7 motive pentru care semințele de rodie sunt sănătoase MANCAȚI MAI INTELIGENT
Semințele de rodie: sunt mici, pline de vitamine și strălucesc de un roșu aprins. Cei care le încorporează în mod regulat în dietă ca băutură sau topping beneficiază de ingredientele care promovează sănătatea fructelor. EAT SMARTER îți spune șapte motive pentru care semințele de rodie sunt sănătoase.
Cuprins
- Semințe de rodie: pachete mici de putere
- Bogat în substanțe nutritive esențiale
- Duo de nutrienți cu un factor de raritate
- Protecția împotriva cancerului de prostată
- Scăderea tensiunii arteriale
- Împotriva artritei și durerilor articulare
- Prevenirea bolilor de inimă
- Împotriva infecțiilor bacteriene
- Deschideți fără mizerie
- Cunoștințe de luat
Semințe de rodie: pachete mici de putere
Văzută din exterior, rodia, numită științific și Punica granatum, arată destul de discret - dar de îndată ce este deschisă, toată frumusețea sa iese în evidență în colecția exactă de semințe de rodie roșu-rubiniu.
Fructul este unul dintre cele mai sănătoase fructe din lume, deoarece atunci când vine vorba de nutrienți, semințele de rodie sunt adevărate.
În acest fel, puteți proteja oamenii de o varietate de boli - inclusiv hipertensiune arterială, colesterol ridicat, diabet zaharat și inflamații în organism. În plus, pachetele mici de putere au un efect antioxidant și protejează astfel celulele corpului de influențe nocive.
De ce Semințele de rodie sănătoase puteți afla despre următoarele șapte puncte (1) .
1. Bogat în substanțe nutritive esențiale
Semințele de rodie comestibile sunt pline de ingrediente care promovează sănătatea, inclusiv vitaminele C și K, folatul și fibrele. Polifenolii sunt, de asemenea, abundenți, în special flavonoizi și tanini.
Aceste substanțe bioactive au efect antioxidant și protejează celulele corpului de influențe nocive, încetinesc procesul de îmbătrânire și au efect antiinflamator.
Cu toate acestea, cele mici roșii sunt, de asemenea, relativ dulci - nu e de mirare, deoarece semințele unei rodii (125 grame) furnizează în jur de 21 de grame de zahăr (fruct) și astfel 84 de kilocalorii.
Cu toate acestea, deoarece pachetele de alimentare sunt de obicei utilizate în cantități mici, de exemplu ca topping, valoarea contului de calorii nu merită menționată.
| Calorii | 74 |
| proteină | 0,7 g |
| gras | 0,6 g |
| glucide | 16,7 g |
| Fibră | 2,2 g |
2. Duo de nutrienți cu factor de raritate
Rodia combină două substanțe unice în sâmburi, care alcătuiesc o parte esențială a efectelor sale de promovare a sănătății: Acid punicic și Punicalagin. Primul este un acid gras polinesaturat care apare în uleiul de semințe de rodie și este bogat în substanțe bioactive care protejează celulele corpului de daune.
Punicalagin este un tanin, numit și tanin, și aparține grupului polifenolilor. Este un produs fitochimic despre care se spune că are o serie de efecte pozitive asupra sănătății. Se spune că Punicalagin alfa are un efect potențial de inhibare a cancerului, inhibă dezvoltarea bolii Alzheimer și are un efect antiinflamator (2) .
3. Protecția împotriva cancerului de prostată
Cancerul de prostată este unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer diagnosticat la bărbați. Dacă nivelul de antigen specific prostatei (PSA) din sânge este crescut, acesta este de obicei un indicator al unei modificări a prostatei.
Conform ultimelor studii, sucul semințelor de rodie ar putea ajuta la reducerea producției de celule canceroase și chiar la combaterea lor.
Oamenii de știință de la Universitatea din California au descoperit în studii că bărbații mănâncă o cantitate de 237 de mililitri pe zi Suc de rodie au reușit să-și reducă semnificativ numărul de antigeni specifici prostatei.
Perioada de dublare a PSA a crescut de la 15 la 54 de luni la început - ceea ce ar putea duce la un risc redus de cancer. Studii suplimentare sunt în curs de desfășurare pentru a verifica această relație (3) .
4. Scăderea tensiunii arteriale
Hipertensiunea arterială (hipertensiune) este răspândită în societatea noastră și, în cel mai rău caz, poate duce la accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord.
Într-un studiu recent, oamenii de știință au descoperit că persoanele care suferă de hipertensiune ar putea reduce semnificativ hipertensiunea arterială prin consumul a 150 de mililitri de suc de rodie pe zi pentru o perioadă de două săptămâni.
Cercetătorii dau vina pe polifenolii, numiți și fitochimicale, conținute în suc pentru această legătură. Acestea promovează sănătatea cardiovasculară și au un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale.
Puteți găsi, de asemenea, mai multe sfaturi despre cum să vă reduceți în mod natural hipertensiunea arterială aici, în acest post (4) .
5. Împotriva artritei și durerilor articulare
Semințe de rodie impresionează cu o varietate de efecte care promovează sănătatea asupra corpului. Aceasta include, de asemenea, modificări pozitive în artrită și dureri articulare. Ingredientele antiinflamatoare din rodie pot ajuta la reducerea durerii cauzate de boală.
Studiile clinice arată că extractul din semințe de rodie blochează anumite enzime care altfel ar deteriora articulațiile și ar duce la osteoartrita pe termen lung. Și aici sunt necesare cercetări științifice suplimentare pentru a publica în general aceste declarații (5) .
6. Prevenirea bolilor de inimă
Bolile de inimă pot avea diverse cauze. Unii factori pot fi influențați pozitiv datorită acidului punicic conținut în sucul de rodie, care poate fi obținut din semințele de rodie. Un studiu a arătat că consumul a 800 ml de suc de rodie pe zi, timp de patru săptămâni, a scăzut semnificativ nivelul trigliceridelor și a îmbunătățit colesterolul HDL.
Colesterolul HDL „bun” (lipoproteine cu densitate mare) este o proteină importantă de transport în sânge care elimină colesterolul excesiv. Acest lucru reduce riscul de boli de inimă și arterioscleroză.
Cu toate acestea, trebuie menționat în acest studiu că o cantitate mare de suc trebuie băută pentru efectele pozitive, care include și o cantitate considerabilă de zahăr (6) .
7. Împotriva infecțiilor bacteriene
Semințe de rodie se poate dovedi eficient împotriva microorganismelor dăunătoare din organism datorită proprietăților lor antiinflamatorii și antibacteriene.
Extractul poate combate bacteriile Staphylococcus aureus și Staphylococcus epidermidis precum și Lactobacillus acidophilus, Streptococcus mutans și Streptococcus salivarius.
Rodia își dezvoltă, de asemenea, efectul antiinflamator în gură și gât și poate preveni astfel inflamația gingiilor, parodontita și stomatita protetică, de exemplu. Cu toate acestea, este important să aveți o îngrijire dentară bună dacă aveți sângerări ale gingiilor și să nu le neglijați.
"Sângerarea gingiilor este un semn de inflamație. Această inflamație este cauzată de bacterii și acestea pot și trebuie îndepărtate mecanic. Dacă sângerarea gingiilor persistă, ar trebui să vizitați medicul dentist, deoarece sângerarea are cauze foarte diferite: afte, de exemplu Mucoasa bucală sau micro leziunile cauzate de mâncare sau periuța de dinți. La fel, un buzunar gingival sau o boală parodontală poate provoca sângerarea gingiilor ", explică Dr. Katy Düsterhöft, dentist la Centrul de Medicină Orală și Maxilofacială „Dentologicum” din Hamburg (7) .
Deschideți fără mizerie
Semințele de rodie sunt foarte populare și nu există aproape nimeni căruia să nu îi placă semințele roșii. Pur și simplu îndepărtarea băieților mici este o mare mizerie pentru unii. Dar există un truc foarte ușor pentru al deschide fără a se vărsa!
Pur și simplu tăiați o felie subțire din caliciul rodiei, având grijă să nu deteriorați stratul de semințe. Apoi fructul este scufundat în apă rece (de exemplu într-un castron) și rupt în mai multe părți. Semințele de rodie pot fi acum îndepărtate - fără stropi.
Cunoștințe de luat
Dacă doriți să beneficiați de beneficiile pentru sănătate ale rodiei, cel mai bine este să vă bucurați de semințele roșii îngrijite ca topping sau ca suc. Semințele de rodie au efecte antiinflamatorii și antibacteriene și sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți.
Două substanțe importante, în special, sunt combinate în sâmburi: pe de o parte, acidul punicic, un acid gras polinesaturat care este bogat în substanțe bioactive și punicalagina, o substanță vegetală secundară care are un efect potențial de inhibare a cancerului și poate inhiba favorabil dezvoltarea Alzheimer.
Înainte de consum, cel mai bine este să înmuiați rodia în apă rece și apoi să o împărțiți în mai multe părți - acest lucru este garantat să nu stropească!