3 idei festive de meniu reduse în FODMAP - Julie Delorme Nutrition
Sărbătorile de la sfârșitul anului sunt adesea temute de colopați. Și din motive întemeiate: mesele foarte mari, bogate în FODMAP și foarte udate pot declanșa o criză și, prin urmare, pot distruge totul.
Pentru reconciliază plăcerea și confortul digestiv, aici este o propunere de la 3 meniuri festive reduse în FODMAP:
Meniul 1:
Paine prajita cu smantana din terina de foie gras insotita de salata de nasturel
Scoici sote cu arpagic și coriandru
și piure de cartofi în ulei de măsline
Ananas, papaya, kiwi, salată de fructe exotice din fructul pasiunii