5 sfaturi pentru a te pune în modul „pauză” - Elle
Yoga pe iarbă, o felie de hummus-turmeric ca aperitiv, o mască de casă cu uleiuri esențiale. Ne luăm în sfârșit timpul pentru a ne face bine.
Puneți micile feluri de mâncare sănătoase în cele mari
Deoarece este mai ușor să faceți cumpărături pe piețele mici ale fermierilor locali, este bine să profitați de ocazie pentru a vă aproviziona cu legume și produse proaspete și, astfel, să vă odihniți sistemul digestiv. Urmăm sfaturile micronutriționistei Valérie Espinasse, care a dezvoltat un sejur de detoxifiere la Hotelul Guanahani din Saint-Barthélemy și autor al cărții „My good detox” (ed. Leduc.S Éditions).
Mănâncă crud. Profităm de vară, care garantează maturitatea fructelor și legumelor, precum și conținutul lor de vitamine, pentru a le mânca așa cum sunt, fără a fi gătite care să le denatureze. Facem și cevici (cuburi de pește crud marinat în lămâie). Dar dacă avem tendința să ne umflăm, nu folosim în exces legumele crude.
Eliberați-i intestinele. Meniul său este redus de produse fabricate din lapte de vacă și gluten. Chiar dacă nu avem neapărat intoleranță la aceste alimente, mâncăm prea mult în general și ele ne epuizează corpul. Stomacul plat în perspectivă.
Feriți-vă de supradozajul cu zahăr. Ferește-te de o kilogramă de cireșe înghițite fără să te gândești la asta, de paharele zilnice de roze când bei cu greu restul anului sau de înghețata pe care ți-o dai de fiecare dată când te întorci de pe plajă. Așadar, trebuie să fii puțin „responsabil” pentru cantitatea de zahăr ingerată și să te limitezi, de exemplu, la o porție de fruct după-amiaza (2 piersici, 1/2 pepene galben, un puț de zmeură.). Fructe de consumat ca atare, cu fibrele lor prin urmare, și mai ales nu în suc (prea dulce).
Vezi toate culorile. Roșu, violet, galben, portocaliu. Cu cât plantele sunt mai colorate, cu atât compoziția lor de licopen este mai importantă și cu atât impactul lor antioxidant este mai eficient pentru a ne păstra sănătatea în general și „capitala solară” a pielii în special.
Planificați planul uscat. Deoarece pielea se usucă necontenit vara, forțăm omega-3, care oferă flexibilitate maximă. Deci, la noi avocado, nuci, dovlecei și semințe de in presărate pe salate.
Rezervați sărbători care merg mai departe
Descoperiți atenția, bucurați-vă de eliberarea atelierelor, învățați să gătiți sănătos Toate acestea lângă o piscină la soare? Pentru a pune în practică toate rezoluțiile bune ale anului chiar în locul vacanței sale, ne putem baza pe Chloé Granger Riolle, fostă jurnalistă de frumusețe pasionată de bunăstare, care oferă, în agenția sa de neo-turism specializată (Dessine -moi le Monde, pe dessinemoilemonde.fr), rămâne testat și validat de el însuși, ale cărui difuzoare sunt recunoscute. Rămâneți într-un refugiu de yoga și yoga în Portugalia, detoxifiere în Val-d'Isère, qi gong în Ardèche, tratament ayurvedic în India. Tu alegi !
Pompați-vă apa
Pentru a bea mai mult când este cald, nu este nimic mai bun decât apa îmbogățită cu ingrediente organice, bogată în vitamine, beta-caroten și antioxidanți, ingrediente active stimulante, drenante și/sau detoxifiante. „Alegeți apă cu conținut redus de minerale (Rosée de la Reine, Mont Roucous, Montcalm) sau apă filtrată de la robinet, sfătuiește Angèle Ferreux-Maeght, fondatoarea buticului La Guinguette d'Angèle. Dacă îl prezentați într-o tărtăcuță sau într-un decantor, veți evalua mai bine ce beți. »Ea ne oferă patru ape personalizate care pot stinge setea pe cât de benefice pentru piele și tonus:
Zi frumoasa: în 1 l de apă, adăugați 1 mână de fructe roșii (zmeură, afine, căpșuni, coacăze), 1 crenguță de rozmarin, 1 lingură. la s. de semințe de chia și câteva fructe de goji (opțional). Pregătiți-vă dimineața și beți pe tot parcursul zilei la temperatura camerei.
Arata bine: în 1 l de apă, adăugați 1 deget de curcuma tăiată, 1 bucată de sfeclă crudă, 1 lingură. la s. de flori uscate de hibiscus, 1 crenguta de patrunjel si cateva felii de morcovi. Pentru a pregăti cu o zi înainte.
Sportiv slab: în 1 apă, adăugați 1 piper roșu mic tăiat pe lungime, 1 ghimbir ras, 1 vârf de piper zdrobit și 6 triunghiuri de ananas proaspăt.
Recuperare (anti-jet-lag și consecințe speciale dificile): in 1 de apa, adaugati 1 crenguta de cimbru, 1 felie de lamaie si 2 picaturi de propolis.
Sfatul răcoritor: amesteca ierburi (cimbru, lavanda, menta, balsam de lamaie, salvie, busuioc, patrunjel) pentru a face cuburi de gheata bogate in gust si clorofila.