5 rețete bogate în fosfor - ești mamă - rețete

ești

Fosforul este un nutrient esențial de care are nevoie corpul nostru pentru a-și îmbunătăți funcționarea celulară. În plus, este fundamental în formarea oaselor și a dinților puternici. Aici vom vedea cinci rețete delicioase bogate în fosfor pe care să le includem în dieta noastră.

Ce alimente sunt bogate în fosfor ? Vom găsi acest mineral în următoarele produse: pește, porc, tofu, pui, linte, semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui, carne de vită, cereale integrale. Dar și ouă, alge marine, produse lactate, arahide și aproape toate fructele uscate.

5 rețete bogate în fosfor

Cod în sos de migdale

Ingrediente

Elaborare

  • Curățați cățelele de usturoi, tăiați-le și rumeniți-le ușor cu două linguri de ulei, scoateți și puneți deoparte.
  • În același ulei, prăjiți felia de pâine și carte.
  • Se mai adauga putin ulei si se prajesc migdalele.
  • În blender, se adauga usturoiul, sofranul, jumatate de migdale si un praf de sare.
  • Se toarnă vinul și puțină apă.
  • Se prajeste ceapa in julienne, se adauga sosul de rosii si se fierbe 10 minute.
  • Adăugați ingredientele amestecate și amestecați.
  • Într-un vas de copt, așezați bucățile de cod pe sos și adăugați restul de vin. Coaceți timp de 15 minute la 180 ° C.
  • Se servește fierbinte și se condimentează cu sosul de migdale.

Această rețetă de cod cu sos de migdale este bogată în fosfor și poate fi însoțit de multe idei însoțitoare. De exemplu, un orez alb bun aromat cu condimente.

Supreme de pui cu semințe de floarea soarelui

Ingrediente

  • File de pui (500 g)
  • Sare
  • ardei iute
  • Semințe de floarea-soarelui decojite (100 g)
  • 1 cană de orez (200 g)
  • O jumătate de cană de pastă de roșii (90 g)
  • ½ cană de smântână lichidă (100 g)

Elaborare

  • Diluează pasta de roșii în apă, adaugă sare și gătește orezul.
  • Condimentați puiul tăiat în bucăți cu sare și condimente.
  • Păineți puiul cu semințele de floarea-soarelui pe ambele părți.
  • Prajiti puiul pana se rumeneste.
  • Pregătiți un sos cu pasta de roșii și smântână lichidă, adăugați un vârf de sare și chili.
  • Serviți orezul, aranjați bucățile de pui deasupra și acoperiți-le cu semințele de floarea soarelui.