5 alternative la cafea
Consumul unei cantități prea mari de cafea vă poate perturba somnul și poate duce chiar la arsuri la stomac. Dar știi despre înlocuitori de cafea? Vă prezentăm cele mai bune alternative la cafea în timp ce savurați acel gust caracteristic prăjit. !
Cicoarea, păpădia sau cafeaua de orz ... sunt înlocuitori sau „înlocuitori” ai cafelei, dar nu vă lăsați păcăliți de numele lor. De fapt, nu este vorba despre cafea în sine. De fapt, majoritatea sunt rețete ale bunicii care au căzut în uitare, dar sunt actualizate.
Aceste băuturi sunt decofeinizate în mod natural și au fost prăjite și apoi măcinate, ceea ce le conferă acel gust similar cu cafeaua. Dacă doriți să vă reduceți consumul de cafea, optați pentru aceste alternative !
- Cafea păpădie
Această băutură se obține din rădăcini uscate de păpădie, prăjite și apoi zdrobite. Chiar dacă adepții se referă în mod obișnuit la aceasta ca „cafea de păpădie”, este o băutură care nu conține cofeină.
Beneficii: Rădăcinile păpădiei sunt cunoscute pentru proprietățile lor diuretice. Dacă suferiți de tulburări digestive sau de tranzit, cafeaua de păpădie este foarte recomandată.
De unde să cumpărați: Cafeaua de păpădie nu se vinde așa cum este. Cu toate acestea, puteți face acest lucru cu ușurință acasă.
Cum se pregătește: Pentru aceasta, veți avea nevoie de rădăcini de păpădie, spălați-le foarte atent și tăiați-le în bucăți mici. De asemenea, puteți găsi rădăcini uscate de păpădie la magazinele de plante. Apoi prăjiți-le, fie într-o tigaie, fie în cuptor, până se rumenesc. În cele din urmă, trebuie doar să le măcinați folosind o râșniță sau o râșniță de cafea.
- Cicoare
Un clasic și încă bine cunoscut, cicoarea este cel mai cunoscut și cel mai răspândit înlocuitor al cafelei. Această plantă face parte din familia Asteraceae sau Compositae. La fel ca cafeaua de păpădie, această băutură nu conține cafeină și este obținută din rădăcinile cicoarei.
Beneficii: Este o plantă revigorantă și detoxifiantă care stimulează tranzitul.
De unde să cumpărați: Cicoarea, pe lângă faptul că este deja cunoscută, se găsește aproape peste tot, indiferent dacă este în magazinele mari sau în magazinele ecologice.