A mânca sănătos și încă ieftin - așa funcționează; s!

Mâncați sănătos și totuși nu cheltuiți mulți bani pe alimente? Persistă prejudecata că acest lucru este dificil de realizat. Dar sfaturile și explicațiile de mai jos demonstrează că mâncarea ieftină poate fi, de asemenea, sănătoasă.

Faceți un program săptămânal

Cei care merg la cumpărături în fiecare zi sunt mai susceptibili la achiziții spontane scumpe. Din acest motiv, este recomandabil să stabiliți un program săptămânal în weekend. Apoi cumpărați alimentele necesare și puteți pregăti deja câteva feluri de mâncare duminică. Făcând acest lucru, încetiniți viața de zi cu zi și nu vă lăsați lăsați să cumpărați mese gata preparate. De asemenea, puteți pune alimente în cutii de plastic pentru locul de muncă, astfel încât să nu cedați tentației de a merge la restaurant cu colegii sau de a comanda ceva de la serviciul de livrare.

Planul săptămânal are, de asemenea, un alt avantaj decisiv: vă puteți lua timp creând o listă de feluri de mâncare care se încadrează în planul dvs. de nutriție și puteți vedea rapid dacă mâncați suficient de variat pentru a obține toți nutrienții importanți. Dacă încă nu sunteți sigur ce este un plan de alimentație sănătoasă, vă puteți relaxa și naviga pe internet pentru informații și rețete.

Lasă anotimpurile să te ghideze

Un plan de alimentație sănătoasă ia în considerare anotimpurile. Fructele și legumele de sezon nu aveau atunci căi de transport lungi și aveau un conținut nutritiv ridicat. În plus, ambele au un gust mai bun, deoarece nu au fost nevoiți să se coacă artificial. În plus, alimentele de sezon sunt adesea mai ieftine.

Primăvara, alimente precum ceapă de primăvară, spanac, praz, conopidă, broccoli și bietă elvețiană îmbogățesc meniul. Sunt grozave în combinație cu pește și pui. Legumele de vară includ roșii, castraveți, dovlecei și morcovi. Puteți congela unele dintre fructele ieftine de vară, cum ar fi căpșunile, pentru lunile mai reci ale anului. Toamna există numeroase versiuni de dovleac, care este ideal pentru încălzirea supelor. Dacă aveți un loc răcoros pentru depozitare, merită să faceți o achiziție în bloc. Apoi, puteți mânca dovleac din nou și din nou pe tot parcursul iernii - sub formă de supă, coaptă, crudă într-o salată, dulce și acru cu pește. Devine consistent din noiembrie încolo, deoarece diferite tipuri de varză, cum ar fi varza și varza savoy, sunt legume tipice de iarnă. Cartofii merg bine cu el.

Nu ratați un lucru și asigurați-vă un cadou!

Abonați-vă la newsletter-ul nostru gratuit - vă vom trimite articole interesante la fiecare două săptămâni și vă vom informa despre subiecte actuale.

De asemenea, veți primi un extras exclusiv din cartea »Die Hexenschule« de Birgit Jankovic-Steiner.

Deveniți parte a trăirii simple - vă așteptăm cu nerăbdare!

Sfaturi pentru mâncare ieftină și sănătoasă

Alte alimente, cum ar fi mazărea, de exemplu, sunt ieftine pe tot parcursul anului în congelator. Cu toate acestea, ar trebui să vă abțineți de la conservele de legume. Aceasta costă de obicei mai mult și are mai puțini nutrienți decât alimentele congelate proaspăt recoltate. Iată mai multe sfaturi pentru alimentele ieftine, bogate în nutrienți și ieftine în toate anotimpurile:

Ovăz: proteine, calciu și vitaminele B1 și B6
Leguminoase: fibre, carbohidrați
Cartofi: carbohidrați, vitamina C, vitamina B și potasiu
Banane: vitamina B6, potasiu, fibre și vitamina C.
Iaurt natural: bacterii lactice, calciu, potasiu și magneziu

Alimentele enumerate sunt foarte versatile. Cartofii sunt acompaniamentul ideal pentru numeroase feluri de mâncare principale. Puteți pregăti un mic dejun rapid și sănătos cu un castron de iaurt natural, fulgi de ovăz și banane.

Cumpărați ieftin: acolo plătiți mai puțin pentru alimente

Nu numai că este important să alegeți alimentele potrivite pentru rețete sănătoase și ieftine, ci și unde să le cumpărați. În și în jurul orașelor mari, veți găsi magazine alimentare cu reduceri de la diferite lanțuri de retail. Testele consumatorilor au dovedit de multă vreme că își depășesc adesea reputația. Pentru a vă găti mesele ieftin, puteți cumpăra aici legume și carne proaspete excelente. Deoarece mulți consumatori fac cumpărături acolo și mărfurile trebuie deseori umplute, totul este de obicei proaspăt. De altfel, tot mai mulți reducători integrează în gama lor fructele și legumele provenite din cultivarea regională.

Îți place să mergi la piață? Apoi, ar trebui să vizitați piața săptămânală cu puțin timp înainte ca piața să se închidă în viitor. Înainte ca operatorii de stand să își împacheteze lucrurile, își oferă adesea produsele proaspete la prețuri deosebit de mici. Și un alt sfat: la unele băcănii, versiunea cu cereale integrale de pâine și pâine prăjită este mai ieftină decât versiunea cu făină albă. Consumați produsul mai valoros la un preț mai bun. Mănâncă sănătos și ieftin: nu trebuie să fie scump!