40 de zile fără dulciuri - ca dependent de ciocolată, pot gestiona Postul Mare
40 de zile fără dulciuri - ca dependent de ciocolată, pot gestiona Postul Mare?
18 februarie 2015 - 16:03
De Christiane Nunnendorf
Sunt dependent. Nu după alcool sau droguri. Dar pentru ciocolată, tort și urși gummy. Sau mai simplu: după zahăr. Nu-mi amintesc o zi în care să nu mănânc dulciuri. Acest lucru nu se datorează memoriei mele proaste, ci pentru că nu a existat o zi fără dulciuri.
Desigur, știu că îmi fac rău trupului meu. Adesea, însă, dulciurile ajung pe măsuță seara. Pentru că mi-e foame de Toffifee sau pentru că ziua a fost pur și simplu grea și obositoare. Uneori pur și simplu nu mă gândesc de ce trebuie să fie ciocolată acum. Dependența de zahăr mi-a ușurat gândirea.
Și asta ar trebui să se termine acum.
Nu numai pentru că acest consum enorm de zahăr poate duce la boli grave, cum ar fi diabetul de tip 2 și vă va îngrașa pe termen lung. Mai presus de toate, vreau să mănânc din nou mai conștient. Postul vine la momentul potrivit. Mai mult de jumătate dintre germani consideră utilă această renunțare între Miercurea Cenușii și Paște. Dintre acestea, 64 la sută au postit deja dulciuri. Acesta a fost rezultatul unui sondaj Forsa în numele companiei de asigurări de sănătate DAK-Gesundheit. Ceea ce mi se pare încă o imposibilitate acum pare să fie de fapt posibil.
Cu toate acestea, nu ar trebui să mă aștept la un moment ușor. Pentru că, la fel ca în cazul altor dependențe, organismul reacționează la retragerea zahărului. "Lipsa zahărului se remarcă inițial prin oboseală și scăderea performanței. Apoi urmează o concentrare slabă. Urmează nervozitatea și, în cele din urmă, tremurături și slăbiciune", explică nutriționistul din Koln, Ursula Klein. În timpul unei astfel de retrageri, mulți tineri apelează la „droguri de substituție”, cum ar fi țigările, alcoolul și cofeina.
Bananele, ananasul și nucile ca alimente alternative
O rază de speranță: un corp sănătos are nevoie de aproximativ trei zile pentru a trece de la arderea zahărului la arderea grăsimilor. Acest lucru ar trebui să reducă pofta și starea de spirit cel puțin în etape.
Ca alternativă la gustarea constantă de ciocolată, Ursula Klein îmi recomandă să mănânc mai multe nuci și fructe. Soarele ar trebui, de asemenea, să ajute la post: „Soarele promovează eliberarea serotoninei și astfel crește senzația de fericire când te trezești devreme și te miști în aer curat”, explică Ursula Klein. Bananele, ananasul și nucile conțin, de asemenea, serotonină - ceea ce ar trebui să-mi ridice și starea de spirit.
Ursula Klein mai are un sfat suplimentar: "Recomand întotdeauna să redirecționez dorința de a vă răsfăța cu altceva. De exemplu, manichiură, coafor, parfum, cremă. Orice lucru care se simte bine, crește atractivitatea, crește stima de sine și promovează motivația. " Așa că voi investi cu încredere cei aproximativ 60 de euro pe care mi-a costat-o lună ciocolata și tortul într-o călătorie de cumpărături motivantă.