5 moduri inovatoare de a face planificarea prânzului școlar mai ușoară dacă ne ținem de
Ei bine, a fost o vacanță școlară lungă, nu-i așa?
Deși acum suntem obișnuiți să ne adaptăm la viața școlară de zi cu zi după zilele de vară fără griji, ajustarea se va simți și mai puternică anul acesta pentru mulți dintre noi și familiile noastre, deoarece suntem încă afectați de focarul COVID-19.
Pentru mulți copii, școala la care se întorc va fi ușor diferită de cea pe care au lăsat-o, modificările la mesele școlare fiind doar una dintre adaptările cu care vor trebui să se obișnuiască. Multe școli încurajează elevii să aducă pachete de prânz în timp ce se luptă să găsească spațiu pentru a hrăni elevii în masă în timp ce respectă protocoalele de siguranță COVID-19. Iar pentru părinții lor, aceasta înseamnă povara suplimentară a planificării unui prânz și gustări interesante și sănătoase pentru o săptămână. Pe lângă introducerea noilor ore de culcare și de trezire, ne simțim epuizați doar gândindu-ne la ele.
Cu toate acestea, există instrumente inovatoare care pot îndepărta mult din acest proces și ne pot îmbunătăți foarte mult abilitățile de gestionare a bucătăriei în această perioadă agitată a anului. Un astfel de instrument este CozZo - un nou sistem de gestionare a bucătăriei care integrează inventarul frigiderului și cămarii, asistență pentru cumpărături colaborative, rețete inteligente și urmărirea precisă a datei de expirare a alimentelor.
1. Organizează-ți cămara (într-un mod mai inteligent)
Primele lucruri mai întâi ... O bucătărie bine organizată este cheia pentru a face mai ușoară și mai rapidă planificarea meselor. Începe cu un frigider, congelator și rafturi bine aprovizionate. Acest lucru începe cu ordonarea, strângerea și căutarea prin chei și capse de bucătărie.
Dacă nu v-ați uitat prin cămară de ceva vreme (sau de când a început blocarea când mulți dintre noi au primit impulsul de a face astfel de sarcini!). Probabil că aveți doar o idee vagă despre ceea ce a rămas înăuntru. Deci, înainte de următoarea călătorie la magazin alimentar, faceți un inventar complet al ceea ce aveți deja.
Acest pas poate părea plictisitor, dar cu aplicația inteligentă CozZo este de fapt destul de ușor și distractiv. Odată ce v-ați sortat alimentele, veți avea controlul cămarii dvs., nu invers. Verificați pastele, orezul, linte, numărul de roșii conservate și ton. Dulapul cu măsline și alte uleiuri vegetale, cutiile de cereale. Deschideți frigiderul și verificați ingredientele și vasele. Aruncați o privire în congelator pentru a verifica legumele și fructele de padure congelate. Trebuie să țineți evidența a ceea ce dețineți deja și să faceți o listă de articole de cumpărat.
În cel mai scurt timp veți avea un inventar cuprinzător și o listă completă pentru următoarele achiziții și stocuri. Planificarea meselor poate fi de fapt distractivă!
2. Continuați cu planificarea meselor (într-un mod fără deșeuri)
Întrucât dorim cu toții să ne învățăm copiii, planificarea este cheia succesului în viață și, așadar, cu toții avem nevoie de un plan pentru mese de familie și școlare. În ciuda abundenței sfaturilor cu privire la modul de a face acest lucru, practica arată că nu există o modalitate corectă finală de a face acest lucru.
Cel mai bun mod este cel care funcționează pentru dvs., vă hrănește bine familia, vă face copii fericiți și menține mâncarea care ajunge să fie risipită la minimum.
Pentru unii dintre noi, planificarea zilnică funcționează cel mai bine. Alții preferă să planifice săptămâna viitoare. Abordarea fără deșeuri în toate scenariile este de a dezvolta vase care să acopere unele sau toate ingredientele pe care le aveți deja în magazin acasă.
Petreceți o pauză de la muncă căutând idei care se potrivesc cu ingredientele stocate cu CozZo Recipe Finder sau importând rețete de pe site-urile dvs. preferate de gătit. Pentru a beneficia la maximum de consumabile, CozZo adaptează toate rețetele la inventarele dvs. și vă sugerează să utilizați mai întâi ingredientele care se apropie de sfârșitul perioadei de valabilitate.
3. Cumpărături conștiente (mai ales online)
Nu este niciodată suficient timp în timpul anului școlar pentru toate lucrurile pe care trebuie să le facem, inclusiv pentru cumpărături pentru alimente. Totuși, trebuie să menținem o cantitate constantă de alimente acasă. Prin urmare, magazinele alimentare și achizițiile online trebuie planificate cu atenție.
Intenția este opusul impulsului. Cumpărarea prin impulsuri este ceea ce faceți atunci când nu aveți o idee clară a planurilor de masă pentru zilele următoare. Mergi la magazine (sau deschizi un site web) doar cu o idee vagă despre ce provizii ai acasă și ce altceva vei mai avea nevoie. Așa că îți pui lucrurile obișnuite în coș și orice îți pare o afacere bună ... și ajungi cu un frigider plin de lucruri, dar nimic care să ducă la o anumită masă.
Înainte de a intra în magazine, răsfoiți inventarul dvs. digital și rețetele preferate din CozZo pentru a vedea ce urmează să fie în curând și gata de utilizare pentru cină în seara asta. Adăugați ingredientele lipsă la lista de cumpărături și rămâneți cu ea. Amintiți-vă, cumpărăturile online facilitează și mai mult strângerea produselor care ajung în cele din urmă la coșul de gunoi.
Vedeți dacă vă lipsesc elementele esențiale și sunteți gata să cumpărați ceea ce aveți de fapt nevoie. Lista de cumpărături CozZo vă protejează de capcanele supermarketului care ne păcălește să cumpărăm produse alimentare inutile de care nu aveți nevoie chiar acum.
Amintiți-vă, risipa de alimente începe cu supra-cumpărarea.
4. Rămâneți la curent cu cele mai bune date
În ciuda celor mai bune intenții, avem în continuare mai multe alimente decât putem mânca. Mai ales în timpul anului școlar. Când frigiderul este complet încărcat, pierdem rapid urmărirea a ceea ce avem și când l-am cumpărat.
Avem grijă suplimentară atunci când vine vorba de hrănirea copiilor noștri și avem tendința de a ne încrede prea mult în datele de expirare. Ne temem chiar că vor mânca alimente care sunt într-o zi sau două învechite.
Pentru a vă ajuta să urmăriți datele de expirare a alimentelor, CozZo vă verifică inventarul de mai multe ori pe zi. Notificările pe care le alegeți pentru produsele care expiră astăzi sau în câteva zile vor fi trimise pe ecranul de pornire al dispozitivului. Widgetul CozZo prezintă o prezentare generală a întregii bucătării digitale, inclusiv numărul de articole care expiră astăzi sau vor expira în curând.
Cu mementourile CozZo, nu veți lăsa niciun fel de mâncare pe care o veți găsi (o săptămână mai târziu) pe spatele frigiderului.
5. Nu aruncați mâncarea, economisiți bani (protejați mediul)
În eseul său despre problemele parentale ale generației X, Anjali Enjeti scrie cu multă autoironie: „Ca părinți, ne străduim ore în șir în bucătărie perfecționând produsele fără gluten, locale, organice, artizanale și artizanale pentru copiii noștri. Pregătiți mese etice fără hormoni. Și imediat ce copiii noștri au încercat totul, chiar dacă au gustat doar - pot arunca restul în coșul de compost. "
Cu toții urăm să aruncăm mâncare și să aruncăm bani în coșul de gunoi. Cu toate acestea, se estimează că familiile aruncă 1 din 5 saci de cumpărături - șocant, nu-i așa? Deșeurile alimentare sunt adesea efectul secundar al lipsei de timp și al planificării ineficiente a alimentelor, dar este și parțial rezultatul atitudinilor noastre față de alimente modificate de-a lungul generațiilor.
Atitudinea părinților noștri față de mâncare a fost să fie nevoită să mănânce totul. Vrem să schimbăm această mentalitate, așa că trebuie să regândim cantitățile pe care le pregătim și le stocăm pentru a evita risipa de alimente. Împreună cu epuizarea portofelelor noastre, risipa de alimente este un factor major al schimbărilor climatice - lucru pe care toate familiile ar trebui să-l facă pentru a-l inversa.
Pe măsură ce ne întoarcem la modul școlar, fluxul de alimente în casa noastră crește brusc. Dar, odată cu aceasta, incapacitatea noastră de a programa și gestiona această masă în timp util. CozZo este foarte bun la urmărirea cantității și tipului de alimente care intră în casele noastre și vă anunță când aveți prea mult în magazin și când trebuie mâncat ceva în curând.
Să începem cu construirea acestui inventar - este o sarcină distractivă și inteligentă din punct de vedere tehnic, pe care copiii doresc să o facă și pe care vor să o ajute. Ce iti place? Ei bine, CozZo oferă un expert de glisare stânga/dreapta pentru a sugera produse pentru inventar pe care este foarte probabil să le doriți în bucătăria dvs.
Când vine vorba de planificarea meselor, CozZo oferă un planificator unic de gătit. Puteți căuta rețete cu criterii de timp, gătit, dietă și intoleranță sau le puteți importa de pe site-ul dvs. preferat de gătit. Odată ce sunt în cartea de rețete, aplicația noastră le atribuie inventarului dvs., astfel încât să știți întotdeauna ce poate fi gătit și ce trebuie achiziționat pentru a completa o rețetă.
Toate acestea vă vor ajuta familia să reducă risipa de alimente și să economisească bani. Puteți chiar să urmăriți cât de mult vă reduceți deșeurile pe pagina Jurnalului aplicației. Cine nu ar vrea să vadă rezultatul muncii lor grele?
Întoarcerea la școală este cel mai bun moment pentru a vă pune familia pe o rutină consistentă de planificare a alimentelor și pentru a vă restabili controlul bucătăriei.
Comentariile sunt închise, dar trackback-urile și pingback-urile sunt deschise.