8 sfaturi pentru mese sănătoase pentru a alunga mesele plictisitoare - Dieta ușoară
Credem că alimentația sănătoasă înseamnă să faci alimente sănătoase atât de bune încât vei dori să le consumi tot timpul. Iată câteva sfaturi de gătit și sugestii de rețete pentru a vă îmbunătăți jocul de alimentație sănătoasă:
1. Mergeți pentru salate complet aromate.
Vă deranjează să vedeți o salată de 500 de calorii, dar nu clipiți la un cheeseburger de 800 de calorii? Dacă da, este timpul să faceți două greutăți, două măsuri. O salată sănătoasă și plină de proteine, tone de legume, toppinguri sărate și un pansament ușor vă pot oferi nutrienți esențiali și vă pot satisface toate simțurile.
Deși poate părea contraintuitiv să adăugați calorii doar pentru a vă ajuta să vă mâncați legumele, este complet posibil înfrumusețați-le fără a vă sabota obiectivele de slăbire. Fiți inteligent în ceea ce adăugați: săriți bombele cu calorii, cum ar fi nucile confiate, urmăriți dimensiunile porțiilor și folosiți condimente pentru a adăuga aromă și adâncime.
Zestează-ți verdeața cu frunze cu această vinaigretă de mărar cremoasă. Nu vrei să renunți la fermă? Iată o versiune mai sănătoasă.
2. Încercați o nouă tehnică de gătit
Cunoașteți exercițiul sănătos de gătit: pui la cuptor, pește la grătar și ouă fierte.
Schimbați lucrurile și experimentați noi tehnici de gătit astfel încât să puteți găti mâncăruri delicioase, cum ar fi acest somon hawaian, care folosește braconajul la cuptor pentru a menține peștele umed și gustos.
Diferite tehnici de gătit creează diferiți compuși de miros și aromă care pot spori gustul alimentelor.
Același lucru este valabil și pentru gătitul legumelor: Știm că este ușor să pulverizați broccoli în cuptorul cu microunde sau să-l aburiți pe plită, dar gândiți-vă la asta și încercați câteva dintre aceste rețete:
- Gătit lent ciuperci și ierburi
- Broccoli prăjit cu arahide
- Porumb la grătar cu chili, brânză și var
3. Fii prieten cu cămară
Sarea și piperul singur nu vor fi suficiente. Trebuie să înveți aromă cu ierburi și condimente dacă doriți să pregătiți mese gustoase. Acești agenți de aromatizare conferă ingredientelor identitatea lor culinară.