lucru poate avea consecințe devastatoare. Pentru că inima noastră este cel mai important mușchi din corpul nostru și aici și masa musculară este redusă. Alte semne ale unui deficit de proteine sunt edemul, scăderea severă în greutate, cercurile întunecate, căderea părului și retenția de apă în țesuturi. Dacă suferiți de oricare dintre simptome, asigurați-vă că consultați un medic.
Alimente proteice importante
Întrebarea este cum să suplinim lipsa de proteine sau să consumăm nevoia de proteine. Din fericire, există destule alimente care oferă elementul important. Am compilat 20 de alimente care conțin proteine într-o galerie de imagini. Zece animale și zece legume.
Diferența dintre proteinele animale și vegetale
Nu toate alimentele care conțin proteine sunt create egale. Există unele diferențe între proteinele animale și cele vegetale. Proteinele animale sunt mult mai ușor de digerat și, de asemenea, procesate de corpul nostru, deoarece sunt mai aproape de proteinele noastre. Pe de altă parte, proteinele vegetale sunt mult mai sănătoase. Conexiunea este simplă. În timp ce produsele de origine animală conțin de obicei puțin mai mult decât proteine, produsele vegetale cu vitamine, minerale și proteine oferă un pachet complet. Acest lucru se observă de-a lungul anilor. S-a demonstrat că oamenii care mănâncă proteine vegetale trăiesc mai mult decât oamenii care își umplu gospodăriile doar cu proteine animale. În cele din urmă, este mixul sănătos. Cei care combină proteine vegetale și animale nu numai că trăiesc mai mult, dar pot beneficia și de o absorbție rapidă.