A mânca încet te face să slăbești! PassionHealth

știri Un studiu stabilește o legătură directă între viteza cu care mâncăm și indicele de masă corporală (IMC).

slăbești

Prezentată la o conferință a Obesity Society, această cercetare dezvăluie perspective interesante în gestionarea supraponderalității. Conduși de o echipă de la Universitatea din Rhode Island, ei arată că persoanele cu un IMC ridicat mănâncă, în medie, mult mai repede decât cei cu un IMC „normal” .

Potrivit dr. Kathleen Melanson, care a coordonat această lucrare, „trebuie să învățăm persoanele supraponderale să mănânce încet” și, în special, recomandând alimente care trebuie mestecate mai mult timp. Acesta este în special cazul cerealelor integrale în comparație cu cerealele rafinate. Mâncarea rapidă este legată de necesități mai mari de energie; specific pentru persoanele supraponderale, prin urmare și specific pentru bărbați în comparație cu femeile, iar acest lucru depășește „parametrul IMC”.