5 rețete sănătoase, ușoare și rapide, care costă mai puțin de 10 EUR - Laboratoire Natiyé
Azi plec! De câteva luni doresc să vă împărtășesc sfaturi și trucuri. Deci, ca și mine, doriți să vă îmbunătățiți bunăstarea sportivă (nutriție, bunăstare, sfaturi și sport) sunteți în locul potrivit. Începem seria cu un articol gourmet în care discut 5 rețete sănătoase și sportive, dar mai presus de toate, rapid și ușor, ieftin. Vă asigur că nu este nevoie de lecții de gătit sau de fierbere timp de 5 ore. Îmi place când este gourmet, sănătos și eficient !
În bucătăria ta și mai presus de toate, împărtășește-mi rețetele preferate !
Versiune de ratatouille de casă Natiyé
Ratatouille este o rețetă simplă, rapidă și aromată. Sănătos prin varietatea sa de legume, poate fi consumat singur sau însoțit conform dorințelor dvs. de moment. Roșiile vor oferi, printre altele, licopen, un antioxidant foarte interesant. Pentru a o extrage, roșiile trebuie să fie sotate în primul ulei de măsline presat la rece.
Ingrediente
- 3 roșii
- 2 dovlecei organici
- 1 vinete organice
- 1 cățel de usturoi
- 1 ceapă
- 1 piper organic
- 1 cutie de naut organic
- ulei de masline
- condimente și condimente la alegere
Etape de pregătire
Decupați toate legumele și ceapa în fâșii. Gătiți legumele, cu excepția roșiilor și a cepei (în mod ideal într-un abur, dacă nu aveți încă, faceți pasul, acesta este cel mai bun mod de a vă găti mâncarea păstrând în același timp cea mai bună parte din acesta. Marele plus al aragazului aburul economisește timp, nu este nevoie de supraveghere și puteți face antrenamentele pentru construirea mușchilor acasă în timp ce legumele se rumenesc în aragaz.) Dacă nu aveți un aragaz, gătiți legumele cu apă (în timp ce așteptați să cumpărați unul, dar într-adevăr, fă-o, nu vei regreta și niciodată nu vei mai crede că gătitul este dificil).
Rezervați apa de gătit (sau fundul aragazului) deoarece este o comoară a vitaminelor din grupa B. Ar fi păcat să aruncați vitaminele B în sifonul chiuvetei.
Odată ce legumele sunt fierte, puneți-le într-o tigaie de tip wok cu un strop de ulei de măsline organic. Călește mai întâi ceapa, usturoiul și roșiile, apoi adaugă legumele. Adăugați puțină apă de gătit pentru a preveni lipirea amestecului de wok.
Micul extra
Din cauza originilor mele, îmi place să pun curry sau pudră de colombo în tot felul de sosuri, așa cum se spune. Așadar, nu ezitați să vă condimentați viața. Abuzați de plante aromatice (oregano, chimen, busuioc, rozmarin, cimbru, tarhon, pătrunjel) deoarece vor promova digestia și vor avea grijă de intestinul sportivului nostru, deteriorat de exerciții fizice intense.
Clatite usoare cu doar 3 ingrediente
Această rețetă de clătite este rapidă, fără lapte și fără gluten și este ideală pentru un mic dejun înainte de antrenament. Rețetă sănătoasă, rapidă și ieftină, deoarece ne place să aibă un concentrat de carbohidrați, vitamine și arome.
Ingrediente
- 1 banana coapta
- 1 ou organic (sau albastru-alb-inimă)
- 1 linguriță de amidon de porumb