5 beneficii pentru sănătate ale merisoarelor - Blog - iHerb

22 noiembrie 2018

De la Dr. Eric Madrid, MD

Lingonberries sunt boabe mici, de culoare roșu închis, care au multe beneficii pentru sănătate. Lingonberries este atât de bogat în antioxidanți și vitamine încât, pe lângă faptul că sunt savurați ca un sos festiv, mulți oameni fac din acest fruct special și puternic o parte integrantă a dietei lor.

Beneficiile nutriționale ale merisoarelor

O cană sau 220 de grame de afine mărunțite conțin:

50 de calorii
13,2 grame de carbohidrați (4,7 g zahăr)
4 g fibre (25 mg fibre recomandate zilnic)
10 miligrame (mg) calciu
7 mg magneziu
12 mg de fosfor
88 mg de potasiu
15 mg de vitamina C.
70 UI de vitamina A.
5,50 mcg de vitamina K.

Afinele conțin, de asemenea, tiamină, riboflavină, niacină și vitamina B6. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina E. .

Sursă excelentă de antioxidanți

Procesul de oxidare are loc atunci când organismul este afectat de factorii de stres din mediul înconjurător, factorii de stres legați de dietă sau pur și simplu de stresul de zi cu zi. Antioxidanții contribuie la reducerea efectelor acestor agresori asupra corpului nostru și protejează împotriva deteriorării celulelor. Afinele sunt considerate un superaliment datorită conținutului nutritiv ridicat de antioxidanți și bogate și conțin, de asemenea, fitochimicale precum vitamina C, polifenoli flavanolici și proantocianidine (PAC).

vitamina C

Potrivit unui studiu din 2009 publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, peste șapte la sută dintre persoanele cu vârsta de șase ani și peste al căror sânge a fost testat au fost deficiente în vitamina C. Mai mult de jumătate dintre respondenți au consumat cantități mici de alimente bogate în vitamina C. O porție (100 de grame) de afine oferă 25% din doza zilnică recomandată de vitamina C.

Quercetin

Afinele sunt o sursă bună de polifenol quercetin, un puternic antioxidant pe care oamenii de știință l-au demonstrat că a demonstrat efecte antiinflamatorii și cardiovasculare. Unele studii arată, de asemenea, că quercetina are unele efecte benefice asupra microbiomului intestinal, ceea ce înseamnă că bacteriile intestinale sănătoase se pot înmulți.

Afine și condiții de sănătate

Când vine vorba de stări de sănătate tratate cu afine și suplimentele sale, infecțiile tractului urinar sunt cele mai frecvente. Puțini oameni știu că merisoarele pot avea și beneficii pentru diabetici, boli de inimă, hipertensiune arterială și probleme digestive.

Afine și infecții ale tractului urinar

În Statele Unite, aproape 500.000 de persoane sunt spitalizate în fiecare an pentru complicații ale infecțiilor tractului urinar sau ITU, așa cum sunt cunoscute în mod obișnuit. Mai des la femei decât la bărbați, ITU pot duce, de asemenea, la durere și complicații dureroase. Una dintre cele mai frecvente cauze este infecția bacteriană a sângelui. În Statele Unite, aproape 11% dintre femei au raportat o infecție a tractului urinar în ultimele 12 luni. De asemenea, se estimează că una din două femei va dezvolta cel puțin o infecție a tractului urinar în timpul vieții lor. În fiecare an, zeci de milioane de femei din întreaga lume dezvoltă o infecție a tractului urinar.

Suplimentele de afine par a fi utile în prevenirea infecțiilor tractului urinar și sunt conform unui studiu din 2014 publicat în Clinical Infectious Disease. Un studiu din 2013 a confirmat eficacitatea preparatelor de afine în prevenirea infecțiilor recurente ale tractului urinar la pacienții cu risc crescut. În plus, un studiu din 2014 publicat în Jurnalul Societății Americane de Geriatrie a constatat că persoanele în vârstă cu risc ridicat care trăiesc în instituții de îngrijire pe termen lung, cum ar fi un azil de bătrâni, au fost cu 26% mai puțin susceptibile de a dezvolta o infecție urinară atunci când iau un supliment de afine.

Cum ajută afine? Răspunsul constă în moleculele fructului care ajută la prevenirea bacteriilor E. coli - cauza a 80% din infecții - care se lipesc de peretele vezicii urinare și provoacă infecții. Doza recomandată: așa cum este indicat pe etichetă.

Afine și diabet

Diabetul zaharat de tip 2 sau zahărul așa cum este cunoscut în mod obișnuit este o boală a stilului de viață. Este o boală care afectează milioane de oameni din întreaga lume. Cei care suferă de diabet suferă de niveluri ridicate de zahăr din sânge (glucoză), care provoacă leziuni oxidative vaselor de sânge, nervilor și organelor precum rinichii și ochii. Un exemplu de oxidare este o mașină care a ruginit din vreme. Diabetul crește riscul de atac de cord, accident vascular cerebral, amputarea piciorului și insuficiență renală.

O dietă sănătoasă joacă, de asemenea, un rol important în combaterea diabetului. Un studiu din 2017 a concluzionat că adăugarea de afine la o masă bogată în grăsimi ar putea ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge la pacienții cu diabet zaharat de tip 2, în timp ce un alt studiu din 2017 a arătat că afine au făcut efectiv ar putea ajuta la eficientizarea insulinei. Un studiu din 2018 a mai constatat că „consumul zilnic de suc de afine (240 ml) timp de 12 săptămâni ... a avut un efect pozitiv asupra controlului glucozei la pacienții cu diabet zaharat”. Rețineți că sucul de afine este sucul natural în timp ce cocktailul de afine este încărcat cu zahăr.

Afinele, inima și tensiunea arterială

Bolile de inimă sunt cele mai importante ucigașe din Statele Unite, Europa și Asia. Pe măsură ce mai multe țări adoptă stilul de viață occidental în loc de dieta strămoșilor lor, bolile de inimă vor continua să progreseze. Numai în Statele Unite, aproape un milion de oameni mor inutil în fiecare an din cauza bolilor cardiovasculare. Tensiunea arterială ridicată este un factor major de risc pentru bolile de inimă - peste un miliard din cei 7,6 miliarde de oameni din lume au tensiune arterială crescută.

Alegerea alimentelor potrivite este una dintre cele mai importante modalități de prevenire a bolilor de inimă și de reducere a inflamației în artere și inimă. De exemplu, un studiu din 2013 publicat în New England Journal of Medicine a constatat: „La persoanele cu risc cardiovascular ridicat, o dietă mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline virgin sau nuci a redus frecvența evenimentelor cardiovasculare”. .

Merisoarele pot juca, de asemenea, un rol important. Un studiu menționează beneficiile pentru sănătate ale merisoarelor pentru sănătatea inimii, scăderea tensiunii arteriale și scăderea colesterolului. Medicul viitorului vă poate recomanda adăugarea de afine la dieta dvs. pentru a ajuta la prevenirea bolilor de inimă.

Afine și cancer

Cu o sută de ani în urmă cancerul era rar în Statele Unite, Rusia, Japonia și China. Astăzi, însă, cancerul este una dintre principalele cauze de deces la nivel mondial. Studiile din 2011 și 2012 arată că afine ar putea ajuta la combaterea cancerului. Nutrienții din afine stimulează celulele canceroase să treacă printr-un proces numit apoptoză, în care o celulă canceroasă se autodistruge. Un studiu din 2008 sugerează, de asemenea, că afine, conform studiilor de laborator, pot ajuta la prevenirea creșterii celulelor cancerului de sân, colon și pulmonar.

În 2016, a fost efectuat un studiu în care bărbaților cu cancer de prostată li s-au administrat 1.500 mg de pulbere de afine sau un placebo. Testul de sânge PSA, un marker al cancerului de prostată, a fost redus cu 22% la cei care au consumat pulbere de afine comparativ cu cei care au luat placebo. Un studiu din 2015 a arătat că bărbații care au primit tratament cu radiații pentru cancerul de prostată au mai puține șanse de a dezvolta cistită decât cei care au luat capsule de afine.

Sunt necesare mai multe studii pentru a determina dacă acest lucru duce sau nu la semnificație clinică. Există multe tipuri de cancer și sunt necesare mai multe cercetări pentru a afla ce rol vor avea merisoarele.

Afinele și sănătatea digestivă

Acum mai bine de 2.000 de ani, Hipocrate spunea: „Toate bolile încep în intestin”. Știința susține acest lucru. Concentrarea pe sănătatea intestinului este esențială pentru îmbunătățirea stării generale de sănătate. Când consumăm alimente, nu numai că ne hrănim corpul, ci și bacteriile benefice din intestinele noastre. Aceste bacterii sănătoase mențin corpul puternic și promovează un sistem imunitar sănătos. Când intestinul este dezechilibrat, boala se instalează.

Conform studiilor, nutrienții din lingonberries acționează ca un prebiotic, ceea ce înseamnă că sunt un fel de „hrană” pentru bacteriile noastre intestinale benefice, cum ar fi bifidobacteriile. Aceste bacterii ajută la prevenirea creșterii bacteriilor patogene potențial dăunătoare în intestinele noastre și la optimizarea digestiei și a absorbției nutrienților.

Există bacterii stomacale numite Helicobater pylori care, atunci când sunt prezente, cresc riscul de ulcer stomacal și cancer de stomac. Medicii testează adesea aceste bacterii atunci când un pacient se plânge de probleme de stomac, cum ar fi refluxul acid sau gastrita. Studiile arată că consumul de suc de afine poate ajuta la eliminarea acestor bacterii din stomac. Un studiu din 2005 efectuat pe 189 de bărbați a arătat, de asemenea, că consumul de suc de afine timp de 90 de zile poate suprima infecția cu H. pylori în stomac. Dacă medicul dumneavoastră a fost diagnosticat cu H. pylori, discutați dacă această plantă este o opțiune.

Bibliografie:

Acest articol a fost scris de Eric Madrid MD, ABIHM, un profesionist medical certificat de Consiliul American de Medicină de Familie și Consiliul American de Medicină Holistică Integrativă. El este autorul „Vitamina D Prescription, the Healing Power of the Sun” (prescripția vitaminei D și puterea vindecătoare a soarelui). Dr. Madrid a absolvit Facultatea de Medicină a Universității de Stat din Ohio. Este partener în Rancho Family Medical Group și operează un cabinet medical în Menifee, California. Aflați mai multe despre Dr. Madrid.