3 motive bune pentru a mânca anghinare din Ierusalim Practică mentală și de sănătate KraftQuelle Selbst
Astăzi aș vrea să vă împărtășesc un mic articol despre subiectul „alimentației sănătoase” 🙂
Ce este oricum anghinarea?
Anghinarea de Ierusalim este o plantă din familia floarea-soarelui. Aparține aceluiași gen ca floarea-soarelui. Tuberculii sunt interesanți pentru noi să mâncăm.
1. Anghinarea de Ierusalim este un aliment alcalin. Datorită hranei noastre uneori nenaturale, stresului, furiei, poluării mediului, electrosmogului, medicamentelor etc., echilibrul nostru acido-bazic este deseori în dezechilibru. Acest lucru poate duce la dezarmonii precum probleme gastro-intestinale, probleme articulare, probleme dentare, diabet, cancer, obezitate etc.
2. Anghinarea de Ierusalim conține inulină. Aceasta este o fibră solubilă care afectează cu greu metabolismul zahărului. Iar inulina ajută digestia: se deplasează neschimbată prin stomac și intestinul subțire. Un mic efect secundar: Este plăcut de umplut. Acesta este motivul pentru care anghinarea din Ierusalim este cunoscută popular sub numele de bulb de slăbire. Anghinarea de Ierusalim conține, de asemenea, o proporție mare de fier și potasiu.
3. Anghinarea de Ierusalim are un efect prebiotic. Tuberculul favorizează digestia și are un efect pozitiv asupra raportului dintre bacteriile intestinale. Drept urmare, substanțele nutritive pot fi mai bine absorbite din chim, astfel încât acestea să fie mai bine disponibile pentru corpul nostru.
Apropo: Anghinarea de Ierusalim poate fi plantată și recoltată foarte simplu și ușor. Și asta atât în grădină, cât și într-un ghiveci mare: pur și simplu așezați câțiva tuberculi în pământ și udați-i regulat. Bineînțeles, trebuie să fie evitată înghițirea apei. Din august vă puteți bucura de înflorire și tuberculii se vor înmulți în sol și așteaptă recolta;-))
Acesta este modul în care îmi place cel mai bine anghinarea de Ierusalim:
Curat tuberculul si il rasc peste salata. Are un gust ușor de nuci.