7 sfaturi pentru a călători fără gluten, cu o liniște sufletească deplină
Cum să călătoriți fără gluten și să vă bucurați de vacanță ? Între descoperirea locurilor necunoscute, gestionarea meselor și contracarările, acest lucru poate părea complex la prima vedere.
Dar cu puțină pregătire, este destul de posibil să pleci în vacanță cu încredere. !
Descoperă-mi cele 7 sfaturi de neoprit.
Furnizați un kit de supraviețuire în valiză
Pentru a experimenta senin călătoria, este important să aveți în bagaj o rezervă de produse fără gluten. Iată produsele care vă pot ajuta:
- Pâine fără gluten (preferați soiurile care nu ar trebui coapte din cauza riscului de contaminare)
- Prajituri cu orez
- Biscuiți
- Pastă fără gluten, cuscus sau amestec de cereale gătite în prealabil
- Clatite la tigaie
- Fructe și semințe uscate (migdale, alune ...).
Acest stoc de alimente fără gluten vă va oferi timp să vă găsiți picioarele pe loc. De asemenea, vă va permite să luați ceva pentru a supraviețui în cazul unei expediții într-un colț pierdut ...
Securitatea unei case dotate cu o bucătărie
Când sunteți intoleranți la gluten, este mai liniștitor să închiriați o cazare de tip „aparthotel”, dotată cu o bucătărie. Acest lucru vă permite să vă pregătiți propriile mese, de la micul dejun la cină, prin prepararea de sandvișuri. Cu toate acestea, nimic nu vă împiedică să ieșiți la un restaurant! Ideea este să avem o „soluție de rezervă” în caz de îngrijorare.
Cu toate acestea, neîncredere în echipamentele și ingredientele prezente la fața locului. Este foarte recomandat să spălați ustensilele bine înainte de utilizare și să evitați utilizarea alimentelor deschise lăsate în urmă de ocupanții anteriori: feriți-vă de contaminarea încrucișată !
Călătoriți cu avionul sau croaziera: anunțați compania
Astăzi, majoritatea companiilor aeriene oferă meniuri fără gluten. Trebuie să o solicitați la rezervarea biletului. Pentru a evita surprize neplăcute în timpul zborului, asigurați-vă că repetați solicitarea la confirmarea biletului, sau chiar în ziua plecării.!
La fel, ofertele de croazieră se adaptează treptat la diferitele diete ale călătorilor.
Contactați asociația de celiaci din țara vizitată
Pentru a vă organiza mai bine șederea în străinătate, cel mai bine este să contactați asociația locală de celiaci'echivalentul AFDIAG în Franța. Fiecare țară are propria legislație și obiceiuri în ceea ce privește etichetarea compoziției produselor sau alimentația.
Găsiți adresele potrivite
Librăriile oferă tot mai multe ghiduri de călătorie fără gluten dedicate anumitor destinații naționale sau internaționale. Foarte inteligent pentru planificarea opririlor, atât pentru cazare cât și pentru alimentație !
Un tur rapid pe web va fi foarte informativ: veți descoperi site-uri specializate sau bloguri ale turiștilor cu feedback despre experiență.
Odată ajunsă acolo, aplicația Găsește-mă fără gluten este, de asemenea, foarte utilă pentru a găsi adrese fără gluten în funcție de locația dvs.
Creați un „card fără gluten”
Dacă călătoriți în străinătate și nu cunoașteți fluent limba locală, anticipați situațiile burlesce pregătind un card fără gluten, adică o notă care explică intoleranța dvs. pentru atenția bucătarilor sau a vânzătorilor dintr-un minimarket.