8 alimente fără carne pentru a câștiga mușchi - Fitness Matters - Fitness, squat, yoga,
Desigur, carnea slabă este sursa preferată de proteine pentru mulți sportivi. Cotletele de pui, cotletele de curcan, tonul și carnea roșie slabă sunt toate surse excelente de proteine, iar consumul de mese multiple pe zi care conțin aceste alimente nu este deloc un lucru rău. De asemenea, vă recomandăm suplimentele proteice, în special cele pe bază de zer sau cazeină, deoarece sunt ușor de utilizat și consumat. De asemenea, prezintă proprietăți unice pentru a ajuta la dezvoltarea mușchilor.
Vrem să vă oferim încă câteva opțiuni. Luați în considerare includerea mai multor proteine non-carne în planul dvs. nutrițional zilnic.
8 alimente fără carne pentru a construi mușchi
Toate alimentele au un profil unic de aminoacizi și nutrienți. Cu cât mâncați mai multe alimente, cu atât sunt mai mari șansele ca dvs. să fiți sănătoși și să construiți mușchi. Cele opt alimente pe care vi le prezentăm oferă, de asemenea, beneficii unice. Știind cum să adăugați aceste alimente la programul dvs. nutrițional vă poate ajuta să mâncați o dietă mai bună și să vă creșteți progresul.
Iată o listă cu unele dintre cele mai frecvente surse de proteine non-carne și cum să le utilizați pentru a vă crește dezvoltarea musculară.
1. Ouă
Ouăle sunt un element atât de important în alimentația sportivă, încât este dificil să ne gândim la ele ca la o sursă de proteine „care nu provine din carne”. Ouăle fierte pot fi transportate și consumate cu ușurință ca parte a unei alimente întregi oricând pe tot parcursul zilei.
Albușurile de ouă sunt una dintre cele mai rapid digestibile surse de proteine, făcându-le ideale pentru o masă înainte sau după un antrenament. Pentru a profita de beneficiile sale, va trebui să mănânci o duzină înainte de antrenament (un albuș de ou conține aproximativ 4g de proteine), dar poți cumpăra și albușuri separate și găti-le în prealabil. Gălbenușul de ou este ambalat cu lecitină și grăsimi sănătoase (precum și grăsimi saturate). Nu-l consumați puțin înainte sau după un antrenament, deoarece încetinește digestia. Este, totuși, o sursă excelentă de proteine.
Unul dintre marile beneficii ale ouălor este că acestea nu conțin aproape niciun carbohidrat. Albușurile conțin proteine pure, iar gălbenușurile sunt aproape exclusiv alcătuite din proteine și grăsimi. Acest lucru vă permite să manipulați cu grijă raporturile de nutrienți macro.
2. Lapte
Laptele este una dintre cele mai bune surse de proteine, deoarece este ușor de consumat în cantități mari, ceea ce vă ajută să absorbiți toate proteinele de care aveți nevoie în fiecare zi (cantitatea recomandată este de cel puțin 1g per kilogram de greutate corporală). Corp). 250 ml de lapte fără grăsime conține 8 g de proteine, iar un litru conține 32.
Laptele fără grăsime evident nu conține grăsimi. Laptele cu 1% sau 2% grăsime conține relativ puțin. Laptele integral are un conținut ridicat de grăsimi (dintre care majoritatea sunt grăsimi saturate), ceea ce îl face să fie mai bogat în calorii. Aceasta este o opțiune bună pentru a vă crește aportul de calorii pentru a vă îngrășa.
Lactoza din lapte este un carbohidrat simplu, dar nu este digerat la fel de repede ca alții, cum ar fi glucoza (dextroză). Aceasta înseamnă că cel mai bine este să nu beți lapte înainte sau după un antrenament. Laptele care conține grăsime este digerat mai încet, făcându-l o opțiune mai puțin eficientă în acest moment al zilei.
3. Brânză
Există multe produse din brânză. Acestea pot conține o cantitate mare de grăsimi sau fără grăsimi. Brânza vă oferă un raport bun de proteine, carbohidrați și grăsimi (în jur de 60/5/35 în funcție de brânză). Aceasta înseamnă că conține o mulțime de proteine, puțini carbohidrați și o cantitate moderată de grăsimi.
Brânza proaspătă este o opțiune foarte bună în această categorie, deoarece cea mai mare parte a proteinelor pe care le conține este cazeina, o proteină digerată lent, ideală atunci când nu intenționați să mâncați o vreme și doriți să aveți în mod constant un nivel ridicat de alimente. în corpul dumneavoastră (de exemplu, înainte de culcare). Crema de brânză este un aliment mai puțin de dorit înainte sau după un antrenament, deoarece este digerat încet. În acest moment al zilei, aveți nevoie de o opțiune mai rapidă, cum ar fi zerul.