6 motive pentru care dieta Paleo este perfectă pentru tine - principiul Paleo
Distribuiți acest articol pe:
Dieta Paleo are acum mulți fani. Ajută oamenii să-și găsească greutatea dorită, cu probleme de sănătate sau să își crească performanța.
A fost mult timp mai mult decât o tendință! A devenit o mișcare. Există atât de multe motive pentru care dieta Paleo este bună pentru dvs.
Citiți aici 6 dintre aceste motive care mi se par deosebit de interesante și utile.
# 1 Pierde în greutate natural fără înfometare și fără efect de yo-yo
Slăbește sănătos fără efectul yo-yo
Două treimi dintre bărbați (67%) și jumătate dintre femei (53%) din Germania sunt supraponderali. Un sfert dintre adulți (23% dintre bărbați și 24% dintre femei) sunt chiar foarte supraponderali (obezi).
Dacă și tu aparții acestui grup, am vești bune pentru tine! Dieta Paleo oferă un concept nutrițional cu care nu numai că mănânci sănătos, dar lucrezi și pentru greutatea dorită.
Astăzi, dietele sunt în majoritate un instrument pur pentru pierderea în greutate și nu un mod de viață. Acestea reduc caloriile sau anulează anumite grupe nutritive, cum ar fi carbohidrații și promovează hit-uri rapide. În opinia mea, acesta este cazul.
Dieta Paleo se caracterizează printr-un nivel echilibrat al tuturor nutrienților importanți. Corpul tău primește hrana pentru care a fost conceput să fie. Rezultatul este vitalitatea, energia și impulsul. Excesul de grăsime este descompus treptat și acest lucru este cel mai bine dacă vă deplasați și în mod natural.
Multe exemple ne arată calea. Kerstin și Olli puteau pierde între 30-45 kg într-un an cu Paleo și asta fără să-ți fie foame. Nu au obținut faimosul efect yo-yo pentru că au luat o decizie și se bucură din plin de noua lor viață. Nu le lipsește nimic și noua atitudine față de viață este inspirată.
Studiile susțin această experiență și arată schimbări clare în greutate cu Paleo. Aflați mai multe aici.
# 2 Dieta Paleo te fierbe
Faptul că doar câteva produse finite sau produse foarte procesate sunt folosite în dieta Paleo te face să activezi în bucătărie. Când gătești singur, ții în mâna cheia bucuriei, sănătății și bunăstării.
Odată ce ați conștientizat avantajele gătitului, nu mai puteți evita să folosiți propria cratiță.
Gătește-te și adoră-l!
Multe produse din supermarket conțin aditivi sau ingrediente care nu sunt conforme cu paleo. Dacă evitați aceste produse și găsiți alternative proaspete, veți începe automat să gătiți mai mult. Alimentele reale și prepararea lor vă permit atâtea experiențe gustative noi. Datorită ingredientelor proaspete, îți acoperi nevoia zilnică de nutrienți și te poți mânca plin la fiecare masă.
Recunosc că este nevoie de puțină practică în bucătărie la început, mai ales dacă ați aparținut categoriei „pizza congelată” sau „muffle de gătit” până acum.
Vă asigur că gătitul nu este știință de rachetă. Odată ce ați început să gătiți primele feluri de mâncare paleo simple, veți vedea cât de ușor este de fapt. Am avut și problemele mele la început, deși am fost mereu interesat de gătit.
După câteva săptămâni, apare o rutină în bucătărie. Mânerele sunt corecte. La început am gătit întotdeauna strict conform unei rețete, dar acum pot să evoc un delicios fel de mâncare paleo fără rețetă. Practica creează maeștri!
# 3 Obțineți pachetul de substanțe nutritive vitale în fiecare zi
O auzi iar și iar! Criticii dietei Paleo susțin că este unilaterală și duce la simptome de deficit. Permiteți-mi să vă spun un lucru în acest moment: De când am început dieta Paleo, meniul meu a fost mai bogat ca niciodată. Acest lucru se întâmplă pur și simplu pentru că felurile de mâncare precum pâinea prăjită pentru micul dejun sau pastele pentru prânz, adică caloriile „goale”, nu mai fac parte din repertoriu.
În schimb, a devenit foarte colorat pe farfuria mea. Gama de alimente pe bază de plante este atât de mare încât nu devine niciodată plictisitoare și, după cum se știe, ochiul este și el acolo.
Colorată - salata de mic dejun Paleo.
Și marele lucru este că aceste alimente vă oferă o abundență de micronutrienți în același timp. Veți obține, de asemenea, fibre importante, care nu numai că vă umple, dar sunt importante și pentru digestie. Carbohidrații sănătoși în forma lor naturală vă oferă, de asemenea, energie, fără a vă suprasolicita metabolismul.
Celelalte componente ale dietei Paleo, cum ar fi nucile, legumele verzi, peștele sau carnea de înaltă calitate, vă oferă, de asemenea, mulți nutrienți, cum ar fi Calciu. Deoarece produsele lactate sunt vizualizate în mod critic în dieta Paleo, necesitățile dvs. de calciu sunt acoperite în mod optim în alte moduri. Știați că feniculul conține 163mg, broccoli 168mg, frunze de spanac 224mg și kale 266mg calciu pe porție (150g)!
# 4 Acordați mai multă atenție calității mâncării
Dacă sunteți preocupat de dieta Paleo, veți fi preocupat și de calitatea alimentelor. Când vine vorba de alimente de origine animală, bucătăria Paleo este deosebit de atentă la cumpărături aici. Carnea și peștele sunt la fel de vechi ca ființele umane și, de obicei, sunt perfect sănătoși. Devine problematic dacă animalele nu sunt ținute într-o manieră adecvată speciei, fie în cutii înguste fără lumina zilei sau cu hrană slabă. Din păcate, în ultimele decenii a existat o tendință către o „mentalitate lăcomie este cool”. În zona de bucătărie ar trebui să te îndepărtezi foarte repede de dragul animalelor și al sănătății tale.
Calitatea ca prioritate maximă în nutriție.
Produse din creșterea corespunzătoare speciilor, cum ar fi Carnea de vită hrănită cu iarbă, carnea de vânat, ouăle de pui de la fermă sau păstrăvul sălbatic furnizează o mulțime de substanțe nutritive. Aceste alimente sunt indispensabile în special ca sursă de proteine. Lucrul frumos este că cei care cumpără și consumă hrană pentru animale de înaltă calitate au nevoie mai puțin de ea în general. Motivul este că astfel de alimente au o valoare biologică ridicată și oferă mult mai mulți nutrienți decât produsele din agricultura din fabrică, care sunt de obicei încă contaminate cu hormoni și medicamente.
De asemenea, primiți grăsimi care sunt foarte importante pentru sănătatea dvs., cum ar fi Acizii grași omega-3, care s-au dovedit a proteja împotriva atacurilor de cord și a altor pericole (sursă)
Și să nu uităm: Când crești calitatea în bucătăria ta, faci și ceva pentru mediu. Agricultura în fabrică consumă de ex. O mulțime de apă și cereale (porumb și soia) care trebuie livrate. Până la 10.000 de litri de apă potabilă sunt necesari pentru a produce un kilogram de carne de porc în agricultura în fabrică! Cantitățile vaste de gunoi de grajd lichid care sunt produse în agricultură fabrică poluează, de asemenea, apele și mările.
Dacă sunteți în căutarea unui fermier din regiunea dvs. sau a unei piețe săptămânale regionale și cumpărați un congelator mare, puteți selecta anumite produse de origine animală și le puteți îngheța. În acest fel, în calitate de consumator, vă aduceți contribuția la mediu și primiți în același timp cea mai bună calitate. Ce vrei mai mult.
# 5 Marcatorii dvs. de sănătate se vor îmbunătăți
Îmbunătățirea sănătății
Mulți oameni care petrec ore mai lungi în dieta Paleo și sunt activi în bucătăria epocii de piatră devin mai sănătoși. Nu numai că vă simțiți mai bine, puteți chiar să vă faceți sănătatea vizibilă.
Medicamentul de astăzi face posibilă scanarea completă a corpului. O serie întreagă de valori sanguine au fost analizate și interpretate. Din aceasta s-au dezvoltat diverși așa-numiți markeri de sănătate. Ei răspund la întrebarea: „Cât de sănătos sunt eu?”
Este posibil să fi auzit de IMC (Indicele Masei Corpului) înainte. Acest indice ar fi un astfel de marker de sănătate. Semnificația sa poate fi pusă la îndoială, dar este un bun exemplu în acest sens, deoarece este clasificat ca un marker de sănătate/factor de risc de către mulți profesioniști din domeniul medical.
Alți markeri de sănătate sunt de ex. Lipide din sânge (trigliceride, colesterol HDL/LDL), valori ale inflamației (valoare CRP, leucocite) sau tensiune arterială. Dacă aceste valori se încadrează într-un interval normal definit, una este considerată sănătoasă.
Practica arată de nenumărate ori că oamenii își îmbunătățesc markerii de sănătate printr-o dietă sănătoasă. Am fost deseori martor la astfel de analize ale sângelui. Este întotdeauna impresionant.
Știința confirmă și aceste efecte. Fie că este vorba de o reducere a nivelului de colesterol „rău”, a nivelului zahărului din sânge sau a tensiunii arteriale, dieta Paleo vă poate îmbunătăți vizibil și sănătatea. Citiți mai departe pentru mai multe informații.
# 6 Dieta Paleo este flexibilă
Dieta Paleo este flexibilă și nu o religie
Mulți experți din Paleo sunt de acord: după un anumit timp cu 100% Paleo, este posibil să se integreze parțial din nou anumite alimente.
Există dieta Paleo care începe să mănânce din nou produse lactate după o perioadă de înțărcare. Se vorbește atunci în scena „Primal” în loc de Paleo. Desigur, calitatea și cantitatea potrivită sunt din nou în prim plan.
Alții își completează preparatele pe bază de paleo cu leguminoase fermentate sau chiar cu cereale de ex. orez. Punctul crucial pentru mine este că, prin reintroducerea unui aliment, stâlpii de bază nu sunt zguduiti și persoana tolerează, de asemenea, acest aliment din punct de vedere al sănătății.
După 60 de zile de dietă Paleo, ați observa rapid dacă nu ați tolera bine un aliment. Mulți oameni simt de ex. că nu mai tolerează grâul și problemele cunoscute (oboseală, lipsă de condus, somn slab, dureri de cap etc.) se întorc. În acest moment are sens să continuăm pe calea Paleo și să descoperim multe alte posibilități.
Personal, întotdeauna văd „întrebarea stresului” peste orice. Dacă pur și simplu nu vrei să rămâi fără lasagna soției/soțului din când în când sau dacă plăcinta cu mere a bunicii îți îndulcește ziua de colo, atunci nu ar trebui să renunți neapărat la ea. A spune nu poate duce uneori la stres dăunător, mai ales atunci când acționezi de fapt împotriva atitudinii tale interioare.
Știu bine și când ești afară cu prietenii, când ești la grătar și vrei doar să mănânci împreună după pofta inimii. În acest moment îl văd pe Paleo ca planul meu, pe care îl ajustez ici-colo pentru a mă bucura de viață și a nu urma dogmatic o „ideologie”. Este important să rămâi autentic și să-ți găsești calea paleo. Dacă faci dieta Paleo, mai devreme sau mai târziu vei reuși.