4 opinii ale nutriționiștilor cu privire la exc; mâncare s - Marie Claire
Mâncarea, un subiect vast. Și când vine vorba de diete și mai ales de lacune, fiecare profesionist are propria viziune și tehnici pentru a depăși lacunele. Dovada cu patru specialiști care explică modul de gestionare a excesului.
Părerea lui Jean-Michel Cohen, nutriționist
Jean-Michel Cohen este nutriționist și autor al cărții Le Roman des Régimes (Ed. Flammarion)
Marie Claire: ce atitudine să adopți în urma unei supraalimentări ?
Jean-Michel Cohen: Trebuie rambursat. Recomand să faceți o omletă albă (1 ou întreg și 3 albușuri) pentru următoarea masă cu legume și iaurt 0%. Nu există mâncare excesivă, doar echilibrați-o în decurs de săptămână.
Cum să nu o iei de la capăt ?
J-M Cohen: Când excesele sunt prost experimentate, fie le conținem, fie le rambursăm. De asemenea, este posibil să le integrăm în dieta noastră. De exemplu, dacă suntem obișnuiți să gustăm în fiecare zi, scoatem uleiul la prânz.
Când acordați atenție siluetei dvs., cum să evitați cursa pompei ?
J-M Cohen: Secretul este varietatea și diversificarea. Fără a uita, desigur, alimentele cu amidon. Fără ele, nu există lipoliză, adică arderea grăsimilor.
Părerea Virginie Balès, dietetician și nutriționist
Ce atitudine să adopți în urma unui exces de mâncare ?
Virginie Balès: Mai presus de toate, nu trebuie să încercăm să compensăm. Acesta este cel mai bun mod de a te ingrasa. Reluăm o dietă normală și se va reechilibra.
Cum să nu o iei de la capăt ?
V.B: Încercând să înțelegem de ce ne excedem. Ieșim mult? În acest caz, vom încerca să vedem ce feluri de mâncare să preferăm în restaurant.
Când acordați atenție liniei dvs., cum să evitați cursa pompei ?
V.B: Prin faptul că nu ții dietă, ci adoptă un stil de viață sănătos, cu o dietă echilibrată și activitate fizică regulată.