5 alimente pentru vegetarieni Vitamina; Furnizori de nutrienți
„Asta nu este niciodată sănătos în viață!” „Cu siguranță ai simptome de carență!” „Uau, slăbești?” Prejudecățile față de o dietă vegetariană sunt variate și amuzante. Desigur, ceea ce este adevărat și ceea ce nu este nu este 100% dovedit. Cu toate acestea, se poate spune că dieta vegetariană nu este nici de fapt mai sănătoasă decât cea care se bazează în mare parte pe preparatele din carne. Cu toate acestea, ca vegetarian, cu siguranță nu este o idee rea să vă asigurați că unii nutrienți pătrund în organism fără aportul de carne și pește.
Acest articol nu este destinat ca un mijloc de a vă convinge cât de minunat este, a mânca vegetarian. Se aplică doar pentru a clarifica care dintre acestea Hrana pentru aport nutritiv sunt importante pentru cei care mănâncă o dietă vegetariană.
1Mâncare pentru vegetarieni: fasole
Indiferent dacă este roșu, negru, alb, gros sau subțire: fasolea este una mâncare ieftină și gustoasă, ceea ce, de asemenea, îți face foarte bine tu și corpul tău. Sunt o modalitate excelentă de a evita proteinele și de a te bloca plin de minerale, precum calciu, fier, magneziu, mangan și cupru. Apoi, există numeroasele vitamine pe care le-au depozitat: acid folic și tiamină.
Cel mai bine este să mănânci fasole cu puțin orez, porumb sau tortilla. În acest fel puteți fi siguri că consumați proteine complete. Nu e treaba ta Nu vă faceți griji, puteți pur și simplu să înmuiați fasolea în apă peste noapte, să amestecați două lingurițe de sare și să faceți câteva ierburi din ele și apoi să faceți o salată delicioasă. Pentru a face acest lucru, fierbeți din nou fasolea îmbibată dimineața timp de 20 până la 30 de minute. Apropo, și asta este una bună Alternativă la un prânz rapid în restaurantul din colț din birou.
[Yellowbox] Îl cunoști pe Dhal? Bomba proteică indiană este fabricată din fasole sau linte și este un adevărat leac miraculos. Aici avem o rețetă foarte ușoară. [/ Yellowbox]
2Mâncare pentru vegetarieni: iaurt
Iaurtul nu este doar delicios, răcoritor și este o modalitate bună de a-ți face Pentru a vă pune digestia în funcțiune. Nu, conține, de asemenea, o mulțime de vitamine care îți oferă ca vegetarian energia de care ai nevoie pentru munca ta de zi cu zi: vitamina B12, de exemplu. Un castron mic de iaurt conține un sfert din vitamina B12 pe care ar trebui să o consumați în fiecare zi. Căutați și mai multe proteine? Apoi optează pentru iaurt grecesc.
3Hrana pentru vegetarieni: soia fortificată, orez și lapte de migdale
Ați decis să renunțați la produse de origine animală? Nu vă faceți griji, pentru că și atunci există alternative bune la asta cantitatea zilnică de vitamine și nutrienți să te ducă la tine. Băuturile din lapte pe bază de plante precum orezul, soia sau laptele de migdale sunt o modalitate bună de a face acest lucru. Toate cele trei sunt pline de substanțe sănătoase, cum ar fi Calciul, fierul, vitamina B și acidul folic, pe care, ca vegetarian sau vegan, de multe ori nu ai prea multe în corpul tău. Când cumpărați, asigurați-vă că laptele este îmbogățit.
Al 4-leaMâncare pentru vegetarieni: legume verde închis
Știați că legumele cu verde închis sunt foarte bune pentru corpul dumneavoastră? Spanac, kale sau broccoli au mult calciu și fier în ele pe care puține legume le au. De asemenea, blocat în ele Vitamina C, A și K., precum și fibre. Amintiți-vă că multe legume pierd vitamina C atunci când sunt fierte și aceasta este vitamina foarte importantă care vă protejează împotriva răcelilor și vă întărește sistemul imunitar. De aceea ar trebui să mănânci o salată din când în când în timpul săptămânii, în loc să gătești mereu.
5Hrana pentru vegetarieni: drojdie nutritivă
Este posibil ca numele să nu pară delicios, dar drojdia nutrițională este una reală Cură miracol în bucătăria vegetariană. Această formă de drojdie dezactivată este un plus excelent pentru supe, bulion și multe altele. Este plin de vitamina B12, iar obținerea acesteia este adesea o adevărată provocare pentru vegetarieni.
Desigur, există mai multe alimente pentru vegetarieni care susțin aprovizionarea naturală cu nutrienți și vitamine. Ești vegetarian și ai anumite alimente în frigider? Apoi, vă rugăm să ne lăsați un comentariu, apoi vom extinde articolul.
Anne Steinbach
Anne este jurnalistă de călătorie, bloggeră și este îndrăgostită de Indonezia de patru ani. Uneori împărtășește această dragoste cu alte țări din Asia de Sud-Est, apoi își face rucsacul Schrammel și pleacă. Face yoga de 5 ani și tocmai a descoperit Bikram pentru ea însăși. Trebuie doar să se obișnuiască cu transpirația.