5 sfaturi pentru a vă transforma salata într-un fel de mâncare mare
Marie Demaret | Postat pe 7 iulie 2020 | Actualizat la 7 iulie 2020
Iată cinci sfaturi pentru a vă condimenta salatele și a le face să iasă în evidență.
Salatele răcoritoare, disponibile la infinit, sunt populare, fie la birou, fie seara acasă, pentru o masă mai intimă.
1) Îndrăznește să mergi dulce
O vinaigretă bună pentru a condimenta o salată este esențială. Și în acest stadiu putem fi imaginați. De ce să nu uităm de asociațiile sărate pentru a face loc zahărului? Nimic nu poate fi mai simplu, adăugați o picătură de miere sau sirop de arțar sau chiar o lingură de suc de fructe la alegere în amestecul dvs. Sos de portocale cu salată Roquefort, salată de mango cu somon sau salată de zmeură cu pui, rezultatul este garantat. Sfat mic, îți poți presăra salata cu semințe de rodie pentru a adăuga o mică atingere tangă la fiecare mușcătură.
2) Variați texturile
Ce este mai bun decât salata de miel într-o salată? Pentru că la urma urmei, nu suntem iepuri și o doză de criză poate face diferența. Cereale, grâu, orz, semințe, crutoane, îndrăznesc să varieze aromele. Luați în considerare completarea salatei cu unele legume crude, cum ar fi varza sau morcovii, pentru a adăuga o textură nouă. De asemenea, vă puteți găti legumele, cum ar fi dovleceii sau vinetele la grătar, pentru a adăuga o notă provensală la felul dvs. de mâncare. În cele din urmă, nu uitați să vă faceți crutoanele dvs., gustul va fi acolo și caloriile vor fi mai mici, ce mai puteți cere ?