8 sfaturi pentru slăbire pe care ni le recomandă știința - sfaturi exprese
Teorii asupra diete sunt nesfârșite. Oamenii de știință au nenumărate păreri care dau viață unei multitudini de regimuri care sunt contrazice între ele. Ceea ce ne încurcă și dietele sunt, în cele din urmă, aproape niciodată satisfăcătoare.
Vorbim astăzi despre o teorie foarte interesantă, de la un doctor în Neuroștiințe, Michel Desmurget, care este convins că nicio dietă nu va fi soluția pentru excesul de greutate. El a co-scris cartea „ anti-dietă zilnică „Cu Caroline Tricot care este un studiu științific, bazat pe dovezi adunate de-a lungul anilor și pe studiul plasticității creierului.
Creierul trimite mesajul „dietă” și corpul răspunde în felul său. Pentru el, asta înseamnă foame și, prin urmare, trebuie să se bazeze pe rezerve de grăsime. El pune astfel în mișcare a mecanism de aparare. Leptina, care este hormonul sațietății, se descompune și creierul ne face să ne simțim flămânzi, până când avem a recâștigat toată greutatea pierdută anterior. Ca să nu mai vorbim că, la rândul său, metabolismul bazal scade, adică ardem mai puțină energie decât înainte, pentru aceeași activitate.
Potrivit dr. Michel Desmurget, există o singură soluție: face creierul să nu ne înțeleagă intenția, împiedicându-l astfel să declanșeze acest mecanism de apărare. „Pericol de atenție” ! Știința afirmă că succesul acestei teorii rezidă tocmai în ea simplitate și mai ales în al nostru răbdare. Aici este, cele 8 obiceiuri de schimbat în viața noastră de zi cu zi.
1) Îndepărtați orice ne pare inofensiv
Ca, de exemplu, ciocolata mică de seară, care echivalează cu 3 kilograme mai multă greutate într-un an ... ca 3 litri de ulei de măsline ! Dacă reușești să te descurci, vei avea bucuria, după 4 ani, de a fi slăbit 5 kg. Același lucru este valabil și pentru o băutură zaharată pe care o bei în fiecare zi. Nu mai cumpărați-o și veți pierde 150 kcal pe zi, pentru un total de 13 kg de zahăr pe care nu le-ați fi ingerat. Rezultat: cu 10 kg mai puțin pe cântar după 4 ani. În fiecare zi, înlocuiți doar un aliment foarte gras sau dulce cu unul mai sănătos. De exemplu, înlocuiți cârnații cu șuncă (100 kcal economisită), lasagna din carne cu lasagna cu ciuperci (250 Kcal salvată), un pain au chocolat cu un croissant (cu 75 kcal mai puțin).
2) Reînnoiți vasele și recipientele de bucătărie
Dr. Michel Desmurget dezvăluie că creierul asociază dimensiunea porției cu dimensiunea plăcii cu care este obișnuit. Noțiunea de „porție” și „să-ți mănânci” este, prin urmare, foarte relativă. S-a dovedit că persoanele cu plăci de 26cm au mâncat cu 25% mai mult decât cele cu plăci de 14cm diametru, fără a simți efectul plinătății. La fel de bine puteți folosi farfurii de 20 până la 22 cm și farfurii de desert cu diametrul de 16 până la 18 cm. Porțiile vor fi mai mici, iar creierul nostru va fi mulțumit.